红萝卜的做法大全家常菜(红萝卜做法大全带图解法)

红萝卜做法大全带图解法

做法：

1、水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。

2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将水萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。 如果用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人水萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝。

红萝卜做法大全家常小菜

.第1种吃法直接使用，把紫萝卜从中切成一瓣一瓣的，然后就直接这么咬着吃，在春天里气温高升的时候吃一些这些萝卜，特别的爽口，而且还能够化解肺热。

第2种吃法是凉拌，在春季里把紫萝卜切成细丝加适当的盐，糖醋凉拌，特别下饭爽口，是一道不错的小菜。

第3种吃法把紫萝卜刨成丝，然后卷在煎饼里进行食用，搭配其他的素菜。既可以当做早点，也是一道很有保健功能的小吃。

第4种方法把紫萝卜去皮切成块，放入榨汁机榨成汁饮用，有解渴。去火的作用。而且甜度比较低，适合糖尿病人饮用。

第五，把紫萝卜切成细丝与其他的蔬菜一起搭配，可以卷春饼吃，在我国北方地区有咬春的习惯，及在立春这一天家家户户都要吃春饼，春饼里面的食材多选用当季的素菜，紫萝卜就是其中很重要的一道蔬菜

红萝卜简单做法

食材:面粉（60克），水（适量），胡萝卜（1个），柿子（1个），葱花（5克），盐（5克），油（10克），五香粉（5克），香菜（15克）

步骤1.胡萝卜洗净去皮，切成小指甲一半大的丁。

步骤2.碗里倒2-3汤勺面粉。

步骤3.将水龙头打开到往下一点点滴水的状态。

步骤4.将水龙头打开到往下一点点滴水的状态，然后将面碗放到水龙头下，慢慢接水，接一点就马上用筷子迅速划圈把水与面粉拌匀形成小疙瘩，直到没有干粉为止。

步骤5.锅中放一瓶盖大小的油，油热后把胡萝卜炒软，使营养更好被吸收。

步骤6.锅中放一小碗水，放入炒好的胡萝卜，煮沸后再煮几分钟把胡萝卜煮烂。

步骤7.加入弄好的面疙瘩，迅速搅拌以防面疙瘩粘连，再次煮沸后小火继续煮至汤稍稍有点粘稠即可关火。

红萝卜做法大全家常

做法：

1、水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。

2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将水萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。 如果用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人水萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝。

红萝卜做法大全带图解法图片

一、大红袍萝卜，是萝卜的一种。

大红袍萝卜腌制方法，和一般萝卜腌制方法是一样的。

二、用料

主料：萝卜1000g

调料：食盐适量，生抽20g，植物油适量，白糖20g，辣椒粉100g，花椒粉50g，姜粉50g，白芝麻50g

三、腌萝卜的做法

1、萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。

2、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。

3、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。

4、清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽。

红萝卜的做法大全图片步骤

制作方法：

1.制酱黄：利用六七月份的高气温，将面粉经过拌粉、压块、笼蒸、切片、发酵、晒干、粉碎等七道工序后，制成豆粒大小的酱黄。

2.晒酱：将酱黄与鲜黄瓜按层装入缸内，在阳光下爆晒两个月左右，中间倒缸一次，最后瓜酱并成，将瓜捞出，制成的酱备用。

3.去皮加工：将红萝卜进行挑选，取其长均3厘米，粗细一致，形状圆整的进行削皮、切尾、去顶、整型。

4.盐清：每100千克红萝卜加盐7千克，一天搅拌一次，2天后捞出淋净水。

5.酱腌：把盐渍后的红萝卜进三酱、二酱、一酱，每道酱为12天，每天搅拌一次。一酱完后，捞出抹去酱汁装入袋内放入新酱缸内，再酱一周即为成品。产品特点：酱红萝卡个头均匀，肉质脆嫩，切开后晶莹透明，吃起来先咸后甜、甜中微咸，风味无穷，是酱菜中上等佳品。63%水分，7.9食盐，11.6%还原糖，0.41%总酸，0.26%氨基酸态氨。

红萝卜的做法?

1、胡萝卜洗净去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，等锅烧开后，上汽蒸20分钟，倒入空碗中，捣成细腻的萝卜泥，爱吃甜味的可放一些白糖。

2、分次少量的加入干淀粉，品种尽量选择土豆淀粉，这样出锅更劲道好吃。

3、边加边搅拌，一直搅到没有干粉，出现大面絮的样子，这个过程无需加一滴水，下手揉成光滑的面团。

4、面团摸起来软硬适中，太软一蒸就流淌了，太硬口感不好吃。

5、用手揪一小块面，放在手心搓成圆形，按压成纽扣的形状，等锅上汽后，大火蒸10分钟。

6、时间到了，打开锅盖，晶莹剔透，好漂亮啊，捏一下很Q弹，咬一口软糯香甜有嚼劲。

红萝卜做法大全带图解法窍门

主料：

小红萝卜1斤

辅料：

盐10克

糖100克

醋100克

1. 小红萝卜洗净，晾干

2. 小红萝卜切均匀的连刀块

3. 若是新手，可以在萝卜两侧垫两根筷子，保证厚度，且不会切断

4. 下盐，拌匀，腌渍30-40分钟

5. 腌渍后萝卜会出水，把这些水都倒掉，然后把萝卜用力捏掉多余水份

6. 下醋、糖，拌匀

7. 放入一个干净的密封玻璃瓶中，入冰箱冷藏1天，尝味，根据自己口味适当增加盐或糖，再冷藏1天即可品尝

红萝卜做法大全带图解法视频

准备好材料，把红萝卜切成片，瘦肉切成片。

下油，把蒜末葱白爆香。

放入肉片。加入适量盐巴，料酒，酱油。耗油可以多放。

加完调味品，然后进行翻炒。加入红萝卜。放入红萝卜后进行翻炒。然后加入小半碗水，盖锅盖焖煮5分钟。这个时候就可以了，放入蒜叶，味精，椒盐，就可以出锅了。

红萝卜的简单做法

以下是水煮红萝卜正确的做法：

材料：

- 红萝卜 1 根

- 盐适量

- 鸡精适量

- 葱姜适量

- 油适量

步骤：

1. 将红萝卜去皮，洗净，切成约 0.5 厘米的小块。

2. 锅中加适量清水，放入葱姜，烧开后放入红萝卜块，煮熟至软烂。

3. 煮熟后捞出，控干水份，盛入碗中。

4. 热锅凉油，下葱姜炒香。

5. 放入煮好的红萝卜块，加适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 水煮红萝卜要用足够的水，这样可以加快煮熟的时间，也可以让红萝卜更加鲜嫩。

2. 煮红萝卜时可以加入少量盐，这样可以提升其甜味，使口感更好。

3. 煮熟的红萝卜可以用冷水冲一下，这样可以保持红萝卜的鲜艳颜色。

4. 煮熟的红萝卜可以根据自己的口感调整调味品的用量，也可以加入一些其他的调味料来增加口感。

5. 煮熟的红萝卜可以放置一段时间后再进行炒制，这样可以让红萝卜更加入味。