酿造白醋怎么挑选？ 怎样挑选杨桃比较好？

一、酿造白醋怎么挑选？

1、看包装是否酿造食醋

白醋一般分为两种，一种是配制食醋，一种是酿造食醋，这个在醋的瓶身上是会有标明的。酿造醋也就是传统的醋，用大米、高粱等粮食为原料，用微生物发酵后酿造出来的液体醋。如果是家庭使用的话，尽量去挑选酿造食醋，口感更丰富，味道也醇厚。

而配制食醋，也就是我们说的勾兑醋，是用酿造醋加上冰乙酸、食品添加剂等混合而成的调味食醋，不含任何粮食。生产工艺不同，而口感和味道也是不同的，配制醋味道较酸，口感也差一些。所以购买食醋时，认准瓶身上有“酿造”2个字，如果有的话，那就可以证明这个醋是粮食酿造的。

2、看产品配料表

我们在看配料表时要注意观察它的原材料，白醋是以糯米纯酿，经酒精发酵两三个月酿造而成，所以配料表非常简单，只有粮食主料，食用酒精、食用盐和水，其他一概没有，这种白醋口感浓厚且营养好，用来做烹饪食用最合适了。如果在配料表上见到有其他添加剂，含有苯甲酸钠或者山梨酸钾这个成分的，这种白醋是真真正正的勾兑出来的。苯甲酸钠是干什么的，为的就是减缓白醋的变质速度。虽然不会对人身体造成瞬间致命的危害，但我们在买白醋要尽量避免这种，不管多便宜也不要买。

二、怎样挑选杨桃比较好？

杨桃的果皮要挑选光滑，没有伤痕，裂口的。果皮给人的感觉很光亮。

大太的杨桃味道不是太足。建议大家挑选中小的杨桃，会比较有杨桃味。

挑选的时候可以用手摸摸，如果感觉很硬。那么是很好的杨桃。

杨桃的颜色有些黄又有绿。大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。

棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。

买的时候可以 用手掂量一下。如果很轻，那么估计是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。

阳桃（学名：Averrhoa carambola L.），别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。

三、怎样挑选百合比较好吃？

可以从四个方面来挑选新鲜百合。

1、看表面。新鲜的百合，应该是颜色洁白，富有光泽，表面无明显的奇怪斑痕：如：烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑等等，如果百合有这些斑痕的存在，则说明此百合不够新鲜，或者在保存过程中存在问题。但是如果百合表面有少许纹路、小斑点这也是可以的，因为不可能每一个新鲜的百合都是完美无瑕的。

2、看鳞片。新鲜的百合，鳞片肥厚饱满，而且是一片一片紧密包覆的。这样的百合表示它的生长状况良好，口感也会较为清甜，如果有的百合麟片已被剥开，可能就不是那么新鲜了。

3、看根须。一般而言，养分吸收的比较好的百合，它的根须就相对来说，生长得较好。所以在选购百合时，尽量挑选根部直且没有发生色泽变化的百合。

4、闻气味。新鲜的百合闻起来会有淡淡的味道，在选购时，如果百合气味太重，或有其他特殊的味道，则表示此百合可能放置的时间较长，或者经特殊化学药剂处理过，这种百合不宜购买。

四、挑选核桃看表面怎样的比较好？

很多人都不会挑选核桃，要是看表面选核桃的话，要选核桃个头大小均匀，缝合纹路紧密，壳色白而光洁的是优质核桃，如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。

五、怎样挑选奶粉？挑选奶粉技巧？

首先看奶源。目前世界进口奶源主要集中在澳洲和新西兰。这些地方的奶源多更具规模化、精细化、专业化和现代化。规模化的奶源可以形成一定的效应，尽量减少市场上人工掺假的现象。此外，在技术上更加精细、专业和现代化，使得婴儿奶粉的品质有保障；在乳制品行业有个不成文的规定，得奶源者得天下，奶源的建设对于乳企来说至关重要。三聚氰胺事件发生之后，我国不少乳企开始重视对奶源的开发和保护，进口奶源有不少先天的优势，蒙牛、伊利、光明等均纷纷从国外并购奶源基地以保证奶粉品质。

看奶粉有无原创技术。不少婴儿奶粉中都添加了特殊的配方和技术，例如惠氏的叶黄素促进婴幼儿大脑视网膜的发育，并促进大脑对DHA的吸收，起到互相促进吸收的作用。添加乳清蛋白、乳真蛋白、免疫球蛋白，这些成分具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，从血液角度能够补充免疫力。再如美赞臣的DHA、ARA和胆碱。喂养DHA和ARA对婴幼儿的成长发育有着极其重要的作用。对无法进行母乳喂养的婴幼儿，美赞臣使用添加了ARA和DHA的配方奶，喂养效果接近母乳，其生理接受度以及生长发育指标达到最佳水平。胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料，乙酰胆碱被称为记忆素，是大脑思维、记忆等智能活动的必需物质，对补脑有重要作用。

扩展知识

奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

六、怎样挑选虎眼石？

主要看虎眼石的眼，要是那种闪电眼就算比较好，闪电不断裂，连续，眼明显，那么大的珠子价格差不多在150上下。看看我的图片，算可以的，黑的发亮，黄的也很明显。

从你给出的价格来看，没什么区别，主要看收到货的成色，估计你这样价格，也只能说一般般，算不上好，不过也不丢人，戴着也很好的。

七、怎样挑选鸟笼？

第一。看外观。不论方笼，圆笼，第一眼看着就要正。还要干净、整洁，没有毛刺，不脏，不腻，美观。

第二、看用料。不要看竹子颜色发红，就认为是老料。有的是用药水浸泡过，让竹子颜色发生改变。这样的鸟笼很难再上色，即便上色，也不通透，没价值。好的鸟笼竹料留青必须要有，从上到下，做工精良的哪怕是新鸟笼，盘的好上色也会非常快。

第三、看竹节处理。竹节处理要光滑，手摸感觉圆润。闭着眼睛摸不到竹节的圈，为佳。底圈、腰圈、顶圈，竹节位置最好在一个角度，一个位置上。这叫对节对花。

第四、看做工。每个细节都要看。竹条直、间隙均匀，顶、圈、条、门、腿，触感好，没有棱角，磕绊为佳

第五、看接口。接口方式，底圈接口长度，接口是否严密，有无明显黑线。销钉处理是否到位，有没有暗销。接口严丝合缝，肉眼难以分辨，为佳。如果两边竹料纹理还能对上，为绝品

第六、看笼门。开合到位，顺滑，流畅。活门。

第七、看腿儿。扎实，稳当。放平面上，鸟笼稳当，不晃。四平八稳

第八、看笼条。不弯，不杀腰。留青儿必须好，而且粗细一致。这样的竹条有韧性，不容易折断，而且上色快。不能选用机器条的鸟笼，机器条的最大特点，留青儿少，柔韧性差，基本没有韧性，非常难上色。即使上了色，后期也没有升值空间，一文不值

第九、腰圈。笼条间距一致，笼子上下一体，腰圈不点胶！不是那种用胶水与竹条粘合在一起的。用力拨动，虽然费力，但是腰圈是可以活动的！点胶的鸟笼，表面看着结实美观，用过才知道，不论养鸟还是把玩，点胶的鸟笼松懈，走形！养鸟养不了，盘玩也不行

第十、看贴皮。半合竹，里外要颜色一致，说明选材、做工时间一致。贴皮的地方，有没有缝隙，有缝隙的千万不能选。全合竹的，做工更精细，竹条也要是合竹的，四面留青。竹子本身光泽度更高，留青儿好。四面颜色要一致，手摸触感光滑。这样盘过之后，上色后的鸟笼里外一堂色！

八、怎样挑选墨鱼？

1、看体表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，为质量上乘的墨鱼；背面全部深紫色或稍有红色的，为质量差的墨鱼。

2、看肌肉：去皮后，肌肉呈白色为质量上乘的墨鱼；去皮后，肌肉呈微红色的为质量较差的墨鱼。

3、闻气味：具有墨鱼固有的淡淡的腥味或海水气味的，是质量好的墨鱼；闻之有强烈异臭的，是质量差的墨鱼。

九、怎样挑选芋头？

用手掂：两个个头差不多的芋头，用手掂一掂，分量较轻的则表明芋头的淀粉含量高，水分含量少，这样的芋头就是上品的，粉糯可口。

十、怎样挑选木瓜？

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别

3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。