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菜谱家常菜松仁玉米(家常菜松仁玉米做法)

2023-09-20 12:30:09厨房百科1

家常菜松仁玉米做法

1.取出一棒熟玉米,在外面买的玉米罐头添加剂多,所以要自制玉米粒。剥粒,放水中清洗干净,去除玉米须子。

2.准备松子仁30克,放入盛器。松子仁不宜太多,油性大,如有老人不宜食用油性大的食物。

3.把水烧开,烫一下玉米粒,烫软就好,一般2--3分钟就好。

4.用笊篱把玉米从锅中捞出,放入盛器备用。

5.锅烧热,放入一勺豆油,烧开油准备炒松子仁。

6.油开后倒入松子仁翻炒,调中火,不要炒糊了,松子仁炒成金黄色就可。

7.放入焯好的玉米粒,一同翻炒,中火,渐渐放入少许水,防止糊锅,防止食材炒糊。

8.放入鲜牛奶5毫升,水10毫升翻炒。水放不到位,牛奶会导致糊锅。然后放入适量糖和盐。

9.开锅盛出放盘,洒上香菜碎点缀就做成了。顺滑并且甜咸香的松仁玉米就做好了。

家常松仁玉米的做法

松仁玉米是一道营养丰富、口感香甜的家常菜,以下是松仁玉米的制作方法:

所需食材:

1. 玉米粒250克

2. 松仁50克

3. 青葱适量

4. 姜末适量

5. 蒜末适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

8. 食用油适量

制作步骤:

1. 将玉米粒剥出,用清水冲洗干净备用。

2. 松仁用干净的纸巾擦干,放入锅中干炒,炒至金黄色后取出备用。

3. 青葱切成葱花,姜末、蒜末备用。

4. 锅中倒入适量的油,烧至五成热,放入玉米粒翻炒至稍微变软。

5. 加入青葱、姜末、蒜末,翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。

7. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到玉米熟透,汤汁收浓。

8. 最后加入炒香的松仁,翻炒均匀即可。

注意事项:

1. 炒松仁的时候要小火慢炒,避免炒糊。

2. 煮玉米时水的量要适量,太多会导致汤汁过多,太少会导致煮不熟。

3. 加入松仁的时间不宜过早,否则容易炒焦。

松仁玉米的菜谱

主料:

玉米粒适量

松仁适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

辅料:

黄瓜适量

冰糖适量

黄油适量

盐适量

做法:

1. 准备好各种材料

2. 胡萝卜、黄瓜切丁,冰糖打成粉

3. 炒锅加黄油融化

4. 胡萝卜入油锅翻炒

5. 加入玉米粒翻炒

6. 加入黄瓜丁,加盐、冰糖快炒

7. 加入松仁翻炒均匀即可

8. 出锅啦

家常菜松仁玉米做法窍门

材料

玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml)

做法

1)将玉米粒用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。

2)锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

松仁玉米家庭做法

松仁玉米的做法,首先准备材料:玉米粒(速冻):1根、松仁(速冻):80克、青椒:10克、红椒:10克、植物油:30毫升、白糖:3克、食盐:3克。

1、起锅倒入适量的清水,然后放玉米粒煮熟,再捞出来备用 2、炒锅不放油,直接把松子仁煸香,然后盛出备用 3、锅烧热,放油,下青、红椒煸炒断生 4、下玉米粒翻炒,加盐,大火炒匀后出锅 5、盛盘后,往上面洒上适量炒香的松子仁即可

松仁玉米的家常做法甜味视频

材料:糯玉米 200克、青豆 50克、胡萝卜 50克、松仁 30克、食盐 2克、白糖 5克、胡椒粉 1克、花生油 30克

做法:

1、糯玉米粒煮熟捞出备用

2、熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁

3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用

4、锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味

5、下入熟青豆

6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀

7、最后放入松仁

8、翻炒均匀即可出锅

松仁玉米这道菜怎么做

1· 胡萝卜洗净,切丁。

2· 黄瓜洗净,切丁。

3· 甜玉米扒粒,松子扒仁。

4· 油适量,加热到7成热。

5· 倒入胡萝卜丁,翻炒到七分熟。

6· 加入玉米粒,翻炒。

7· 加入黄瓜翻炒

8· 加入松子快去翻炒

9· 适量淀粉加水,搅拌均匀。

10· 倒入锅中,快速翻炒均匀。

11· 既营养又健康的松子玉米做好了

家常菜松仁玉米做法大全

1步、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

第2步、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

第3步、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。

第4步、然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。

第5步、出锅前加

松仁玉米怎么做菜

食材明细

松子200克、玉米200克、甜豌豆、胡萝卜、虾片、葱、盐各适量。

做法

1、准备原料。

2、松子去掉外壳和表皮。

3、甜豌豆用加了盐和油的开水煮熟,捞出控水。

4、甜玉米用加了盐和油的开水煮熟,捞出控水。

5、胡萝卜用加了盐和油的开水煮熟,捞出控水。

6、锅里多加点油,六七成热时放入虾片,炸成大大的、酥酥的即可捞出。

7、锅内留底油,下葱碎中火爆香,下胡萝卜丁、甜豌豆、甜玉米中火翻炒均匀。

8、最后下入松仁和盐快速翻炒均匀后盛出,装在虾碗中即可。

家常菜松仁玉米做法视频

  材料:玉米1个,蜂蜜20克。

  制作方法:

  1.将玉米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。

  2.放在小锅中,加适量的蜂蜜,少量的水。

  3.锅盖上盖子开始煮,中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去,开始滋滋响,可以捞出玉米装盘。

  4.留汁继续烧,烧到粘稠,浇到盘中玉米上即可。

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