酿造白醋怎么挑选？ 挑选生牛肉怎么挑选？

一、酿造白醋怎么挑选？

1、看包装是否酿造食醋

白醋一般分为两种，一种是配制食醋，一种是酿造食醋，这个在醋的瓶身上是会有标明的。酿造醋也就是传统的醋，用大米、高粱等粮食为原料，用微生物发酵后酿造出来的液体醋。如果是家庭使用的话，尽量去挑选酿造食醋，口感更丰富，味道也醇厚。

而配制食醋，也就是我们说的勾兑醋，是用酿造醋加上冰乙酸、食品添加剂等混合而成的调味食醋，不含任何粮食。生产工艺不同，而口感和味道也是不同的，配制醋味道较酸，口感也差一些。所以购买食醋时，认准瓶身上有“酿造”2个字，如果有的话，那就可以证明这个醋是粮食酿造的。

2、看产品配料表

我们在看配料表时要注意观察它的原材料，白醋是以糯米纯酿，经酒精发酵两三个月酿造而成，所以配料表非常简单，只有粮食主料，食用酒精、食用盐和水，其他一概没有，这种白醋口感浓厚且营养好，用来做烹饪食用最合适了。如果在配料表上见到有其他添加剂，含有苯甲酸钠或者山梨酸钾这个成分的，这种白醋是真真正正的勾兑出来的。苯甲酸钠是干什么的，为的就是减缓白醋的变质速度。虽然不会对人身体造成瞬间致命的危害，但我们在买白醋要尽量避免这种，不管多便宜也不要买。

二、挑选生牛肉怎么挑选？

挑选生牛肉的时候要看颜色摸触感，然后再闻味道，颜色上要比较鲜红一些的，这是新宰杀的牛肉，再摸一摸看是不是有水的感觉，如果是注水的牛肉会变的。外表渗出水来。

在闻一闻味儿闻的时候，要分辨有没有牛三味，有没有异味，如果有异味的话就不敢买了。

三、如何挑选香蕉，怎么挑选香蕉？

第一：外观

成熟的香蕉本身是呈现黄色的略带一些绿色，而且外皮比较光滑圆润，但是不成熟的香蕉本身绿色的比较多；如果是过于成熟的香蕉外皮会崩裂开或者是外皮上面有很多的黑色的斑点。所以遇到这不成熟的或者是过成熟的建议不要选购。

第二：硬度

我们买香蕉的时候可以用手轻轻捏一下香蕉的硬度，成熟的香蕉弹性十足，软硬适中；但是未成熟的香蕉果实比较紧实比较硬一些，而过成熟的香蕉特别软，轻轻一按就能感觉到里面的果实。所以我们在挑选香蕉时要选择那种软硬适中的香蕉。

第三：大小

香蕉的品种不一样大小也不相同，有的小小的芝麻香蕉，但是一般我们常见的就是普通大小的香蕉，我们挑选的时候要选择那种个头均匀，不要太大或者是太小的，太大的有可能由于人工干预造成的个头比较大，非常漂亮的。所以我们一般挑选香蕉要大小均匀的，不要过大或者是过小的

四、秋葵怎么挑选如何挑选秋葵？

1 秋葵的挑选需要注意一些细节和特征，不能随意选择。2 首先，选择外观鲜绿、表面光滑，没有划痕和斑点的秋葵。其次，要选择长度适中，直径较细的秋葵，这样的秋葵口感更好。最后，要选择没有开裂或者变色的秋葵，这样的秋葵新鲜度更高。3 此外，还可以通过摸一摸、弯一弯、闻一闻等方式来判断秋葵的新鲜度和质量。如果摸起来硬硬的，弯不过来，或者有异味，那么就不要选择了。综上所述，选择外观鲜绿、表面光滑，长度适中、直径较细，没有开裂或者变色的秋葵，并通过摸、弯、闻等方式来判断秋葵的新鲜度和质量，这样才能挑选到好的秋葵。

五、如何挑选虾，怎么挑选虾？

你好，我是美食领域创作者玖玟蘢，很荣幸回答你的问题，关于怎样挑选虾的问答：

虾，是海里面生物的一种，吃虾的人很多，很多人都是因为虾的肉质鲜嫩才会选择的，并且虾的营养价值高，蛋白质含量也是很充足的，这样的食物吃了之后能不让身体健康起来吗，还有很多父母会让孩子经常吃虾，因为虾吃了之后也能补钙，当孩子缺钙的时候这样的食物也是最好的选择，但是挑选虾的时候难题就来了，害怕挑选的虾是不新鲜的，那么如何来挑选虾好呢?

如何挑选虾呢

1.千万不能买死虾

我们在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。

新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番工服的，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实，可以，经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。

我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。鲜虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥很很重。如果要是壳软，色灰浊，眼凹，壳肉稍有分离就说明虾刚死不久。而色黄发暗，头脚脱落，肉松散的虾一定不要购买，说明其死了很长时间了。

2.腮变黑的多半是病虾

最近有相关媒体报道说，有些市场中可以买到几元钱一斤的虾，原价都是几十元的虾，为什么会卖的如此廉价呢?有专家指出，原来这是因为，这些廉价虾当中，有部分由于被测出有鱼药残留物，如氯霉素等。所以只能削价销售、而水产市场又由于缺乏管理和检测手段，这样的廉价虾才可以在市场上大量卖出，而贪图便宜的人，其实已成为受害者。

我们在选购虾时一定要注意观察，通常来说，喂了药的病虾，虾皮会有一些黑白斑点，同时虾腮也会呈现黑色。

大家就这样挑选虾，保证每个虾都是新鲜的，活灵活现的，而虾的挑选也要看虾的价格，很多虾快要死了，但是这个时候商贩们肯定是有头脑的，会将虾打折了卖，其实这样的虾是买不得的，吃了之后身体的蛋白质含量不会比活虾高，虽然说这个打折的虾大家都看到没有死，可是要不了多久就会死的，大家可以在生活中观察观察。

六、怎么用白醋？

可以用白醋来清洁家具、清洗厨房和卫生间等，还可以调味菜品。具体来说，对于清洁家具，可以用白醋和水的比例为1:1的混合物来擦拭，也可以直接将白醋倒在毛巾上擦拭；对于清洗厨房和卫生间，则可以将白醋和水混合后喷在需要清洗的地方，等待几分钟后用抹布擦拭，可以起到去污、去味的作用；对于调味菜品，可以在烹饪过程中适度加入一些白醋，可以使菜品更加爽口。总之，白醋是一款多功能的生活用品，使用起来方便、环保、健康。

七、白醋怎么调料？

白醋加上辣椒酱，油盐，鸡精，蒜蓉就可以了

八、白醋怎么洗脸？

1、护肤

先准备一小盆水,不要太热,最好是温水,然后倒入约矿泉水瓶盖一盖子白醋,调均。倒入水中调匀,扑到脸上,或者干脆把脸浸入好了,5分钟后换用清水洗净。适合皮肤粗糙的人。

2、美白

将白醋和甘油以2:1混合,洁面后,敷于脸部按摩5~10分钟,洗净,一日2-3次。能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,使洁净光滑富有弹性,充满美感。适合肤色暗沉的人。

3、细致毛孔

把白醋和水按照1:3的比例配好,可以单独装在一个矿泉水瓶里。每天早晚洁后,用手掌轻轻将白醋水拍在脸上,一次不用用太多,感觉整个脸都湿润了就行。适合油性肌肤的人

九、白醋怎么洗头？

用白醋洗头是一种小偏方，具体的方法，首先，用普通的清水和洗发露洗头，打湿头发。

其次，洗干净之后，再将白醋和水按一定的比例稀释，一般醋的比例不要超过1:1，再用稀释的白醋来洗头皮和头发，保持15-20分钟之后就可用清水冲洗干净，这样基本上就完成一次白醋洗头的过程。使用白醋洗头，可以抑制头皮的细菌、真菌繁殖，起到去屑、抑菌、止痒的作用。另外，对于头发本身而言也有一定的增进头发光泽，使其柔顺的效果。但是白醋洗头不要过于频繁，醋的浓度不要过高，否则反而会对头发和头皮产生刺激，引起不良反应。

十、白醋怎么护发？

、开始之前，先正常洗一遍头发，并清洗干净

　　2、：准备一盆温水，在水中滴入醋，比例可以1：10

　　3、选用什么样的醋洗头最好?苹果醋和白醋都是不错的选择对象，像国外鲜有白醋，所以它们一般用苹果醋洗头。不要用酸性太强的陈醋以及黑色的醋，这两类醋都不太合适。：

　　4、加入白醋或苹果醋之后，搅拌充分。之后就可以用醋洗头了，清洗10分钟左右，让醋和头发充分接触，最后再用清水洗干净即可。