面条丸子的做法大全家常做法(面条圆子的做法大全窍门)

面条圆子的做法大全窍门

用料 挂面 肉沫 葱沫、姜沫 盐、豆瓣酱 生鸡蛋 挂面圆子 —合肥人都喜欢的做法 水开后，面条下八成熟（开锅就可以了），捞出来冲凉水，并沥干；

取一大盆，倒入沥好的面条和其它所有的调料，充分搅拌均匀；

取一小碗，磕入生鸡蛋；手心里沾一点蛋液，取适量拌好的面条，搓成球状；

锅入倒入大量油，九成热时，顺锅边依次下入圆子，先不要翻动；约三分钟后，轻轻逐个翻动圆子，使其遍体金黄用漏勺捞出，装盘食用。

面条丸子怎么做好吃

·食材·

肉糜 300g 香芹末 200g 鸡蛋 1个

姜葱末 少许 料酒 2勺 淀粉 1勺

生抽 3勺 香醋 3勺 胡椒粉 1勺 老抽 1勺

步骤2

鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。

步骤3

挤成肉丸子，放入开水中。

步骤4

煮到肉丸子浮起来，捞起备用。

步骤5

调酱汁，碗里放入料酒、生抽2勺、番茄酱2勺、香醋3勺、糖2勺；搅拌均匀，备用。

步骤6

热锅冷油，倒入姜葱炒香

步骤7

倒入酱汁，把丸子放入锅中

步骤8

倒入一勺老抽、再倒入一杯清水，焖2分钟。

步骤9

倒入调好的水淀粉倒入，关火

步骤10

出锅，丸子上面可以撒一点葱花点缀。

步骤11起锅水烧开下面条，面条煮好捞出，道上丸子汤和丸子就好了

圆面条的做法大全家常

1、准备食材，将青菜、大蒜洗净切好。

2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。

3、注入冷水，大约能没过面条的样子就行了。

4、水开以后，放面条，稍微用筷子拨一下，然后盖上锅盖焖。

5、在碗里添加酱油、醋等调料，可以根据个人口味适量添加。大约八分钟后掀开锅盖，在锅里加青菜，然后加盐，然后用 筷子搅动，使盐充分吸收，可以尝下味道，不够再加点盐。

6、最后也可以加点葱花，增加色香味。

面条圆子的做法大全窍门图片

步骤 1

适量水，加入材料煮开，倒入萝卜丸子，煮个8分钟捞出。

步骤 2

碗里倒入酱料，少许老抽，热油小火炸蒜，炸香后倒入碗里。

步骤 3

打蛋器将鸡蛋打均匀，小火炒至9成熟，关火（备用）。

步骤 4

将步骤2倒入步骤1，再加入西红柿小火煮2分钟。

步骤 5

将煮好的挂面倒在碗里。

步骤 6

将步骤4、步骤3倒入碗里，开吃。

园面条的做法

细圆面条因为茎细易断易烂，易吸收汤汁，易入味，所以不宜做汤面。而是适宜做拌面，捞面，凉面或四川担担面，重庆小面且更好吃。一盘捞面拌上生抽麻油或油辣子，撒上葱花，榨菜丁花生米，放上几片卤牛面，堪称佐肴。

面条丸子的做法窍门

是说肉丸子吗？

肯定是可以和面条一起煮的。最好先把肉丸子煮3到5分钟，再下面条，确保肉丸子煮熟了。市面上不同的肉丸子，口味不一样，吃面条时有几个肉丸子点缀，味道更佳。再加几片青菜叶，就更好了。

圆面条怎么做

面条20g，糯米粉30g，鸡蛋2个

做法：锅起热放入清水煮开放入面条煮熟捞出放到凉水过凉，放到晒网晒干水分1/3时，用筷子将面条卷起成圆形放到鸡蛋液包裹一下，取一个干净盆放入檽米粉倒入开水搅拌均匀至常温，倒入面垫上揉成光滑面团切成相等重量剂子擀成薄饼，将面条放上包裹好搓成圆形，锅起热放入油油温升高放入面条圆子炸至金黄色捞出即可

面条圆子的做法视频

先一下问题，家用手摇压面机是一种现代厨具，通过手摇压面机可以制作出各种面食，刀片是压面机的重要组成部分，正确安装刀片可以保证压制出的面条干净、平整，操作也更加安全。需要注意事项，但是并不难，掌握正确的安装方法可以轻松完成。刀片安装需要注意刀片安装方向、密封垫圈、压紧螺母等要点，若不按规定安装可能会对使用产生影响。在安装之前需要将手动压面机上的刀片清洗干净，并且备好安装配件，放好后保持扳手正确旋转方向，将螺母拧紧，不要太紧，刀片与主轴之间要留有一定的距离，这样可以保证使用时刀口处可以灵活运动，将刀片安装好后需要对其进行调整，以保证切割面条时的质量。

面条园子做法

主料：面条 (适量)；调料：盐 (适量) ，胡椒粉 (适量) ，花椒粉 (适量)；厨具：煮锅、炒锅；步骤：；

1、锅里注入清水烧开，将面条放进锅里煮至8分熟捞起；

2、捞起的面条，拌入适量盐；

3、拌入胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀；调料可以换成大家喜欢的，如五香粉；

4、戴上一次性手套，用筷子取适量面条于掌心，捏成丸子；

5、所有面条都捏成丸子；

6、热锅里倒入适量油烧热，将面条丸子放入锅里，中小火煎至微黄即可。

面条圆子的做法大全窍门图解

主料

丸子2个 面条适量

鸡蛋2个 甜蒜1颗

粉皮1张 金针1把

香椿2颗 香菜少许

蒜头4粒 棒骨或鸡腿1块

葱姜少许 黄瓜1根

肉丸子面条的做法步骤

1. 先照一个全家福

2. 把所有的食材切好，放入盘中待用！

3. 开小火在锅里加入油，在受热后晃动锅子让油均匀的挂满锅子，打入鸡液，待边缘翻起时将其翻一下，鸡蛋皮就好了^_^！

4. 葱姜爆锅后放入鸡腿或棒骨，加味极鲜翻炒，待炒香后加入清水炖煮，开锅后加少许盐提味。

5. 面条加盐煮熟。

6. 过一下水

7. 把金针，丸子，粉皮在汤里过一下入味。

8. 将所有的食材漂亮的摆在面碗里

9. 摆好后加点香菜

10. 最后在碗里加入刚才煮好的汤，这样就大功告成啦v(^o^)v！

11. 吃的时候可以根据个人的口味加点蒜泥，醋提味