家常板栗鸡蛋饼(家常板栗鸡蛋饼简单做法)

家常板栗鸡蛋饼简单做法

一、直接蒸南瓜

板栗南瓜吃起来非常香甜软糯，因此我们可以直接把板栗南瓜放在锅上蒸。蒸出来的南瓜会更加好吃一些。我们可以把板栗南瓜洗干净之后切成块，然后放入蒸架上面，在蒸锅底下放入水，然后直接在锅上蒸20分钟左右，蒸出来的南瓜非常的好吃。

二、板栗南瓜烧粥

白米粥比较单一，我们可以将板栗南瓜洗干净去皮，然后切成块放入白米粥当中一起来煮，这样煮出来的粥会更加粘稠，而且粥里面有板栗南瓜的香气非常好吃，可以作为早餐午餐或者晚餐来食用，而且通过吃板栗南瓜粥还能够促进肠道融蠕动，帮助润肠通便。

三、板栗南瓜炒着吃

我们可以将板栗南瓜做成咸的，只需要将板栗南瓜去皮切成片，然后放入锅中，像平时炒菜一样炒，在最后在出锅之前稍微勾一下欠撒入一些葱花就非常好吃了。

四、拉丝板栗南瓜

制作甜的板栗南瓜也是非常好吃的。我们可以将白糖放入锅中翻炒，拉丝之后将板栗南瓜放入与糖一起翻炒，制作成好吃的拉丝板栗南瓜。这道菜吃起来软糯香甜，孩子特别喜欢吃。

板栗和鸡蛋怎么做好吃

主料 1种

鸡蛋

2个

辅料 3种

板栗适量盐适量红糖适量

烹饪步骤 10步

步骤1

准备好食材

步骤2

鸡蛋打破

步骤3

将鸡蛋搅拌均匀

步骤4

准备好红糖水

步骤5

红糖水倒入蛋液中

步骤6

搅拌均匀

步骤7

去掉浮在上面的泡泡

步骤8

放入锅中蒸5分钟

步骤9

板栗提前蒸好再去壳弄碎

步骤10

倒入蒸了5分钟的蛋中再蒸5分钟即可

板栗饼和鸡蛋可以一起吃吗

南瓜2个 鸡蛋2个 板栗200克

辅料：虾仁2个 香葱2根 盐1茶匙 蒸鱼豉油1茶匙 香油1茶匙

步骤

1.先把板栗蒸熟待用

2.南瓜切个盖子，挖出瓤备用。

3.鸡蛋打散，一比一兑入纯净水或者温开水。调入盐搅拌均匀。

4.南瓜先放锅里蒸10分钟。

5.鸡蛋液过筛倒入南瓜盅，加入捣碎的板栗。

6.上锅小火蒸八分钟后放入虾仁，再蒸7分钟。出锅装饰葱末，蒸鱼豉油和香油即可。

板栗饼咋做

板栗馅饼的馅料做法：

1. 把板栗洗干净后用刀划个十字刀

2. 放滚水中煮上5分钟捞起来就很容易剥壳了（有些还是剥不开的就再扔到热水里泡一下）

3. 选20颗栗子仁再加适量水用中火煮20分钟

4. 将栗子和适量水倒入搅拌机里打成蓉状，然后将板栗蓉倒入锅中，若喜欢稀一点的，就加250ml的牛奶和适量炼乳及冰糖、甜玉米粒（可以事先煮好或者用现成的罐头），加热至冰糖溶化就好了。

板栗鸡蛋糕的做法

你好，栗子蛋糕配栗子口味奶油夹心整个蛋糕散发出栗子的香气绝对是和栗子蛋糕的绝配

栗子奶油夹心配方：（500g分量）

黄油：125g

英雄牌栗子泥：250g

淡奶油：150g

朗姆酒：30ml

水：20ml左右

☑️制作过程：

1.在容器中用刮刀将室温黄油搅拌均匀顺滑

2.加入栗子泥，打发至发白状态。

3.将淡奶油小火煮沸，加入栗子泥和黄油混合物，搅拌均匀后，加入朗姆酒和20ml左右的水。

4.放凉静置后进行打发至有纹路即可。

板栗饼的做法大全

烤板栗饼用调和油可以，做法如下：

1.取栗子肉，在高压锅加少量水煮至烂熟；用料理机打成糊状

2.锅底放少许油，倒入栗子糊炒干，以可以搓成团为准。

3.酥油团：100g面粉、50g特质调和油和成酥油团，松弛20分钟左右；

2、酥皮：250g面粉、60g猪油、35g白糖、100ml左右开水和成酥皮团，松弛20分钟左右；

板栗鸡蛋饼能一起吃吗

枣锅盔

　　工艺：烙焙法枣锅盔的制作材料：面粉2000克，老酵面150克，红枣1750克，白糖150克，玫瑰、饴糖、芝麻各50克，青红丝25克，食碱适量。特色：外酥香，内软甜，味美可口。制作方法：1.将老酵面澥开倒入盆内，将面粉倒入，对水和成面块（500克面对水150-200克），略饧后加入适量碱水，放入干面粉揉匀。2.红枣洗净煮熟，捞出晾凉。将面团分成3份，其中1份擀成圆片，将枣立着均匀地排在上面。另一份擀成圆片，切成长条，每排一圈枣，用长面条紧贴一圈，固定枣的位置，并和下圈枣隔开，同时撒入玫瑰。枣排完后，将剩下的一面也擀成圆片，并稍大于底面皮片，盖在枣的上面，将周围包住，制成“枣锅盔”。3.枣锅盔放入……

新县芝麻

　　芝麻为胡麻科一年生草本植物。起源于印度，现在印度、中国和缅甸、苏丹都是主要生产国。我国辽宁、河北、河南、山东、江苏、四川、安徽、湖北及江西等地都有种植。芝麻的果实是一种蒴果，成熟时沿缝线开裂，种子脱落。一个蒴果可结子50—100粒，甚至更多。蒴果的长度和颜色随环境条件和遗传基因的不同而从绿到深紫色不等。种子扁平状，圆形或卵圆形，种皮光滑，颜色从白到灰、琥珀、黄棕、紫或黑色。千粒重约3克，品种间略有差异，含油量45%—63%，含蛋白质19%—31%。我国生产的芝麻中以白色或黄色含油量为高，黄芝麻的含油率为56%左右，白芝麻52%左右，黑芝麻51%左右。芝麻中含有特殊物质一芝麻素，经加温分解后，可……

大别山干香菇

　　大别山干香菇–2015年度全国名特优新农产品……

新县板栗

　　新县板栗是河南省信阳市新县的特产。新县板栗具有上市早、个大、皮薄、肉多、口感好的良好品质。新县是全国名、优、特经济林“板栗之乡”。新县地处大别山腹地，长江淮河分水岭，山场面积广阔，特别适合板栗生长，其面积和产量居河南省第一位。现有栗园面积34.3万亩，据了解，目前板栗产量达到2400万公斤，是全国名、优、特经济林“板栗之乡”。雨量充沛，土地肥沃，光照充足，良好的自然生态环境使新县板栗具有良好的品质。上市早、个大、皮薄、肉多、口感好为新县板栗赢得了市场。信阳新县有全国最大的板栗销售市场——信阳市李家寨镇板栗批发市场。……

新县花生

　　新县花生是河南省信阳市新县的特产。新县地处亚热带向暖温带过渡地带，光照充足，气候温和，雨量充沛，适合各种动植物生长，是河南省花生种植最适宜区。2002年以来，新县农业局大力推动地膜花生生产，建立了3000亩的地膜花生生产示范基地，带动全县发展地膜花生2万亩。随着地膜花生技术的推广应用，新县花生产量稳定增长、品质逐步提高，较露地栽培每亩可增产200公斤，增收600元。全县花生总面积3万亩，年产花生900万公斤，总产值3000万元，是新县主要油料作物之一，从而成为新县农民增收的支柱产业。……

清香豆面汤

　　原料：豆面条、红薯叶、水。做法：1、锅内水烧开；2、下入豆面条煮开至面无硬心；3、撒入红薯叶，煮至开锅停火。温馨提示：1、豆面条扁平，极薄，开锅后改用小火煮，且注意无需煮太长时间，太烂会影响爽滑的口感；2、配豆面条的菜，可随意搭配；3、如果不配咸菜或虾酱，可在面条中直接添加一点点盐。……

地膜花生

　　新县地处亚热带向暖温带过渡地带，光照充足，气候温和，雨量充沛，适合各种动植物生长，是河南省花生种植最适宜区。2002年以来，新县农业局大力推动地膜花生生产，建立了3000亩的地膜花生生产示范基地，带动全县发展地膜花生2万亩。严格按照无公害花生生产技术规范生产，尤其是严格农药的施用，严禁高毒、高残留农药施用，广泛使用高效、低毒、低残留生物农药，确保花生的品质。随着地膜花生技术的推广应用，新县花生产量稳定增长、品质逐步提高，较露地栽培每亩可增产200公斤，增收600元。目前全县花生总面积3万亩，年产花生900万公斤，总产值3000万元，是新县主要油料作物之一，从而成为新县农民增收的支柱产业。……

新县银杏

　　银杏之乡——新县新县在河南省东南部，黄河上游，大别山区。其因产银杏而被誉为“银杏之乡”。……

新县石蒜

　　又名山标、火龙爪。产于河南新县。是生长于山脚、林边等阴湿地带一种小草本植物。从石蒜鳞茎中可提制石蒜粉，内含淀粉、胶质、石蒜碱。淀粉可制葡萄糖和食品，胶质是很好的浆纱原料，石蒜碱是一种贵重的药品。……

家常板栗鸡蛋饼简单做法视频

可以做菜盒子，什么馅的都可以，刷上油，不用担心会糊掉，过一两分分钟翻面就可以呢。

还可以手抓饼。超市里面买的现成的。不用带油，佳加热后坝饼放进去。一分钟后翻面，再过一分钟打入鸡蛋，放火腿等即可。

还可以做鸡蛋饼，非常简单，打两个鸡蛋，适量清水，然后放入面粉，适量调味品，搅成糊状，直接摊即可

还可以烤红薯，红薯切成薄片，刷适量油，平铺进去，双面煎熟即可

还可以炒栗子，栗子洗干净，用刀划个口子，平铺，盖上盖子，不断翻动，以免糊掉，开口就熟了，直接吃就行了

还可以做披萨和烙饼都可以，也可以做烤冷面，建议买的时候买品牌，比较深的，用起来方便做馅饼不会露馅。希望对你有所帮助。

家常板栗鸡蛋饼简单做法大全

当然是南瓜饼😁红粟味南瓜鸡蛋饼主料：鸡蛋、红粟味南瓜。

配料：面粉、盐、鸡精、香葱。

做法：

1、红粟味南瓜刨成丝，香葱切末；

2、红粟味南瓜丝和香葱末放一在起，撒一点点面粉；

3、打一个鸡蛋；

4、放鸡精、盐，并拌匀；

5、平底锅烧热，倒一点点油，小火，舀一勺拌好的红粟味南瓜糊，然后压平；

6、一面煎好后，翻个，两个都煎熟即可。

板栗鸡蛋饼的做法

五花肉适量，夹沙糕适量，糯米适量，酱油适量，料酒适量，菜籽油适量，白砂糖适量，橘红适量，冬瓜糖适量，枸杞适量，油汤适量，盐适量，

夹沙肉的做法步骤

1、糯米一斤，单独用来做夹沙肉垫底，可做四五份的量。(用不完，也可一部分做夹沙肉垫底，一部分用来单独做橘香糯米饭)。(一斤基本可做两碗橘香糯米饭，一碗夹沙肉垫底，根据扣碗不同，做的分数会增加，因为我基本用的是较大类型的扣碗)

2、糯米淘洗一边

3、滤干水分

4、加两倍水浸泡半天

5、待要用时，提前十分钟盛起滤干水分。

6、与此同时，锅中加入水适量，蒸至蒸子上大气。

7、铺入糯米，均匀戳上气孔，戳透至底，方便糯米均匀受热。

8、盖上盖蒸半小时左右

9、蒸制糯米同时，处理五花肉。准备五花肉大概9✕9✕5立方厘米左右的一块。(为了之后好切肉定大小，最好准备较方正的肉)

10、煮锅中加入水适量，能没过五花肉即可。加入拍碎的老姜，大概半个大拇指体积量。八角两三瓣，沙香等体积，花椒十颗左右。

11、待汤煮沸，加入五花肉。

12、煮20分钟左右，捞起滤干水分。

13、趁热，在表皮抹上半个大拇指体积量的盐。

14、等2分钟左右，准备料酒，五厘米直径的小汤勺，半勺到一勺左右。抹匀周身。

15、准备酱油，五厘米直径小汤勺一勺，抹匀周身，再将表皮面接触料汁，等5到10分钟左右。

16、等待同时，锅中加入一两升菜籽油烧热至八成左右，冒泡微冒烟。

17、准备好腌制好的五花肉。

18、加入五花肉，先表皮朝下炸制三分钟左右，再翻一面，炸三分钟以上。

19、炸至表皮金黄即可捞起，滤干油分。(只要火候合适，不糊，可适当炸久点，充分炸出脂肪中的饱和脂肪油分，蒸制好后，吃起来肥而不腻之感会更明显)

20、之前煮肉的肉汤，煮沸。

21、表皮朝下，煮制5分钟左右。

22、翻一面，煮5分钟左右。达到效果，表皮和肥瘦肉，煮软易切即可。(炸制后较硬，切时肥瘦肉可能会出现易散开的情况，和不好掌控表皮切制厚度，所以要煮软一下，顺便脱去肉上多余油分。)

23、捞起，滤干水分，放凉。

24、切制，切的长度，根据夹沙糕(和云片糕只是用料上的区别，其他都相同的一种片糕)长度决定。第一刀切两毫米厚左右，切至表皮而不切断皮(记住第一刀不要切断皮)。

25、第二刀，依然是切两毫米厚左右，切断皮。两刀一断，就是切成两块肥肉瓤在一块皮上的效果，这样才便于在肉中间夹东西。每片肥肉瓤两毫米左右，所以他们同在的一块肉皮合起来基本在四五毫米左右。(需一定刀工，最开始很多人切的不好，要么为薄切破肥肉瓤，要么为保不破，切的太厚。没关系，刀工多练即可达到快，稳，且薄)

26、这是切好后，展示的一碗扣菜左右的量。

27、夹沙糕(与云片糕相同的一种片糕)准备和肉皮片数相同的量，我展示的是12片。买的片糕是已加工成糕片的，只是连在一起，需要自己一片片撕开。

28、片糕撕开后效果图，每份夹一片糕

29、将糕片放于肉中

30、夹上，这就是一片夹上后效果图。(我的部分肉都略小了点，最好基本保证每片糕都能夹于内部不露出，后期蒸时，糕化后才不会流出。)

31、每块肉都夹上糕片后效果图

32、准备合适大小扣碗一个

33、皮朝碗底，瘦肉朝外上，在中间倾斜铺上一排大概8到10片夹沙肉左右，再在两边各铺上一片夹沙肉。(现在宴席一般都是10人左右一桌，所以夹沙肉或是咸烧白准备的量都是至少10片。)

34、糯米蒸制时间到，尝试熟了即可。(不知如何判断熟了与否，可看我的菜谱，橘香糯米饭。)

35、准备鸡肉汤，一升及其以上，多了可以直接食用。也可用之前煮肉的肉汤。只要不会味道突出，没有除肉以外杂味的汤，不会抢了主菜味道的油汤，都可。

36、准备冬瓜糖五厘米左右长的四根，橘红用半个，枸杞十多二十颗。(这是两份夹沙肉垫底糯米饭，要用的配料的分量)(橘红，冬瓜糖要是自己那儿买不到，淘宝中有卖，但这种新鲜类橘红淘宝买时，地区筛选要限定为四川或重庆，因这种新鲜类橘红是川渝特产，和其他橘红不同。)

37、冬瓜糖剁成一两毫米左右的细粒，半个橘红剁成一两毫米左右的细粒。

38、枸杞，冬瓜糖粒，橘红粒放入盆中，加入白砂糖，五厘米直径小汤勺半勺到一勺左右，油汤加入十厘米直径汤勺，两勺左右，调匀至糖基本融化。

39、糯米饭蒸好后，放容器中稍微拨散。

40、取蒸制的一斤糯米饭一半左右于容器中，倒入调好的糖汤。

41、搅拌匀，达到效果像较少水分的泡汤饭形态。效果没达到，就再加点油汤，不够甜，就加点白糖。

42、准备拌好的糯米饭，一份夹沙肉扣菜，用二两左右糯米饭，就是刚才拌的量的一半左右，大概十厘米直径汤勺一勺多点。

43、将拌好的糯米饭按需要的量，轻铺于夹沙肉上

44、将其放于蒸锅上，蒸制两小时左右，这个要蒸久一点，必须蒸制除皮以外，肥肉瓤吃不出肥肉纤维感觉，基本可达到肥肉瓤和化掉的夹沙糕有入口即化之口感，这样才会达到肥而不腻，就像只是在吃油糖糕的馅一样。

45、蒸制时间到，在碗上扣上合适大小的盘子。

46、不要挤压，直接翻过来即可

47、揭开扣碗，

家常板栗鸡蛋饼简单做法窍门

食材明细

水发冬菇50克，鲜蘑菇50克，熟栗子50克，熟笋50克，水发黄花菜25克，油面筋30克，豆腐衣1张，熟白果25克，土豆30克，胡萝卜20克，熟花菜30克，卷心菜20克，水发木耳25克，青豆10克，生油3大匙，生抽2大匙，鲜汤半碗

合碗菜的正宗做法

1、将水发冬菇去蒂洗净，与鲜蘑菇均切成3公分见方的块

2、水发黄花菜去根洗净，对切成段，油面筋对切两半

3、豆腐衣撕成9公分见方的片，土豆切成滚刀块，熟笋、胡萝卜均切成长3公分、厚1公分、宽1．5公分的片

4、熟菜花顺花茎切成1.5公分见方的小块，卷心菜切成长方块

5、将上述加工切配好的原料与水发木耳、青豆放在一起

6、炒锅置旺火上，加花生油，烧至八成热时，下入切配的全部主料，煸炒至五成熟时，加入生抽、白糖翻炒几下，再加入鲜汤、味精烧煮约2分钟，用生粉勾荧，淋上麻油即可