牛奶青菜馒头的家常做法大全(青菜配馒头)

青菜配馒头

1把青菜洗干净，快速焯一下水，捞出来控干水分，晾凉后剁成碎丁

2准备3克酵母粉，1勺白糖，2勺奶粉

3往面盆里舀300克普通面粉，加入青菜碎和酵母粉，白糖，奶粉

4把以上食材一起搅拌均匀，拌成絮状，青菜里面有水分，不需要再加水了，用手和成一个面团

5把面团多揉一会儿，充分地揉光滑

6揉好的面团不需要发酵，直接移到案板上，搓成长条形

7切成相等的面剂子，团成圆圆的馒头状

8笼屉上铺张油纸，把馒头摆上去。

牛奶蔬菜馒头的做法

1.

3克发酵粉洒入1000克面粉，加5克白糖，500克牛奶加至温热。

2.

用筷子边拌100克面粉边慢慢加入500ml牛奶，把面粉拌至如图所示絮状。

3.

然后下手和面，做到面光，盆光，手光。

4.

盖盖子，充分发酵2小时

5.

发好的1500克面在案板上，洒20克面粉揉面排气，分剂子，一共做了16个80克馒头。

6.

将1500克馒头生坯揉好后直接码放入蒸锅醒发（蒸锅内事先加好冷水，生坯就不再移动了），馒头生坯明显增大，二次醒发快。

7.

醒发好的馒头生坯明显增大，200ml凉水上锅，电磁炉1000℃，定时40分钟开蒸。

8.

透过冒着蒸汽的锅盖，看馒头变得又胖多了

9.

到时间火灭，焖三分钟开锅盖

10.

可以食用了

牛奶青菜粥的做法

1.把小半个南瓜剁成碎块因为要用豆浆机做所以不能很大块。

2.用豆浆机配的量杯盛一小杯糯米，然后洗干净备用。

3.把切好的南瓜块和糯米都倒到豆浆机里。

4.把一袋牛奶到近豆浆机里，浆机都有水位线如果倒进牛奶不够水位线的话就再倒一些清水然后盖上盖子，选择米糊键（选豆浆键应该也行）然后就等着南瓜粥出炉。

5.15分钟左右。豆浆机提示完成，南瓜粥即可完成。

用牛奶炒青菜

直接从奶牛身上挤出来的鲜奶，一定要进行消毒，如加热至100℃煮沸片刻，经消毒后方能饮用。明火加热。放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。

牛奶青菜馒头的家常做法大全视频

一顿科学且营养充足的早餐最好的搭配比例是:50%蛋白质+30%脂肪+20%碳水

蛋白质可以通过:鸡蛋、牛奶、三文鱼、鸡鸭牛肉等获取；

脂肪可以通过:椰子油、牛油果、坚果、三文鱼等获取；

碳水可以通过:南瓜、番薯、芋头、玉米等根茎类蔬菜中获取或者藜麦、全麦麦片等

一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁作为早餐的话，客观来讲，只含有少量蛋白质+精制碳水加少量维生素。缺乏必须的脂肪和蛋白质为大脑供能，而馒头里的精制碳水加上橙汁的糖分又会导致血糖快速波动，让大脑易产生困倦影响大脑运作效率！

早餐是一天中最重要的一顿，它为人体一整天的学习工作提供了40%的能量。希望大家都予以重视，千万不要随便应付！

牛奶和青菜一块吃好不好

维生素c泡腾片和牛奶能混合在一起喝，维生素c是人体必需的营养素，如果从饮食中摄入不足，可以额外的进行补充，主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，如猕猴桃，西红柿，黄瓜，绿豆芽，冬瓜，橘子，苹果，香蕉，芒果，火龙果等，平时的饮食口味要种类要多样化。