顿黄豆的做法大全家常(黄豆炖什么好吃又简单)

黄豆炖什么好吃又简单

雪里蕻炖黄豆的做法步骤

步骤 1

雪里蕻洗净，凉水浸泡2小时以上，去除盐分，中间换水4、5次。（我是泡了一晚上）

步骤 2

黄豆泡上一晚，泡发。

步骤 3

煮熟黄豆。

步骤 4

雪里蕻洗净，尽量挤干水分

步骤 5

切碎

步骤 6

五花肉三分肥七分瘦，肉肥一点更好吃，看个人喜好

步骤 7

五花肉切小粒，姜切末。如果嫌麻烦，也可以用料理机打成肉馅。

步骤 8

热油爆香姜末

步骤 9

放入五花肉丁，尽量炒干一些，加入酱油，料酒。

步骤 10

倒入黄豆

步骤 11

再加入雪里蕻翻炒

步骤 12

倒水没过雪里蕻黄豆，大火烧开转小火炖30-40分钟即可。如果想吃软糯口感，或者家里有老人孩子，炖一个半小时更好。

步骤 13

大火收汁。我炖了一个半小时，黄豆糯糯的，非常好吃。

黄豆炖的做法大全家常窍门

用料

主料

猪尾1条

辅料

黄豆20克

细盐适量

花生20克

鸡精适量

熟芝麻适量

黄豆花生猪尾汤的做法

1.

备好所用食材。

2.

将花生及黄豆用清水提前泡洗。

3.

然后将猪尾焯水并刮干净切块备用。

4.

将处理好的食材入养生壶里，并加入清水。

5.

选择煲汤模式进行烹饪。

6.

当汤煲好之后加入细盐鸡粉调味。

7.

再加入适量的黑胡椒粉提个味。

8.

家里没有枸杞及葱了，我就用少许的熟芝麻点缀一下。

女人为什么要少吃黄豆

腐竹是一种传统的豆制品，口感美味、含有丰富的蛋白质和大量的大豆异黄酮，女性经常吃具有调节激素分泌的作用。腐竹虽然营养丰富，但是经过油炸所制成的，所以其中富含大量的热量。据调查研究表示，100克的复制热量相当于4碗米饭，所以想要减肥的女性朋友，对于腐竹要学会少吃了。

黄豆炖什么汤好

黄豆素高汤的做法步骤

1.材料：黄豆200克、胡萝卜1根（约230克）、甜玉米1根（约230克）、干海带60克、干香菇30克

2.所有材料洗净，黄豆浸泡8小时。胡萝卜切滚刀块，玉米切成小块，干香菇泡软（保留香菇水），海带浸泡15分钟，撕成小块，海带上的白色物质是甘露醇，它是海带特有的美味要素，易溶于水，具有利尿、降压、消肿的功效，因此不宜过分用力搓洗和浸泡太长时间，以免营养和鲜味流失。

3.锅内放入所有材料、香菇水、适量清水，煮开后转小火煮2小时即可。（水要放太多，否则味道不够鲜，煮后的黄豆可以在早餐时用来打豆浆喝）

4.待汤晾凉后，倒入冰块盒子中放冷冻室，制成素高汤冰块，需要时取用。

干黄豆的12种最佳吃法

1.凉拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，凉水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黄瓜丁胡萝卜丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不宜久存）放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。2.凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可。3.肉末炒黄豆：油四成热放入葱姜末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末变色后放入黄豆煸炒，加盐、味精、糖芶稀芡出锅。4.黄豆猪手煲：猪手洗净解刀成块，凉水下锅，锅开捞出放入砂锅加热水开火，将黄豆加入，放姜块，水开后小火两小时加入冰糖（可以研粉）继续小火30分钟。保持汤要多。汤粘即可。

黄豆炖什么好吃?

要一个多小时

其实黄豆都是我们家中常备的，那可是很有用的一种食物，平时大家可以把它炖汤，或者榨豆浆来喝，味道香香的，还能给身体补充能量，而且这个黄豆富含丰富的蛋白质，吃饭也是比较多，一般在菜市场里面都是买的到，价格反正非常便宜，一斤也就五块左右，那黄豆要煮多久才会熟烂呢？

在我看来，黄豆一般煮上一个多小时也就能熟，我个人比较喜欢用它炖排骨汤，到时候把山药，萝卜削掉外皮切成小块，把排骨洗净剁成几块，把黄豆加水泡两个小时，然后把它们放在锅里撒些调味品和水，煮上40分钟也就行。

黄豆炖的做法

以下是烹饪黄豆炖猪骨头汤的简单做法：

食材：

- 猪骨头：500克

- 黄豆：1杯

- 姜块：3片

- 大葱：1根

- 大蒜瓣：3颗（可选）

- 料酒：2汤匙

- 盐：适量

- 清水：适量

做法：

1. 将猪骨头洗净，用清水煮沸，煮5分钟后捞出，冲洗掉浑浊的血水和杂质。

2. 取一锅清水，倒入猪骨头和黄豆，再加入姜块和大葱。

3. 加入料酒，煮沸后转小火炖煮2-3小时，直到猪骨头变得松软，黄豆煮烂。

4. 炖煮期间可以根据个人口味加适量盐。

5. 最后，将姜块和大葱捞出，根据个人喜好，可以加入蒜瓣进行调味。

炖煮的时间可以根据个人喜好和猪骨头的大小来调整。炖煮越久，汤的口感和鲜香味道会更浓郁。您也可以根据自己的口味喜好，添加其他的调味料或配菜，如胡萝卜、香菇等。

请记得在烹饪过程中根据个人口味适量调整食材的用量，并注意猪骨头是否经过煮沸和去血水处理，以确保食品的卫生安全。

黄豆炖什么好吃又简单视频

把煮黄豆的水晾凉，装到一个干净的玻璃水杯里，把被子放在阳光下，暴晒半个月左右，最后我们把发酵好的黄豆水和清水按照1:10的比例进行稀释，再把它倒到一个喷壶里面，黄豆水里面含有非常丰富的碳元素，以及植物生长所需要的其他营养成分，我们用这个水来浇花，可以让植物生长得更加的茂盛，而是存活率也会更高。

黄豆炖什么好吃又简单窍门

我知道冰豆怎么煮最好，在煮的时候可以冷水下过，然后煮的时间稍微长一点，再煮到半个小时左右的时间就可以加上一点冰糖了，加入冰糖之后能够把这种豆子煮的更加好吃，最好能够用高压锅煮，这样口感会更加的软的。我在家里还喜欢加上一些红豆一起做！

黄豆煲什么

猪蹄和黄豆一起炖汤营养非常丰富,而且这也是非常家常的做法,大家直接把猪蹄放入锅中,加入一些自己喜欢的调料,最后再把黄豆放下去一起炖就行了,你想节约一点时间,那么你可以提前把黄豆泡半个小时,等它泡软一点,这样熟的就比较快,其实我觉得是没有必要,因为猪蹄炖的时间是比较久的。

黄豆炖什么最好

一般是和红豆煮粥，放绿豆也行，不过没红豆小麦粥那些疗效。至于大麦，本来就是煮粥的好材料，可以做很多搭配，放点绿豆没关系的。

小麦因带着皮，含有丰富的B族维生素及其他的营养元素，它和豆子配合打粥营养丰富，既能补充维生素，又能补充蛋白质。