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猪肉白菜炖粉条豆腐的家常做法大全(猪肉白菜粉条豆腐怎么做好吃)

2023-09-22 08:30:07厨房百科1

猪肉白菜粉条豆腐怎么做好吃

把猪肉切片,放一点料酒生抽,问他两三分钟以后再放入玉米淀粉抓匀了。

白菜携程5分的长块。豆腐切成小方块。

粉条用温水泡好以后。

起油锅。

把猪肉倒进去,快速。翻炒。

加一点酱油。

放一个大料瓣儿然后放入白菜粉条。

15分钟以后加入豆腐。

豆腐以后再炖上10分钟。

然后放入蚝油加一点味精,放点香菜搁点儿香油大菜做好了。

白菜猪肉粉条豆腐的做法大全家常

用料

大白菜 1颗

五花肉 350克

粉丝 1把

八角 2个

姜 

葱 

盐 

生抽 

耗油(可放可不放) 

香菇 3朵

白菜五花肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧了一锅开水,放入一把粉丝(龙口),盖上盖子,浸泡10-20分钟,等粉丝内芯整个泡软。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把叶子摘下来,洗净。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切小块

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段+姜切片+八角

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇(干/鲜香菇,都行)洗净,去蒂

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切片

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜切条,菜叶和菜杆子分开放。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜叶和菜杆子分开放

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝泡好了,捞出

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅(我用的是不粘锅),放入五花肉,不用放油,五花肉自己会出油。 中小火,慢慢煎出五花肉的油脂,把五花肉煎至微微焦黄。

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至焦黄

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱+姜片+八角,炒香

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放入白菜杆子,翻炒一会

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入菜叶子,翻炒

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至白菜出水

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放香菇+生抽+一点盐,翻炒

步骤 18

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点点水(不要多,大白菜会出水),盖上盖子,炖煮10分钟。

步骤 19

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入粉丝,翻炒至入味

步骤 20

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点味精(可放可不放),尝味,完成。

猪肉白菜粉条豆腐做法

家常做法是可以放豆瓣酱的,只不过量一定要少一些,只是借助酱香味,如果要是正常的饭店做法就不会放豆瓣酱的  ,猪肉白菜炖豆腐应该算是一道经典的东北菜,做法还是很多样的

白菜猪肉粉条豆腐的做法大全家常窍门

白菜猪肉豆腐粉条的家常做法?白菜200克,猪后丘150克,豆腐一块,粉条100克,盐10克,酱油5克,八角花椒粒5克,葱姜丝5克,首先要把白菜洗净切成丝,猪后丘切成片,豆腐打成块 ,锅里加油猪肉入锅翻炒放入葱姜丝,八角盐酱油白菜豆腐粉条一起入锅,炖半小时即可。

猪肉白菜粉条炖豆腐的做法大全家常做法

用料

豆腐

猪肉

粉条

白菜

酱油

老抽

五花肉

十三香

1勺

花调酒

2勺

猪肉白菜粉条豆腐包的做法步骤

步骤 1

一、猪肉白菜豆腐粉条包(参照包子那点事儿,和鲜嫩多汁小笼包) 1.肉馅放入葱、姜末和各种调味后再搅,不可过度。盐,生抽,老抽,花雕酒,十三香,香油,(蚝油)。 2.白菜用盐轻杀水,不挤,与肉馅混合后,不可过度搅拌。 3.豆腐切丁 过开水,再切稍碎点。 4.粉条泡软后,开水煮两分钟,切段,加酱油。不可过软,煮透明即可,能直接吃就煮过了。 5.和面,成团后放置十分钟,再揉光滑,醒面一两个小时,再揉光滑,把气泡揉出(质疑:不揉,擀皮,包,放到锅里不再二次发酵,这样皮薄应该也不会烂。)擀中间略厚四周薄的皮,包好后,二次发酵15分钟(皮又薄,烂了)。 6.酵母、一点糖先用水化开。 7.煮15分钟左右,关火焖三分钟,再慢慢掀盖。焖时间长,包子上都是水。 8.和面时加玉米淀粉试试。 9.温水不烫手,加酵母,五到十分钟,冒气泡,和面。

步骤 2

真的好吃,太好吃了备忘。

猪肉白菜粉条豆腐怎么做好吃视频

【制作主料】:豆腐1块、大白菜小半棵、粉条100克、五花肉50克、青红辣椒各2个、鸡蛋2个

【制作调料】:大蒜3瓣、大葱1节、豆瓣酱1勺、生抽10克、老抽2克、盐1克、鸡精2克、胡椒面2克、香葱1根

——制作方法和步骤——

【步骤一】:我们把水烧开,把粉条下锅中烫软泡半个小时,把粉条泡软、泡发备用。

【步骤二】:把白菜清洗干净后用手掰成大小适宜的块装盘,最好是把白菜帮和白菜叶子分别放置。

【步骤三】:五花肉洗干净后切成片;大蒜切成颗粒;大葱切成葱花;青红辣椒切成圈;然后分别装盘备用。

【步骤四】:豆腐切成两半,然后横着切成半厘米左右的片,然后把鸡蛋打入碗中搅散后,把鸡蛋液淋到豆腐上边备用。

【步骤五】:取一个平底锅,少放一点油,把裹上蛋液的豆腐块放锅中,用小火煎制豆腐。

【步骤六】:豆腐一面煎成金黄色后,然后翻面把另外一面也煎成金黄色,给它盛出来备用,这里要注意的是,豆腐煎的过程中不要乱动,豆腐易碎,等把豆腐一面煎定型、煎成金黄色后,再翻面把另外一面煎成金黄色就可以了。

【步骤七】:炒锅放一勺油,把五花肉放锅中,开小火炒熟、炒出油来,然后把葱蒜和豆瓣酱放里边,炒出香味 。

【步骤八】:调料香味炒出来之后,把白菜帮倒里边炒蔫,也就差不多炒1分钟左右后,再把白菜叶子倒里边也给它炒蔫。

【步骤九】:白菜炒蔫后,把煎好的豆腐和粉条放锅中,然后依次放入生抽10克、老抽2克、盐1克、胡椒面2克

【步骤十】:然后把白菜、豆腐、粉条翻炒均匀后,放入一小碗水,盖盖 开小火煮5分钟左右。

白菜猪肉炖粉条豆腐怎么做

材料:

- 五花肉 300 克

- 白菜 1/2 颗

- 粉条 100 克

- 豆腐泡 150 克

- 姜丝 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 水 适量

步骤:

1. 五花肉切成小块,用开水焯一下去血水,捞出沥干备用。

2. 白菜洗净切成块状,粉条用温水泡软备用。

3. 锅中倒入适量的油,烧至五成热,放入姜丝爆香,加入五花肉煸炒至变色。

4. 加入料酒和生抽继续翻炒片刻,之后加入白菜和适量的水。

5. 待水开后,加入粉条,煮至粉条变软。

6. 最后加入豆腐泡以及适量的盐,再煮约 2 分钟即可关火。

炖煮时间可根据实际情况进行调整,建议炖煮时间不要过长,以保持食材的口感和营养。此外,如果喜欢口味重一些,可适量加入葱、姜等调料。

白菜猪肉粉条炖豆腐

说冬天吃白菜豆腐保平安,这道菜含有丰富的蛋白质,维生素和纤维素,对减肥养颜养生都很好。我做的就是这样的,豆腐煎的有点焦焦的。这是一道懒人菜,很简单!几乎不需要技巧。用最简单的食材,做最美的味道。

用料

五花肉适量,豆腐 1块,白菜 6片,生抽 、盐 适量,蚝油 1勺,鸡精 少许,粉条 1把,腐竹适量,蒜片少许,青椒 1根,红椒 1根

五花肉豆腐炖白菜,最简单最营养的家常菜的做法步骤

步骤 1

泡粉条,泡腐竹,最好用热一点的水,这样泡出来的腐竹时间短还没有硬心。

步骤2

豆腐一块,然后切成小块或者小条状,煎到两面金黄,装盘待用。

步骤 3

白菜洗净,沥干水分,切成菱形块,待用。

步骤 4

五花肉切成薄片,放入煲锅里用油煸炒,下入蒜片,生抽炒香。

步骤 5

放入提前泡好的粉条和腐竹,再下入白菜,豆腐,中火煮1~2分钟

步骤 6

把调料加适量清水化开,淋到豆腐上面,盖上盖子,中火🔥焖煮5分钟

步骤 7

青红椒切圈,洒到上面,转小火1分钟

步骤 8

出锅前点入适量香油,太美味。孩子们都吃了个精光,一个菜就搞定了,营养又方便。你也可以试试哦。

猪肉白菜豆腐炖粉条怎么做才好吃窍门

用料

猪肉150克、红薯粉1小把、白菜3片、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、八角适量

猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

五花肉150g,切片; 红薯粉提前泡软; 姜蒜切片,葱切段,干辣椒花椒适量,八角1个。

步骤 2

白菜叶3片(小的可以4-5片),切段。

步骤 3

锅中倒入少许底油,小火煎五花肉,煎出油脂,表面金黄微焦,但不用煸炒的太干。

步骤 4

五花肉煸油脂后,倒入葱姜蒜、干辣椒花椒八角炒出香味,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,半勺老抽,半勺料酒,一茶匙鸡精,少许胡椒粉,肉片上色后,再倒入一大碗热开水,小火炖煮15分钟,充分炖出香味,炖好后尝尝汤汁的咸淡,少许盐调节咸淡。

步骤 5

另准备一只砂锅,用白菜邦铺在砂锅底部,再铺上粉条(这一步主要是为了摆盘好看,其实也可以不用,直接倒在炒锅里)

步骤 6

将焖煮好的猪肉及汤汁倒在砂锅里,再铺点白菜叶子。盖上砂锅锅盖,小火焖煮10分钟,让白菜和粉条充分吸收肉香,保留一些汤汁,不要完全煮干。

步骤 7

出锅前撒上葱花。

猪肉白菜粉条豆腐怎么做好吃又简单

前言这个汤奶奶活着的时候经常做给我喝。奶奶不是很会做饭,做这个汤却很香,每次我都能喝上两大碗。当时奶奶放的什么菜我也忘了只记得里面有白菜和粉条。家里正好有豆腐和豆芽我就一起放进去了,别说味道还真不错。材料主料:白菜100克、豆腐100克、粉条50克、豆芽100克、葱适量、姜适量、蒜适量;

辅料:盐、酱油、香油白菜粉条豆腐汤1把葱姜蒜切碎,豆腐切丁,白菜切丝2粉条切段3锅内加油把葱姜蒜炒出香味4加入豆腐煎一下5把白菜豆芽炒一下加入粉条6加水,加酱油,盐7盖盖水开后小火把粉条煮软8水内加面和到没小疙瘩9把面糊倒进锅里10最后烧开加入香油小贴士如果用五花肉炼一下锅味道会更香。只是儿子太胖了要减肥晚上吃素就没放

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