鸡蛋火腿寿司图片大全家常(鸡蛋火腿家常菜)
鸡蛋火腿家常菜
食材
火腿100克鲜香菇50克50克,鸡蛋2个葱末适量盐适量水淀粉适量香油适量鸡精适量
方法
1火腿切片;鲜香菇去蒂,洗净,切丁,备用。
2鸡蛋磕入碗中,打散;葱洗净,切末。
3锅置火上,加入适量油,炒香葱末、火腿片后,倒入适量清水,然后放入香菇丁,煮沸后转小火煮15分钟,接着淋入蛋液,煮成蛋花。
4再放入淀粉,盐,鸡精拌均匀,最后淋入香油即可。
鸡蛋火腿家常菜怎么做
火腿鸡蛋臊子的做法将鸡蛋液搅匀下锅煎金黄炒散加入火腿丁炒熟。
鸡蛋火腿能做什么菜
有一只母鸡,他的好朋友找猪去了。
两个人在一起约会。鸡说:“咱俩关系这么好,合作点项目吧?” 猪说:“那合作点什么项目”? 鸡说:“我考察市场,咱俩合作一个鸡蛋火腿肠一定畅销”。于是在鸡的动员下猪就经过思考签了协议,生产鸡蛋火腿肠,而且还法律公证。这个协议签完了,你们知道会发生什么事情吗? 鸡回去下蛋就可以了,猪却要献出生命啊!鸡蛋火腿做什么简单又好吃
主料番茄5个鸡蛋3个金华火腿50克 辅料油适量盐适量鸡粉少许白胡椒粉少许 步骤 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤11.番茄洗净去皮,火腿块用开水浸泡片刻切大粒,取出鸡蛋 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤22.番茄切片,鸡蛋打散 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤33.热锅,下适量油,火腿粒先爆炒片刻 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤44.加入番茄翻炒至出沙 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤55.砂锅煮开适量清水 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤66.炒好的番茄铲起,放进砂锅中 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤77.遮上锅盖,大火煮开后调成中火,煮15分钟左右 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤88.打开锅盖,再次调大火,搅拌一下鸡蛋液,缓缓倒入砂锅中 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤99.煮至成片蛋花状,调人盐、鸡粉 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤1010.调入少许白胡椒粉 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤1111.搅拌均匀即可
鸡蛋火腿的炒法
【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。 【制作步骤】:
1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
2、把蛋液充分搅拌均匀,一定要快速搅拌,让蛋清与蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净后先切片,再切成小块儿,块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮,皮中番茄红素的含量很高,如果嫌弃西红柿皮的口感,可以在炒好后把皮挑选出来。
4、热锅热油,油要适当多一些,小火,油热后倒入蛋液,暂且不要动它。
5、待蛋液逐渐凝固,还未完全凝固时,用筷子把鸡蛋划散,形状很自然的鸡蛋块儿就形成了,鸡蛋炒好后盛出来待用(不要把鸡蛋炒老了)。
6、重起油锅,这次油要少,倒入西红柿,中火翻炒。
7、把西红柿炒融,炒出红油,调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次,回味也更好。
8、西红柿的汤汁全部炒出之后,把炒好的鸡蛋倒进去,快速炒匀即可关火。 西红柿的汤汁包裹住鸡蛋,味道融合在一起,营养开胃爽口下饭,往往有这一道菜就能下一锅米饭。
鸡蛋火腿美食
第一步:首先将方便面拍碎,(可以拿擀面杖敲碎),火腿肠切成丁,(也可以用拉蒜器搅成泥),在碗中打入2个鸡蛋备用。
第二步:将2个鸡蛋倒入盛有方便面的碗中,加入火腿肠丁,倒入小半包调料,搅拌均匀。
第三步:锅中加入少量的油,(油多的话会腻一些)烧至5成热,挖出一勺搅拌好的方便面,倒入锅中,压成小圆饼状,小火煎至两面金黄,即可出锅装盘。
鸡蛋火腿做法
起锅烧油油热放入鸡蛋液炒至凝固,然后另起锅烧油,放入火腿菇,加盐生抽,然后放鸡蛋炒熟即可
鸡蛋火腿家常菜做法大全
食材用料:
火腿肠一根
鸡蛋2个相克食物
植物油15克
菜谱做法:
1.准备好一根火腿两个鸡蛋
2.火腿肠去皮,一分为二
3.将分两半的火腿肠再均匀的切开,但这次要在肠的一端留一厘米不切断
4.平底锅内放少许植物油,把切好的肠放上去加热一下,这样好做型
5.做成心形,底部用牙签固定
6.从起平底锅,把爱心火腿放锅里,打入鸡蛋,慢火煎
7.另一个爱心火腿也这样煎,都煎好了,OK健康漂亮的早餐
用鸡蛋火腿怎么做饭
步骤/方式1
红薯去皮后切成红薯丝,切好放入大碗中,加适量清水,再加一勺食盐,将红薯丝泡软。
步骤/方式2
碗中打4颗鸡蛋,再将蛋黄和蛋清分离开。
步骤/方式3
小葱切葱花,火腿肠切细丝。
步骤/方式4
红薯浸泡好,挤干水分放入碗中,再倒入火腿丝、蛋清、葱花,适量食盐、五香粉调味,拌匀。
步骤/方式5
加一勺面粉,拌匀。
步骤/方式6
平底锅中倒适量食用油,油热将红薯丝夹入锅中,再整理出鸟窝的形状。
步骤/方式7
将蛋黄放进鸟窝中间,煎至定型。
步骤/方式8
翻个面继续煎,就这样两面煎至定型熟透,即可出锅。
步骤/方式9
这样煎出来的红薯饼健康营养,好吃还不上火,老人小孩都能吃,拿来做早餐也是不错的选择。
鸡蛋火腿怎么做好吃
用料
火腿肠 3根
鸡蛋 2个
盐 适量
葱花 适量
蚝油 适量
孜然粉 适量
花椒 适量
鸡蛋炒火腿的做法步骤
步骤 1
两个鸡蛋🥚打碎搅拌,放适量的盐和料酒。
步骤 2
葱花蒜瓣切段。
步骤 3
妈妈蒸的咸卷,有点想吃就加进去了一些。(可不放)
步骤 4
锅内放油,爆炒几颗花椒(然后盛出),避免吃的时候吃到。再放入火腿翻炒。
步骤 5
翻炒片刻。
步骤 6
放入鸡蛋液,继续翻炒片刻。
步骤 7
放入葱花蒜瓣爆香。
步骤 8
加入咸卷块翻炒(因为咸卷块有些硬,所以加了少量的水使其变软),再加入炒好的火腿鸡蛋,放入适量的盐、蚝油、十三香、孜然粉炒匀即可。
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