菜谱家常菜松仁玉米(家常菜松仁玉米做法)
家常菜松仁玉米做法
1.取出一棒熟玉米,在外面买的玉米罐头添加剂多,所以要自制玉米粒。剥粒,放水中清洗干净,去除玉米须子。
2.准备松子仁30克,放入盛器。松子仁不宜太多,油性大,如有老人不宜食用油性大的食物。
3.把水烧开,烫一下玉米粒,烫软就好,一般2--3分钟就好。
4.用笊篱把玉米从锅中捞出,放入盛器备用。
5.锅烧热,放入一勺豆油,烧开油准备炒松子仁。
6.油开后倒入松子仁翻炒,调中火,不要炒糊了,松子仁炒成金黄色就可。
7.放入焯好的玉米粒,一同翻炒,中火,渐渐放入少许水,防止糊锅,防止食材炒糊。
8.放入鲜牛奶5毫升,水10毫升翻炒。水放不到位,牛奶会导致糊锅。然后放入适量糖和盐。
9.开锅盛出放盘,洒上香菜碎点缀就做成了。顺滑并且甜咸香的松仁玉米就做好了。
家常松仁玉米的做法
松仁玉米是一道营养丰富、口感香甜的家常菜,以下是松仁玉米的制作方法:
所需食材:
1. 玉米粒250克
2. 松仁50克
3. 青葱适量
4. 姜末适量
5. 蒜末适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 食用油适量
制作步骤:
1. 将玉米粒剥出,用清水冲洗干净备用。
2. 松仁用干净的纸巾擦干,放入锅中干炒,炒至金黄色后取出备用。
3. 青葱切成葱花,姜末、蒜末备用。
4. 锅中倒入适量的油,烧至五成热,放入玉米粒翻炒至稍微变软。
5. 加入青葱、姜末、蒜末,翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
7. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到玉米熟透,汤汁收浓。
8. 最后加入炒香的松仁,翻炒均匀即可。
注意事项:
1. 炒松仁的时候要小火慢炒,避免炒糊。
2. 煮玉米时水的量要适量,太多会导致汤汁过多,太少会导致煮不熟。
3. 加入松仁的时间不宜过早,否则容易炒焦。
松仁玉米的菜谱
主料:
玉米粒适量
松仁适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
辅料:
黄瓜适量
冰糖适量
黄油适量
盐适量
做法:
1. 准备好各种材料
2. 胡萝卜、黄瓜切丁,冰糖打成粉
3. 炒锅加黄油融化
4. 胡萝卜入油锅翻炒
5. 加入玉米粒翻炒
6. 加入黄瓜丁,加盐、冰糖快炒
7. 加入松仁翻炒均匀即可
8. 出锅啦
家常菜松仁玉米做法窍门
材料
玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml)
做法
1)将玉米粒用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。
2)锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
松仁玉米家庭做法
松仁玉米的做法,首先准备材料:玉米粒(速冻):1根、松仁(速冻):80克、青椒:10克、红椒:10克、植物油:30毫升、白糖:3克、食盐:3克。
1、起锅倒入适量的清水,然后放玉米粒煮熟,再捞出来备用 2、炒锅不放油,直接把松子仁煸香,然后盛出备用 3、锅烧热,放油,下青、红椒煸炒断生 4、下玉米粒翻炒,加盐,大火炒匀后出锅 5、盛盘后,往上面洒上适量炒香的松子仁即可
松仁玉米的家常做法甜味视频
材料:糯玉米 200克、青豆 50克、胡萝卜 50克、松仁 30克、食盐 2克、白糖 5克、胡椒粉 1克、花生油 30克
做法:
1、糯玉米粒煮熟捞出备用
2、熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁
3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用
4、锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味
5、下入熟青豆
6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀
7、最后放入松仁
8、翻炒均匀即可出锅
松仁玉米这道菜怎么做
1· 胡萝卜洗净,切丁。
2· 黄瓜洗净,切丁。
3· 甜玉米扒粒,松子扒仁。
4· 油适量,加热到7成热。
5· 倒入胡萝卜丁,翻炒到七分熟。
6· 加入玉米粒,翻炒。
7· 加入黄瓜翻炒
8· 加入松子快去翻炒
9· 适量淀粉加水,搅拌均匀。
10· 倒入锅中,快速翻炒均匀。
11· 既营养又健康的松子玉米做好了
家常菜松仁玉米做法大全
1步、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。
第2步、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。
第3步、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。
第4步、然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。
第5步、出锅前加
松仁玉米怎么做菜
食材明细
松子200克、玉米200克、甜豌豆、胡萝卜、虾片、葱、盐各适量。
做法
1、准备原料。
2、松子去掉外壳和表皮。
3、甜豌豆用加了盐和油的开水煮熟,捞出控水。
4、甜玉米用加了盐和油的开水煮熟,捞出控水。
5、胡萝卜用加了盐和油的开水煮熟,捞出控水。
6、锅里多加点油,六七成热时放入虾片,炸成大大的、酥酥的即可捞出。
7、锅内留底油,下葱碎中火爆香,下胡萝卜丁、甜豌豆、甜玉米中火翻炒均匀。
8、最后下入松仁和盐快速翻炒均匀后盛出,装在虾碗中即可。
家常菜松仁玉米做法视频
材料:玉米1个,蜂蜜20克。
制作方法:
1.将玉米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。
2.放在小锅中,加适量的蜂蜜,少量的水。
3.锅盖上盖子开始煮,中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去,开始滋滋响,可以捞出玉米装盘。
4.留汁继续烧,烧到粘稠,浇到盘中玉米上即可。
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