家常菜洋葱(家常菜洋葱的做法)

家常菜洋葱的做法

需准备食材如下：洋葱1个，猪肉200克，柿子椒1个，酱油2小勺，蒜适量，干辣椒适量，料酒1小勺，淀粉少许，胡椒粉1茶匙，植物油适量。

做法如下：

1，瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制——腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝，大蒜干辣椒切末，

2，热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒，观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱，翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可！

洋葱 家常菜

主料：排骨适量，洋葱半个

辅料：玉米油适量，姜适量，花椒适量，干红辣椒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，蒜适量

做法步骤：

1. 准备好所有食材

2. 洋葱半个。

3. 切小块。

4. 锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

5. 刚从排骨汤中捞出的排骨放入。

6. 适量盐，生抽，老抽，蚝油。

7. 翻炒上色入味儿。

8. 洋葱放入。

9. 翻炒至洋葱断生，关火盛盘。

洋葱怎做菜好吃

1、洋葱炒肉

做法

1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝备用

2.油热先放几个小一点的葱头用以炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。

2、青椒洋葱

做法

1、青椒洗净，去籽，切片。

2、洋葱去皮，洗净，也切成片。（切的大小和青椒一样，不然不美观）

3、蒜拍扁。

4、锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒。

5、再加青椒一起炒。

6、最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。

3、洋葱炒鸡蛋

做法

1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

4、凉拌紫洋葱

做法

1，紫洋葱、小黄瓜与红萝卜切细丝。

2，然后泡在冰盐水中冰镇。

3，约10分钟后捞起沥乾，加入调味料。

4，拌匀后盛盘，就可以封上保鲜膜放到冰箱冷藏或直接上桌。

洋葱的做菜方法

大葱和洋葱都是常见、常吃的蔬菜，做法、配料不同，味道自然不同，各有千秋吧。大葱炒海参是一道人人爱吃的上等菜品，营养、味道极佳；洋葱、木耳炒鸡蛋同样也是一道老百姓餐桌上常见的菜品，大人、孩子都爱吃。就个人而言，洋葱吃得更多点，做的菜式也更多。总之，只要厨艺高，大葱洋葱都好吃。

家常菜洋葱的做法视频

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最后把U盘中的视频上转到电脑。

洋葱家常菜怎么做好吃

炒洋葱家常做法加醋

原料

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洋葱 (2个)

酱油 2匙

醋 1匙

油 适量

盐 适量

1/首先准备好原材料洋葱

2/把洋葱剥皮洗净

3/然后切成丝或者片，在刀上放点水，不会辣眼睛

4/锅中加入适量的油，烧热

5/放入切好的洋葱翻炒

6/放入酱油，醋，盐等调料

7/翻炒几分钟就可以出锅了。

洋葱做菜的做法大全

原料

鸭肉 (1块)

胡萝卜 半根

西芹 1根

洋葱 半个

干辣椒 适量

花椒 1小把

食盐 适量

鸡精 少许

白糖 适量

胡椒粉 适量

孜然 适量

黄酒 适量

芝麻油 适量

生抽 适量

淀粉 适量

1/鸭胸肉斜切片后放糖、生抽、孜然粉、胡椒粉、绍酒、麻油和生粉等调味料拌匀腌制15分钟。

2/西芹切块，洋葱切块并用手分开成片，胡萝卜去皮切片。

3/用5汤匙水、生抽、麻油、生粉各1茶匙搅拌成芡汁。

4/热锅加适量油，略爆西芹、洋葱和胡萝卜，加少许盐，盛起备用。

5/爆香花椒，然后盛起花椒扔掉，用剩下的油爆香干红辣椒。

6/然后倒入鸭胸肉片爆炒，炒至8成熟加适量绍酒。

7/加入西芹胡萝卜和洋葱，略炒后倒入芡汁即可。

8.美味又好吃的洋葱胡萝卜炒鸭肉做法完成开吃了。

家常菜洋葱的做法窍门

1；先将洋葱去皮洗净切成丝

2；鸡蛋磕入碗中加少许盐拌匀打散

3；锅中倒油烧热倒入蛋液滑散至熟盛出

4；锅中再次倒油烧热倒入切好的洋葱丝加

5；盐、老抽、生抽翻炒至稍软

6；倒入炒好的蛋花、糖、鸡精翻炒片刻即可盛出

洋葱做法大全家常炒菜

用料

主料

洋葱1个

辅料

食盐2克

生抽2克

植物油15克

素炒洋葱的做法

1.

洋葱1个

2.

切丝

3.

烧油，油热后放入洋葱丝，翻炒几下

4.

放入食盐炒熟

5.

淋上生抽炒匀即可

　　炒洋葱放点肉末更美味。

洋葱菜谱 洋葱的做法

洋葱是一种常见的调味品，其辛辣的味道能够提升菜肴的口感。下面介绍几种调洋葱的方法，让您可以做出美味可口的洋葱料理。

1. 炒洋葱：将洋葱切成细条或小块，加入锅中炒至变软变甜，然后加入少量的盐和鸡精调味即可。炒洋葱可以作为烤面包、汉堡等食品的配料，也可以与其他菜品一起拌炒。

2. 腌制洋葱：将洋葱切成薄片，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀腌制20分钟左右即可。腌制过的洋葱具有更加柔软的口感和更鲜明的甜味，可以用来做沙拉、三明治等。

3. 烤洋葱：将洋葱切成大块，放在烤箱中以200℃左右的温度烤10-15分钟，再撒上适量的盐和黑胡椒粉即可。烤洋葱口感柔软，甜味更加浓郁，是很多西式菜肴中常见的调味料。

4. 煮洋葱：将洋葱切成大块放入开水锅中煮10分钟左右，捞出后加入适量的盐、胡椒粉和醋调味即可。煮洋葱可以使其变得更加软嫩，同时调味也更容易入味。

Tips:

1. 洋葱调味时应该注意少加刚性调味料，如辣椒粉、花椒粉等，以免影响洋葱的原本味道。

2. 切洋葱时宜先切成两半再去壳，切的方式可以选择横切或竖切，根据不同的用途进行选择。

3. 调洋葱时还可以加入其他材料一起烹饪，如青椒、红椒、土豆等，增加口感和营养。