鲍鱼的家常做法蒸(鲍鱼的家常做法蒸几分钟能熟)

鲍鱼的家常做法蒸几分钟能熟

鲍鱼要蒸10-16分钟之间，这样不仅可以保证鲍鱼熟透，也能够帮助人体消化。同时，由于鲍鱼属于海鲜类产品，所以一定要蒸熟后上桌，如果鲍鱼没有蒸熟的话，很容易就导致腹泻腹痛，恶心呕吐的情况发生，所以一定要把鲍鱼蒸熟后食用。

鲍鱼怎么做蒸几分钟

蒸鲍鱼一般蒸10分钟左右即可蒸熟。但也需要根据鲍鱼大小进行时间上的增减，天气冷的情况下还需要等水开后再计时为准：

1、一般2两左右的鲍鱼，俗称5头鲍，蒸10分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需要水开后继续蒸7分钟为宜；

2、一般2-3两的鲍鱼，俗称4头鲍，蒸12分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸9分钟为宜；

3、一般3-4两的鲍鱼，俗称3头鲍，蒸14分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸11分钟为宜；

4、一般5两左右的鲍鱼，俗称2头鲍，蒸16分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸13分钟为宜；

5、一般小于1两的鲍鱼，俗称小鲍鱼，蒸6分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸3分钟为宜。

鲍鱼的家常做法蒸几分钟能熟透

鲜鲍蒸的时间一般为5分钟这是因为鲜鲍属于海鲜类食材，烹饪时间不宜过长以免影响鲍鱼口感和营养不过，具体的烹饪时间还需根据鲍鱼的大小和配料来确定，可以在烹饪前仔细阅读食谱或请教厨艺专家

鲍鱼怎么蒸才好吃视频教程

1.

准备好10个小鲍鱼

2.

20克小葱洗净切成葱花，20克小米辣切成小圈。

3.

30克大蒜一碗拍碎去衣，放入绞蒜神器绞成蒜泥(不要太细，蒜泥有颗粒感)。

4.

30ml冷油入锅，加30克蒜泥小火煸炒出香味；加半匙盐、一匙生抽、一匙鸡精调好味备用。

5.

处理10只鲍鱼，用勺子剜下鲍肉，去除内脏，鲍肉和鲍壳一起清洗干净。

6.

10只鲍鱼肉横竖45度切十字花刀，使鲍鱼更入味。

7.

将10只鲍鱼肉摆在盘内，放上鲍肉，均匀铺上调好味的40克蒜蓉。

8.

蒸锅加100ml水，上汽后放入10只鲍鱼，旺火蒸6分钟。

9.

出锅，撒上10克葱花和20克小米辣圈即可。

10.

可以食用了

鲍鱼蒸怎么做好吃法视频

主料、鲍鱼8只

辅料、柿子椒半个、 红椒半个、 蒜1头 橄榄油90毫升、 料酒15毫升、 生抽5毫升、 水15毫升 、味精1克

步骤1、用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷，将鲍鱼壳内外刷净

步骤2、将鲍鱼肉用水洗净后，先从中间片开一刀，使鲍鱼能薄一点，蒸制时好入味，吃的时候也方便。再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀，切好后将鲍鱼肉放回壳中

步骤3、大蒜切成末后放入开水锅中焯烫15秒钟捞出沥干备用

步骤4、锅中倒入油中火加热，待油温至5成热时，倒入沥干的蒜末，用小火炸至明黄色捞出，摊开放在厨房纸上吸走多余油分

步骤5、再切一些大蒜末，与炸好的大蒜末以1：1的比例混合在一起，调入1汤匙（15ml）西班牙橄榄油，料酒，生抽，味精混合均匀

步骤6、蒸锅中倒入水，大火煮开，将鲍鱼放入，淋入调好的蒜蓉汁，盖上盖子蒸8分钟

步骤7、取出后，倒出盘中多余的汤汁，将青红椒切碎后撒在鲍鱼上

步骤8、将剩余的5汤匙橄榄油倒入勺或小锅中加热，迅速淋在每只鲍鱼上即可

鲍鱼的做法家常做法蒸多久

鲍鱼需要蒸煮五分钟。鲍鱼作为海鲜中的精品。蒸煮的时间不宜过长。如果时间过长会破坏它原有的蛋白结构影响它的口感。

鲍鱼的做法清蒸

答；鲍鱼开锅蒸多长时间（3-5分钟）。

用料

鲍鱼 6只

葱 1根

蒜 2颗

香菜 1根

料酒 2勺

蚝油 1勺

生抽 适量

做法步骤

1、鲍鱼洗干净，切成花刀。

2、将小葱切碎，蒜切成末。锅中放入少许油，加入小葱，蒜末，蚝油，生抽，料酒，翻炒至粘稠状。

3、将炒好的酱汁倒入鲍鱼上，腌制20分钟左右。

4、开锅后上锅蒸6分钟，出锅后撒上小葱花。

鲍鱼怎么做最简单怎么做法蒸好吃

步骤/方式1

姜葱鲜蒸鲍鱼

步骤/方式2

鲍鱼炒红烧肉

步骤/方式3

香菇烧鲍鱼

步骤/方式4

鲍鱼捞饭

步骤/方式5

蔬菜鲍鱼排骨汤

步骤/方式6

鲍鱼蒸蛋

鲍鱼的家常做法蒸几分钟能熟啊

一般来说，蒸鲍鱼的话，大概在15分钟就全熟了。而煮的话，基本都是十分钟左右就可以了，不然太久的话，口味就怎么好了。当然，也可以选择生吃，不仅营养价值高，而且味道十分的鲜美。

鲍鱼的做法家常做法蒸几分钟

蒸鲍鱼一般蒸10分钟左右即可蒸熟。但也需要根据鲍鱼大小进行时间上的增减，天气冷的情况下还需要等水开后再计时为准：

1、一般2两左右的鲍鱼，俗称5头鲍，蒸10分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需要水开后继续蒸7分钟为宜；

2、一般2-3两的鲍鱼，俗称4头鲍，蒸12分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸9分钟为宜；

3、一般3-4两的鲍鱼，俗称3头鲍，蒸14分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸11分钟为宜；

4、一般5两左右的鲍鱼，俗称2头鲍，蒸16分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸13分钟为宜；

5、一般小于1两的鲍鱼，俗称小鲍鱼，蒸6分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸3分钟为宜。