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儿童虾仁做法大全家常(儿童 虾仁)

2023-09-21 10:20:06厨房百科1

儿童 虾仁

要让儿童吃的虾煮得又嫩又好吃,可以考虑以下几种烹饪方法:

清水焯水:将锅中的水烧开,加入适量的盐和一些调味料(如姜片、葱段、料酒等),然后放入虾。等水再次煮沸后立即捞起虾,放入冷水中冲洗,以防止虾过熟。这种方法可以保持虾的嫩度,使其保持原汁原味。

蒸煮:将虾洗净后放入蒸锅中,加入适量的盐和姜片。根据虾的大小,蒸煮的时间一般在5-10分钟左右,直到虾变色并变得完全熟透。这种方法可以保持虾的鲜嫩口感,并使其保持营养价值。

花雕酒煮:在烹饪虾之前,可以用一些花雕酒腌渍虾片刻。然后,将腌渍后的虾放入沸水中煮熟。花雕酒能够增加虾的鲜味,并使其更加嫩滑。

红烧煮:将虾用一些生抽、老抽、料酒、糖和适量的水煮熟。这种方法可以增加虾的风味和口感,使其更加香甜可口。

无论选择哪种烹饪方法,都要注意不要过煮虾,以免导致虾肉变硬和口感粗糙。同时,根据儿童的年龄和口味偏好,可以适量调整使用的调味料。

儿童虾仁做法大全家常菜窍门

给幼儿做虾仁,饺子吃,首先要把肉绞成肉馅或者剁成肉馅,放上葱姜和一点儿童酱油,胡椒粉搅打上劲,然后放一些喜欢吃的蔬菜,搅拌均匀,包的时候放一块虾仁就可以,这样宝宝可以直接吃到虾仁

儿童虾仁做法大全家常窍门

虾的营养丰富,含钙质较多,做法也有很多,可以做虾仁蒸蛋、虾仁馅儿的小馄饨,或者直接蒸煮熟后食用。都是比较好的做法。

1.虾仁蒸蛋,是比较普遍的做法。把虾仁清洗干净,虾线去掉。鸡蛋打散,虾仁放进去,放入温水,入锅蒸就可以了。最好不放盐,或者是少放一些。小孩子要少吃盐。

2.把虾仁剁碎了以后,做成虾仁馅儿的小馄饨。对于不喜欢吃虾的孩子,这种做法比较合适。

3.把虾蒸熟以后,剁成碎末,混进面汤里,或者是孩子喝的米粥、米汤里,孩子也可以吃一些。

4.喜欢吃虾的孩子,可以直接把虾蒸熟了,或者是把虾煮熟了,给孩子吃。就算不放任何的佐料,虾仁也是有些许咸味儿。

5.大一些的孩子,用虾仁、青椒丁、胡萝卜丁,还有肉丁,给孩子做虾仁炒饭。

6.虾仁、豆腐、胡萝卜可以放在一起炖汤,还可以加入青菜。临出锅儿的时候,少放点盐。

儿童虾仁怎么做好吃又简单

1、 葱油虾

葱油虾,顾名思义,只需要用到葱、明虾、姜这三样食材,做法超级简单,但香味比油焖白灼,都来得浓郁!

红绿两色交织,色泽非常诱人,味道更是浓郁,自己最后差点没把壳吃下去,嗯,我爱夏天!完全停不下来哟~ 无论是宵夜,还是正餐都是很棒的啦!

2、 春韭炒虾皮

只需要一小把韭菜,加上少许虾皮和红椒,快炒几分钟就搞定了。本熊最爱的家常味呢,配上白花花的米饭,一顿营养、好吃、健康的中晚饭就轻松解决了。

3、极简早点-虾皮鸡蛋饼

5分钟做出来!鸡蛋打散,加入虾皮、面粉搅拌均匀,下锅小火煎至两面金黄即可。酥香不油腻,一口咬下去,虾皮的鲜味瞬间流入口中,好满足。还可以加入自己喜欢的蔬菜,这里加了胡萝卜碎,再来一碗小米粥或者一杯牛奶,暖胃又暖心。

4、美味下饭菜 虾仁玉子豆腐

容易消化和吸收,非常适合老人和小孩常吃。将香滑可口的玉子豆腐和鲜香弹牙的虾仁完美融为一体,营养均衡,美味更易做,厨房小白也能轻松拿下~

5、冬瓜爱心虾

这样一道鲜嫩爽口的料理,更适合想要败火美颜的你哟~

花一点点小心思,让冬瓜的爽口和虾的鲜美得到了更完美的诠释,让你不长肉肉的同时也能享受绝佳的美味,你LIKE吗~

6、颇有海派风味的 干烧大虾

做法也是十分的简单哦!虾先煎出虾油,再用蒜蓉,番茄酱炒香后焖煮,最后勾芡,撒上葱花即可。

这道完美吸收了番茄酱等多种调料的干烧大虾,不仅看上去超有食欲,而且还会显得很有逼格!朋友来了,来露一手,就等着他们为之垂涎欲滴吧,哈哈~

7、很香很香的虾仁秋葵蛋炒饭

也许,你想吃的就是这一碗蛋炒饭。

将鲜肥的虾仁与清香的秋葵一起烩制而成的一碗蛋炒饭,干爽!鲜香!

营养健康更美味,我自己吃一周都腻不了~一起爱上蛋炒饭~

8、至鲜美味蒜蓉粉丝虾

怕做饭麻烦,正好就用它来搞定你的胃 ~

简单将将泡好的粉丝垫底,放上处理好的虾,再铺上厚厚一层调好的蒜蓉,入蒸锅蒸好后,加上辣椒、葱,油淋一下即可。做好的成品,光看色泽就很诱人,蒜香浓郁,吃起来至鲜至美,邻居都闻香来敲门探个究竟呢,哈哈~

虾仁怎么做儿童吃了有营养

主料:豆腐200克

辅料:虾仁50克 ,鸡蛋1个 ,植物油适量, 食盐3克 ,白糖3克 ,酱油适量 ,葱5克 ,水淀粉适量 ,高汤适量

做法:

步骤1虾仁去除沙线,洗净,沥干水分。

步骤2豆腐放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分,切小块。

步骤3鸡蛋打散,搅拌均匀。

步骤4锅置火上,倒入油烧热后,炝香葱末,加白糖、酱油调味。

步骤5倒入适量清水(肉汤)煮沸,再放豆腐。

步骤6大火煮沸后加虾仁煮熟。

步骤7淋蛋液煮2分钟,加盐,用水淀粉勾芡即可。

儿童虾仁怎么做好吃

原料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油做法:

1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;

2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;

3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;

4、将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌;

5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。

儿童虾仁做法大全家常菜图片

制作适合幼儿食用的虾可以选择口味清淡、易消化的烹饪方法。以下是一种简单又营养的虾菜谱:

香煎虾仁豆腐

所需材料:

1. 虾仁 200克

2. 嫩豆腐 1块

3. 青豆 适量

4. 胡萝卜 适量

5. 姜 适量

6. 葱 适量

7. 盐 适量

8. 生抽 适量

9. 白胡椒粉 适量

10. 玉米淀粉 适量

步骤:

1. 虾仁去掉虾线,洗净后用厨房纸巾吸干水分;

2. 虾仁加少量盐和生抽腌制10分钟;

3. 豆腐切块,青豆和胡萝卜洗净,姜和葱切好备用;

4. 腌好的虾仁裹上玉米淀粉;

5. 热锅凉油,放入虾仁煎至两面金黄,捞出备用;

6. 锅中留底油,放入姜葱爆香;

7. 倒入青豆、胡萝卜翻炒均匀;

8. 加入豆腐块,翻炒均匀;

9. 倒入煎好的虾仁,加入适量的水;

10. 调入盐、生抽、白胡椒粉,翻炒均匀;

11. 收汁至浓稠,关火出锅;

12. 将香煎虾仁豆腐装盘,撒上葱花即可。

这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道适合幼儿食用的美味佳肴。请注意在制作过程中保持食材的卫生和安全。

儿童爱吃的虾仁的做法

原料

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海虾 (3只)

西兰花 (2朵)

鸡蛋 (1个)

嫩豆腐 (50克)

1/将西兰花切成小朵,虾去掉虾线和虾壳,放入锅中焯水后捞出备用。

2/将鸡蛋打散,以蛋壳为杯,分三次加入温水。

3/将嫩豆腐切成小块放入容器中打底。

4/将打好的鸡蛋液过筛后倒入容器。

5/把蛋液盖上保鲜膜,放在水开后的蒸锅上,小火蒸10分钟。

6/待蛋液凝固,加入焯好水的西兰花和虾仁,再蒸三分钟,这样儿童最喜欢吃的虾仁蒸蛋就做好了。

7,美味又好吃的海虾家常做法儿童完成开吃了。

儿童虾仁怎么做

腰果虾仁是一道美味的菜肴,适合儿童食用。以下是腰果虾仁的儿童做法:

材料:

- 200克虾仁

- 50克腰果

- 适量盐

- 适量胡椒粉

- 适量淀粉

- 适量油

步骤:

1. 虾仁洗净,用盐和胡椒粉腌制10分钟。

2. 腰果用油炒香备用。

3. 将腌制好的虾仁裹上适量的淀粉。

4. 热锅加油,将虾仁放入煎炸至金黄色。

5. 将炸好的虾仁和炒香的腰果一起放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀。

6. 炒好后即可享用。

这道腰果虾仁不仅美味,而且富含蛋白质和营养,适合儿童食用。但请注意,儿童在食用虾仁前应确保没有对虾类过敏,并且在烹饪过程中要确保食材熟透。

儿童虾仁的做法大全家常

儿童清淡食谱家常菜之滑蛋虾仁的做法如下, 先把虾仁剥出来,开后背去虾线后切成段。 葱姜蒜切成小粒。

鸡蛋放盐和少许油打散。

油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。

把炒熟的虾仁里,加入葱花搅拌一下。

锅里适量的油,倒入蛋液。不停地搅拌翻炒,鸡蛋炒熟就可以吃了。

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