菠菜做法大全家常做法(菠菜做法大全家常做法窍门)

菠菜做法大全家常做法窍门

首先是去菜地采来新鲜的菠菜,我的菠菜是自己种的,所以是绿色食品哦!

2.

菠菜的根也可以吃的,把黄叶与泥土去掉,把叶子、茎与根洗干净就好。

3.

锅里放油烧热放入菠菜。

4.

翻炒至变色变软后加点盐与味精调味。

菠菜 的做法

步骤/方式1

准备食材。主料:新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料:熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒

步骤/方式2

锅内放入少许油，然后倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥

步骤/方式3

煮锅中加入水，烧开后，放一点油。然后将菠菜放入锅中

步骤/方式4

烫三十秒后捞出，迅速放入凉水盆中。

步骤/方式5

菠菜拧干水。一定要拧干。

步骤/方式6

将菠菜切成小段，放入盆中。加入少许盐、鸡精、蒜末、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌匀。

步骤/方式7

将花生米、白芝麻倒入盆中，点少许香油拌匀。

步骤/方式8

装入盘中

菠菜做法大全家常做法窍门图片

家常清炒洋菠菜

食材：洋菠菜、大蒜、盐、水、鸡粉、香油

做法：

1.洋菠菜洗干净以后切成小段，大蒜剥皮切成蒜末备用，由于洋菠菜一炒容易缩水，所以最好要多准备一些洋菠菜

2.热锅冷油，把油烧开以后倒入蒜末炒出香味，蒜末炒至微黄

3.倒入切好的洋菠菜，然后用大火快速炒1分钟

4.将洋菠菜炒软以后加入少许鸡粉和盐调味，翻炒一下再滴上几滴香油提香

5.出锅装盘

洋菠菜吃起来有点涩，所以如果吃不惯这种涩味的话，可以在炒之前先用热水把洋菠菜烫一下，清炒洋菠菜只需要加点盐和鸡粉就可以了，无需再加其他的调味品。

菠菜做法大全家常菜

1.准备食材：菠菜、蒜头、芝麻酱、生抽、盐、糖、凉白开。

2.蒜头压成蒜泥。

3.蒜泥中放入一勺芝麻酱，加入适量盐、糖、生抽，在加入适量凉白开，搅拌均匀调成酱汁。

4.菠菜洗净烫熟捞起，尽量挤干水份。

5.把菠菜放入一个小碗中，压严实，倒扣在碟子上帮助成型。

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家常炒菜推荐做法：菠菜炒鸡蛋

1.碗中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、胡椒粉1克，搅拌打散成蛋液；新鲜的菠菜，打散后洗净泥沙；再切点小葱花备用。

2.锅内烧油，油烧至微冒青烟倒入鸡蛋，把鸡蛋炒至成型，倒出来控油。

3.锅内再烧油，倒入葱花爆香，倒入控干水分的菠菜，转大火快速炒至塌软、断生，加入一勺食盐、一勺鸡粉、倒入鸡蛋，继续大火翻炒至香味融合、美味即成。

菠菜做法大全家常做法窍门是什么

分几个步骤进行：首先买回来的菠菜需栽去根和黄叶，去清洗干净；

其次烧一盆开水把菠菜Chao一下捞出来用冷水过一下，然后把菠菜切小段备用，锅内放油，蒜末葱花花椒面炝锅放入菠菜翻操，放少许生抽盐面味精清水，烧三四分钟即可。

菠菜做法大全家常做法大全

这是北方的小吃，小时候妈妈经常做。把菠菜洗了焯水，鸡蛋打碎炒熟，两种混合在一起调味。拿五百克面粉和成软面团，分成剂子，用擀面杖擀开成薄饼，放到箅子上，把调过味的混合菜夹到饼上摊开，慢慢把边缘卷起来，成了一个长卷就可以了，每个都是这样做，然后依次放进蒸锅里，大火蒸十五分钟就可以吃了。这就是菜莽。

菠菜的做法大全窍门

1.

先把买来的新鲜菠菜择洗干净,去掉根部等杂质,切成段,放入热水里面,稍微焯烫一下后捞出来,沥干水;

2.

再去处理木耳,把木耳放入清水里面。浸泡好之后,捞出来,反复冲洗几次,冲洗干净后,用手撕成小朵;

3.

接着,把大葱冲洗干净,用刀切成葱花;把姜清洗干净,用刀切成姜末;把蒜瓣洗净后,切成蒜末;

菠菜的家常做法有几种简单的

菠菜400克

辅料

姜5克 色拉油适量 食盐少许 白糖少许 白醋5克

步骤1

将菠菜去老叶，生姜切丝，干辣椒切丝

步骤2

取一盆子，放入菠菜、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，菠菜另放一净盆中

步骤3

将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在菠菜上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝

步骤4

锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席

菠菜的做法大全家常菜做法大全图片

羊血用温水泡泡，菠菜用开水烫一下，切段。羊血功块，先炒菠菜，加盐，鸡精，胡椒粉。放羊血大火爆炒。

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大粗杆菠菜的作法，把大粗杆菠洗净，用水烫一下，捞出来把，他它切碎放点猪肉，包包子吃，特别好吃