烤丸子的做法大全家常做法大全(烤丸子图片大全家常)

烤丸子图片大全家常

温度200度烤30分钟

步骤 1

把鱼丸穿串，大的丸子切开穿，烤箱上下火210预热

步骤 2

中间层10分钟，翻面，再烤10分钟

步骤 3

出炉，可以在放点孜然之类然后开吃

烤丸子做法

这样考牛肉丸，口感一流，表皮很脆，内里嚼劲十足，200℃，烤10分钟，撒上孜然粉，好吃哭

用料：

牛肉丸

8个

步骤 1

牛肉丸解冻，清洗干净，切片

步骤 2

烤箱预热2分钟，200℃

步骤 3

烤盘放锡纸，摆放牛肉丸

步骤 4

放入预热好的烤箱，200℃，烤10分钟

步骤 5

出来撒上孜然粉

小贴士

不用刷油，牛肉丸烤出来会带油

烤丸子是什么丸子

用微波炉烤丸子1分钟左右，对解冻后的牛肉丸施展祖传刀法—迷·十字刀花，一横一竖十字刀花瞎切，每个丸子至少一个十字刀花。

再放进微波炉高火三十秒到一分钟，牛肉丸就都开口啦。在十字刀口除加入自己喜欢的调料，就可以来吃啦，微波炉加热很方便

烤丸子照片

将所有原料成分放在大碗里搅拌，尽量一个方向搅拌方便酱汁调料的吸收。做球状很考验功夫，虽然不会影响口感，但是不是很圆的不规则丸子总会影响整体美观，把之前的搅拌食材做成大约30个小丸子，再一次摆放在烤盘上，用烤箱烘烤.1、烤盘放上锡纸，烤箱预热至 200˚C。

2、将肉丸所有食材放入碗中，用手或勺子拌匀。

3、滚成小肉丸，放烤箱里烤10 到 12 分钟。

4、照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟，不断搅拌，直到汤汁变浓。

5、将烤好的丸子拿出来装盘。

烤丸子放什么调料

1、准备好红薯、糯米粉、白糖、黄冰糖。

2、把红薯洗干净，放在电压力锅内煮熟后，剥干净皮。

3、把剥干净皮的红薯放在案板上，用切菜刀切成薄片，再切碎。

4、把切碎的红薯放进容器中，用饭勺再次压碎，如果感觉红薯泥太干，可加少量温水一起按压。

5、把白糖倒入容器中，搅拌均匀，待白糖融化后，再倒入糯米粉搅拌均匀。

6、在案板上洒上少许干糯米粉，把糯米粉红薯泥放在上面，用手取下一小块，大概10克左右，双手搓圆。

7、小锅内放适量清水烧开，当水冒大泡时，放入黄冰糖，待糖融化了，再放入糯米粉红薯丸子，盖上盖子煮10分钟，看到丸子全部浮起来了，就说明熟了，关火出锅，软糯香甜，嫩滑细腻，好吃到停不下来。

烤丸子的做法 烤箱窍门

步骤 1

把鱼丸穿串，大的丸子切开穿，烤箱上下火210预热

步骤 2

中间层10分钟，翻面，再烤10分钟

步骤 3

出炉，可以在放点孜然之类然后开吃

烤丸子怎么做好吃

主料2人份

胡萝卜碎60克

 蟹肉菇45克豆腐130克 香菜16克淀粉40克 鸡蛋一个

辅料

五香粉1茶匙

 蚝油1汤匙盐1/2茶匙

步骤1

先把胡萝卜切成茸状，有原汁机的可以直接胡萝卜榨汁取胡萝卜渣用

步骤2

我比较懒，所以直接机器搞定了。

步骤3

把所有的材料都准备好

步骤4

豆腐切碎成渣子状。

步骤5

蟹腿菇和香菜也都切碎

步骤6

将胡萝卜，蘑菇，香菜和豆腐渣都混合在一起，静置10分钟。这时候菜会出一些水，把水倒一倒

步骤7

之后打入一颗鸡蛋，再加入少许面粉和五香粉拌匀。

步骤8

再倒入一勺的蚝油，加少许盐。

步骤9

将材料充分拌匀，顺着一个方面搅拌出粘性

步骤10

之后取16克左右团成一个球

步骤11

放入炸篮中，有间隔的平铺

步骤12

炸锅180度预热3分钟，之后烤12分钟左右就可以了。烤好的豆腐丸用木铲（不要用金属铲，会划伤不粘涂层）轻轻铲几下就好拿了。但如果是铁丝网的炸蓝可能会有些粘底，需要仔细取下

步骤13

烧烤烤丸子的做法

烧烤丸子需要煮熟。

原因是烧烤丸子的内部温度需要达到70℃以上，才能确保食品安全。

如果直接烤，外部可能已经熟了，但内部仍然生熟不均，存在细菌滋生的风险。

因此，在烧烤前需要先将丸子煮熟。

操作步骤如下：

1.将丸子放入锅中，加入足够的水，水量要盖过丸子。

2.大火煮沸后，转小火煮10-15分钟，直到丸子熟透。

3.捞出丸子，沥干水分，可以用纸巾擦干表面水分。

4.将煮熟的丸子放入烤盘中，刷上适量的油，烤制至表面金黄即可。

总之，烧烤丸子前一定要先煮熟，确保食品安全。

烤丸子图片大全家常做法

用料

猪肉馅750克

胡萝卜1根

香菇2朵

香葱2根

莲藕尖1节

生抽2勺

料酒2勺

香油2勺

五香粉2克

盐2-3克

香油1勺

蚝油1勺

步骤 1，莲藕去皮擦丝，挤出莲藕汁

步骤 2，莲藕汁倒入锅里煮到浓稠盛起备用

步骤 3，放入生抽两大勺，蚝油一大勺，料酒两大勺，香油两大勺，五香粉两克，盐2-3克，胡萝卜里面单独放一大勺香油拌匀

步骤 4，倒入莲藕糊用筷子稍微拌匀

步骤 5，把胡萝卜香菇莲藕丝倒入肉馅里面搅上劲，也可戴上一次性手套使劲抓匀

步骤 6，左右手来回倒团成圆团

步骤 7，放入垫油纸的空气炸锅，一锅9个，200度不预热烤10分钟

步骤 8，10分钟后翻面，再200度烤10分钟

步骤 9，出锅

烤丸子需要多长时间

用料：萝卜 200g；面粉 100g；鸡蛋 一个；盐 少许；糖或鸡精 少许；胡椒粉 少许；食用油 半勺。

烤萝卜丸的做法：

步骤 1

萝卜切丝加盐腌制一下。

步骤 2

期间会出水，不要倒掉，继续加入面粉、鸡蛋和调味料。搅拌均匀。至糊糊能捏成球形。萝卜比较水，所以不成型也是可以烤成功的，只不过能成型就比较容易烤。

步骤 3

烤板预热5分钟，刷上油，放入萝卜丸子。如果不成型的话就拿勺子窑一些到那个模子里也行。

步骤 4

底部干硬了就可以用竹签翻面了。如果期间觉得太热也可以把烤板开关关掉冷却一下的。

步骤 5

两面都金黄就可以开吃啦。