烤五花肉卷怎样做好吃,怎样做烤五花肉卷好吃?
一、烤五花肉卷怎样做好吃,怎样做烤五花肉卷好吃?
主料五花肉条260克 辅料胡萝卜1/2根杏胞菇1/2根芦笋6根烤肉料适量
步骤
烤五花肉卷的做法步骤11.准备食材
烤五花肉卷的做法步骤22.准备配料
烤五花肉卷的做法步骤33.腌肉料按照标注说明用水稀释
烤五花肉卷的做法步骤44.将五花肉放入抓匀,让肉充分吸收放冰箱腌制约一天时间。(时间越久越入味)
烤五花肉卷的做法步骤55.芦笋杏胞菇胡萝卜切成比五花肉略长一点的长条备用。
烤五花肉卷的做法步骤66.取一条五花肉,将三种蔬菜依次放入,我放的是两条胡萝卜两条杏胞菇一条芦笋。
烤五花肉卷的做法步骤77.卷起后用牙签固定。
烤五花肉卷的做法步骤88.装入烤盘中。
烤五花肉卷的做法步骤99.烤箱预热,220度,中下层
烤五花肉卷的做法步骤1010.约三十分钟后,取出用竹签在五花肉卷上细细的扎上小洞
烤五花肉卷的做法步骤1111.再入烤箱烤约十分钟左右,至五花肉的大部分油脂渗出,取出食用即可。
烤五花肉卷的做法步骤1212.外表略焦脆,有嚼头的五花肉卷,享用吧!
二、地瓜怎样做最简单好吃?
1、地瓜饼
把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团。把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金黄色的时候就熟了。
2、地瓜丸子
把地瓜洗干净后去掉皮蒸熟,然后捣成泥糊状,加入适量的奶油搅拌均匀,在加上面粉和白糖搅拌。油锅加热把已经搅拌好的地瓜泥弄成小球状,放入油锅里炸成金黄色即可。
3、拔丝地瓜
先把地瓜洗净去皮然后切成块然后放入油锅里面炸熟。再把油锅烧热,往油里面加入白糖和适量的水然后不停的搅拌成金黄色的时候放入炸好的地瓜块,然后关火快速翻炒均匀装盘即可。
4、蜜糖地瓜
把地瓜洗干净后去掉皮切成一个个1厘米的片状,然后放进微波炉或者炭火上烤熟,烤熟后趁热撒上一些果糖和芝麻,放凉之后切成小块就可以开吃了。
5、地瓜粥
把地瓜洗干净去皮之后切成小块。再把籼米用水冲洗干净。把地瓜块和籼米加入水放进锅里,然后用大火烧开,再用中火把粥熬熟就可以了。
三、五花肉豆腐丝怎样做更好吃?
精品五花肉二两,切粗丝,干豆腐也是切粗丝,配料青红辣椒各一个切丝,葱姜细丝,料酒一勺(喝汤勺)。
熟油温四成热放入葱姜,炒五花肉至微黄时,下入干豆腐小炖五分钟左右,加入青红辣椒丝,翻炒均匀一分钟后放蒜末出锅。
强调一点五花肉是微微发黄就下干豆腐,加开水一饭勺小炖。
四、怎样做五花肉比较好吃?
【你好,很高兴回答你的问题】
个人推荐黄磊老师的做法[耶]
黄老又开始上节目做菜了,来点菜的那些明星,个个都吃得心满意足,对他的手艺佩服的五体投地,电视机前的我也看得直咽口水,于是我用黄老师的配方做出来,上桌就被清盘,真的美味!
[红烧肉]
食材[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
1、五花肉400-500g
2、冰糖7、8、9、10 颗大小不一的随意加
3、八角2颗
4、香叶3–4片
5、小葱—打个结
6、姜切片或拍松-半块
7、啤酒-最便宜的就行,贵的没有任何不同,我一般买500ml的
/做法/[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
1、热锅下油,下五花肉逼出肥肉的油,带点金黄色
2、接着加冰糖、生抽、老抽、料酒,炒至变色如图4
3、换砂锅加入葱、姜、八角、香叶,加啤酒没过肉肉;开大火,水开后转小火炖1个半小时,最后几分钟转大火收汁,过程中稍稍搅拌一下不要粘锅底(不要太使劲不然肉会碎,一个半小时后已经非常软烂了)
4、收汁后,去掉八角、香叶等配料,盛出即可!
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五、鳗鱼干怎样做最简单好吃?
鳗鱼干清洗干净,放到清水中浸泡4-5小时,切成块状放到碗中,依次加入蒜瓣、生姜丝、照烧酱、生抽、料酒抓匀腌制1小时,等锅中油热之后加入大蒜、生姜丝爆炒出香,再加入鳗鱼和腌制的酱料翻炒,加入热水盖上盖子转中小火收汁即可出锅。
怎么制作鳗鱼干好吃
烹饪鳗鱼干需要的食材:鳗鱼干、蒜瓣、生姜、葱、生抽、料酒、照烧酱。
1、清理鳗鱼干
将买回来的鳗鱼干清洗干净,然后放到清水中浸泡4-5个小时左右,泡软之后再清洗一遍,切成块状放到碗中备用。
2、进行腌制
在放鳗鱼干的碗里加入切蒜的蒜瓣,3克左右的生姜丝,然后倒入照烧酱、生抽、料酒,用手抓均匀保证每块鳗鱼干上都蘸上酱料,腌制1小时以上。
3、入锅煎炒
开锅倒油,油热之后在里面加入大蒜、生姜丝爆炒出香味,然后将腌制好的鳗鱼片放进去翻炒均匀,倒入腌制的鳗鱼片酱料继续翻炒几分钟。
4、大火收汁
倒入适量的热水没过鳗鱼干,盖上锅盖转中小火收汁,具体的浓稠状态可以根据自己的喜好去调整,出锅后在上面撒上一层葱花装饰就可以了。
六、怎样做虾子最好吃最简单?
我觉得虾子有好吃又简单的做法就是水煮或者清蒸。把虾子去虾线处理干净,然后进行水煮或者清蒸,同时调出喜欢的料汁,待熟了后就可以蘸着吃。
七、干炸肉段怎样做最﹤好吃?
食材:
猪里脊、辣椒,葱蒜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、适量鸡精
做法:
把准备好的里脊切小块,辣椒切斜片放一边备用,然后把我们切好的里脊放入到碗中,加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉和适量的清水,把它们搅拌均匀,搅拌均匀好后再加入一点食用油,继续搅拌均匀
把里脊处理好后,我们就可以开火烧油啦,等到油烧好后就可以炸里脊啦,把里脊炸至金黄色就可以捞出备用
然后我们再烧油,油烧好后倒入葱蒜爆香
然后我们调制一碗料汁,料汁这样调:两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、适量鸡精、适量盐、一勺淀粉、半碗水。
把调好的料汁倒入锅中
把料汁炒至冒泡,就可以把炸好的里脊倒入锅中啦,辣椒也一起倒入锅中翻炒
大火翻炒一会儿后就可以出锅。
八、怎样做五花肉炖河豚鲞最好吃?
主料
河豚鱼 500克,五花肉 350克
- 调料 -
猪油 5克,盐 10克,料酒 3克,姜 3克,香葱 3克,红辣椒 5克,老抽 5克,生抽 5克
- 做法 -
1将河豚鱼处理干净,剁成多份的块状,撒上一点料酒后,将其浸泡在水中大约1小时,五花肉切块备用。
2在锅里面加入大量的水,倒入切好的五花肉,煮制沸腾,直到五花肉变色即可捞出来。另起一个炒锅倒入猪油,煸香葱姜和红辣椒,倒入河豚鱼和五花肉,大火继续翻炒。
3在锅中加入生抽和老抽,翻动食材,直到完全被上色,之后再滴加少许的料酒,水的量的淹没食材,盖上锅盖,先大火炖制半小时,转小火炖20分钟。
4揭开锅盖,看到汤汁有着明显的收缩,并且非常浓郁,这时候只要撒上一些盐进行提味五花肉炖河豚鱼就可以出锅了。
九、风干五花肉怎样好吃?
1.风干五花肉,先用温水清洗,直接蒸。熟后切片趁热吃很香。
2.加入配料炒来吃。若用太阳晒干的更香,将风干肉晒干水分后,抹一层甜酱继续晒即可制成酱肉,比风干肉更好吃,但注意腌制时少放点盐。
十、蒸五花肉最正宗的做法如何做蒸五花肉好吃?
1,猪肉洗净,切成稍微厚一点儿的块状。新鲜的不好切,可以放冰箱冻半个小时再切更加整齐。
2,然后加入1勺白酒或者料酒,3勺生抽,小半勺盐一起抓均匀,放入冰箱里腌制过夜。当天吃的话,则最少腌制3个小时以上。
3,将蒸肉米粉倒在盘子里,取一块肉放在上面,两面沾上米粉。
4,取一个盘子或者碗,将瘦肉摆在底部,肥肉摆在上面。放入蒸笼或者带蒸煮功能的电饭煲里。盖上盖子,蒸半个小时左右即可。
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