酿造白醋怎么挑选？ 白醋补水的方法？

一、酿造白醋怎么挑选？

1、看包装是否酿造食醋

白醋一般分为两种，一种是配制食醋，一种是酿造食醋，这个在醋的瓶身上是会有标明的。酿造醋也就是传统的醋，用大米、高粱等粮食为原料，用微生物发酵后酿造出来的液体醋。如果是家庭使用的话，尽量去挑选酿造食醋，口感更丰富，味道也醇厚。

而配制食醋，也就是我们说的勾兑醋，是用酿造醋加上冰乙酸、食品添加剂等混合而成的调味食醋，不含任何粮食。生产工艺不同，而口感和味道也是不同的，配制醋味道较酸，口感也差一些。所以购买食醋时，认准瓶身上有“酿造”2个字，如果有的话，那就可以证明这个醋是粮食酿造的。

2、看产品配料表

我们在看配料表时要注意观察它的原材料，白醋是以糯米纯酿，经酒精发酵两三个月酿造而成，所以配料表非常简单，只有粮食主料，食用酒精、食用盐和水，其他一概没有，这种白醋口感浓厚且营养好，用来做烹饪食用最合适了。如果在配料表上见到有其他添加剂，含有苯甲酸钠或者山梨酸钾这个成分的，这种白醋是真真正正的勾兑出来的。苯甲酸钠是干什么的，为的就是减缓白醋的变质速度。虽然不会对人身体造成瞬间致命的危害，但我们在买白醋要尽量避免这种，不管多便宜也不要买。

二、白醋补水的方法？

1、白醋加甘油

白醋＋甘油＋一两黄芪，这个配方很保湿，有一点粘，因此使用后可以不用再涂护肤霜，此配方适合晚上使用。

2、白醋黄瓜面膜

准备材料：鸡蛋一个、黄瓜半条、白醋2滴

制作方法：将黄瓜去皮榨成汁，加入蛋清，滴入白醋搅拌均匀就好。

使用方法：将搅拌好的涂抹在脸上，眼部下方也要涂，大概到10分钟之后就用清水洗干净。

三、白醋的酿造方法？

传统手工酿醋的工艺非常简单，只有三个主要步骤：浸米、蒸饭、发酵。把米放入缸中浸泡十多天，捞出来蒸熟，冷却到一定温度后开始发酵。

中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。

制作方法 ：

1．将泡好的糯米盛出来，准备上蒸。

2．把蒸好的糯米用叶子包裹起来。

3．在包好的糯米上撒上天然草药，助其发酵。

4．发酵中的米醋。

5.每隔一段时间，就要对正在发酵的米醋进行搅拌。

6.把发酵好的糯米放入宜兴缸。

在白醋中加入五香、糖色等调味品，即为香醋。老陈醋要经过1～2年时间，由于高温与低温交替影响，浓度和酸度会增高，颜色加深，品质更好。

四、勾兑白醋的方法？

1 一般酒精乙醇含量在30%，白醋乙醇含量在5%-6%，将醋精用纯净水稀释5-6倍就是白醋

2 在有是粮食酿造的~ 酿制白醋的主要原料很简单：大麦、水。也有的掺一点小麦和玉米。 醋精是人工合成醋，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3 -4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。

五、白醋敷脸的方法？

白醋美白的正确方法，在我们日常生活中有的人那用白醋洗脸可以达到美白的效果。

方法一，使用的时候每次洗脸时放一小盆水，加入少量的白醋大概是两汤勺，倒入水中调匀，扑到脸上或者干脆把脸浸入温水，然后把水倒掉再开始正常的洗脸程序。

方法二，也可以每天晚上洗脸的时候，取一勺白醋和三勺水的进行混合，然后用棉球进行吸收，用棉球在脸上有皱纹的地方轻轻的涂擦，在以手指肚轻轻的按摩一下洗净即可。

方法三，也可以使用白醋敷脸法，用冬瓜几片和少量的白醋，拿几片冬瓜，部分冬瓜瓢和冬瓜籽用果汁机打碎后，加入一两汤勺白醋当面膜敷脸，十分钟之后洗掉即可，每周两到三次，冬瓜籽中含有油酸，油酸能够有效地抑制体内黑色素沉积的活性，而冬瓜瓢中有葫芦巴碱有利于新陈代谢。

六、挑选西瓜的方法（怎么挑选西瓜）？

和大家分享一下挑选西瓜的方法。

方法/步骤

1、听声音。用手托起西瓜，听一下声音，如果声音比较闷，说明西瓜是熟的，如果声音比较脆，说明西瓜是生的。

2、用手触摸。如果手摸西瓜表皮发涩，说明西瓜没有熟，如果手摸表皮光滑，说明西瓜已经熟了。

3、看根部。如果根部毛绒绒的，说明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外，如果瓜柄是绿色，说明西瓜是熟刮，如果瓜饼呈现出黑褐色，说明西瓜没熟就摘下来了。

4、观察瓜的形状。西瓜的四周饱满，并且西瓜两头有凹陷，说明西瓜是好刮，如果西瓜头大尾巴小，或者头小尾巴大，说明不是好瓜，质量差。

5、用手掐。用手指轻轻按压西瓜，如果西瓜皮发软，说明西瓜过于成熟，如果西瓜皮用手掐容易掐碎，说明是熟瓜。

6、手感。用手颠一颠，如果西瓜拿在手里不是很沉，有轻飘感，是熟瓜，如果比较沉，说明西瓜是生瓜。

7、表面纹路。如果表面花纹比较清楚说明西瓜是好的，反之瓜的质量不好。

注意事项

以上经验仅供参考

以上图片来自网络

七、橙子的挑选方法？

1、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

4、肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的．

小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。

5、红一些的更甜

这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜。

6、警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

八、木瓜的挑选方法？

步骤/方式

1.看形状：木瓜的肚子越圆，木瓜的甜度越高，所以我们在挑选木瓜时，尽量选择“矮胖”的木瓜，不要选择“瘦高”的木瓜。

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2.看瓜蒂：如果是很新鲜的木瓜，那么瓜蒂一般是呈墨绿色的。如果木瓜放的时间特别长，它的瓜蒂是黑色的，并且瓜蒂已经掉落，这个我们就不建议选购。

3.看颜色：如果木瓜的外表皮颜色还是青绿色的话，说明还未成熟，这种瓜暂时还不能买回去立马吃，需要买那种颜色深黄的，这样的瓜买回去味道比较甜美，可以直接吃。

九、挑选凤梨的方法？

第一点，我们要挑选比较圆比较胖的，那种长长的就不要了，矮一点点的菠萝更甜，果肉更饱满，更加成熟。不仔细看肯定看不出来，所以我们买的时候多拿几个对比，那个最矮胖就选哪个。

第二点，看叶子，因为菠萝和凤梨同属一个科的不同品种，看叶子就可以区分出来。一般叶子带刺的就是菠萝，不带刺的就是凤梨，从个头上看，凤梨的个头也是比较大哦。

十、马桶挑选的方法？

1.冲水方式：虹吸式马桶优于直排式马桶。因为虹吸式马桶能够产生更大的冲力，冲洗能力更强。

2.马桶种类：连体式的马桶要比分体式和挂墙式的马桶好，性能更优。

3.排水方式：马桶排水选择墙排式和地排式其实没有优劣之分，关键在于排污口的位置在哪里，根据家里情况选择就好了。

4.类型选择：智能马桶肯定是要比普通马桶好的，功能设计更加人性化，使用起来也会更加方便。

5.盖板选择：UF材质要比PP材质优质，因为UF材质防火阻燃能力更强。