马蹄怎么挑选最好吃？ 冬天怎么挑选白薯好吃？

一、马蹄怎么挑选最好吃？

查颜观色。

马碲（荸荠）挑最好吃的办法有3个。1是、看荸荠的外表是否有烂或缺陷的。2、看颜色，浅色水份多，深色有嚼劲。3、看肉质，白色甜汁多，黄色有点变质。

二、冬天怎么挑选白薯好吃？

首先根据自己的口味选择选择： 白薯一般分黄瓤和白瓤。 黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口； 而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。 可根据自身口味进行选择。

其次选择新鲜红白薯： 一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红白薯； 发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜； 若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。同事选择容易保存的红白薯： 表面有伤的白薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。

三、凤梨怎么挑选才好吃？

1.看颜色：好的凤梨是金黄色的，这样的凤梨吃起来口感酸甜，但又不会太酸。不过有人喜欢吃酸一点的凤梨，那就挑选颜色比较青的凤梨，但是不要挑全部都是青色的凤梨，因为都是青色的凤梨还没有成熟，自然是不能吃的。

2.看外表：大家都知道，凤梨并不像其他的水果一样，外表并不是光滑的，这个时候我们就要特别观察凤梨的样子了，凤梨的外表看起来是干枯的地方太多，这样的凤梨就不要选了，否则会把成熟过头的凤梨带回家，外表腐烂的凤梨就更不要选，外表一旦腐烂其内在也并不是很完美的了。

3.手感：好的凤梨虽然摸起来不会很光滑，但是有一个特点，摸起来也不会特别的扎，更重要的是，成熟的凤梨摸起来会感觉有一点软，不成熟的凤梨摸起来是很硬的。

4.试吃：如果以上都不能解决，那么试吃就能帮助解决挑选凤梨的问题了。而且现在超市等卖水果的地方试吃已经成为了一种营销手段，是欢迎试吃的。

四、鸽子怎么挑选才好吃？

1、头部

眼睛：眼神灵敏，瞳孔收缩自如，眼球转动灵活，懂得注视人的眼神，能够良好的察觉周围环境的变化，避免眼神呆滞

嘴巴：要够硬，不能很软

神态：表情灵活，反应敏捷，遇人抓捕会快速躲闪

2、骨架

龙骨：不能左右弯，要很直，要有一个良好的、类似船底的弧度。不能很细，不能过短，要够硬

耻骨：硬，粗，要有弧度，前后连接饱满、扎实，不能脱节。两根耻骨要能烘托出一个类似椭圆形的弧度

背骨：要长，能提供足够的空间，要够力，鸽身后部扎实、浑圆

肩胛骨：要硬，最好与龙骨两前段呈一个平面的三角形

3、肌肉

肌肉：柔软中带Q弹性，颜色粉红，表皮有光泽，肌肉扎实，不凹陷

附注：劣质的鸽子会因蛋白质过多，代谢不好，导致肌肉蓝紫色，

僵硬，肉质不饱满，或因脂肪过多沉积导致肌肉黄色

4、翅膀

羽骨：粗、黑、亮，强而有力，弹性好

内关节：粗、短

第二关节：要够厚实

综合形态：翅膀要厚实，张开度大，打开呈“百叶窗”类似形态

5、羽毛

覆羽：要能完整的覆盖鸽身

羽毛：要像丝绒般柔软、细滑，要稍带油脂，滑而亮，要避免羽毛手感粗涩

五、怎么挑选榴莲肉多好吃？

第一个，看榴莲的外观，大小，如果体型较大的就证明榴莲的熟度比较好一些。

第二个，看榴莲的尖刺，多为平缓，底面较大而且成锥形的尖刺，证明果肉多成熟度好，如果尖刺又细又尖的话不太成熟。

六、什么莲菜酥脆好吃怎么挑选？

七孔莲菜酥脆好吃，挑选时尽量挑选莲菜头，即嫩又脆。

七、怎么挑选好吃的西瓜？

西瓜有沙的，有水的，挑瓜的时候，先挑个头合适的，颜色分布均匀的，瓜头纹路分布均匀的，这种瓜，一般吸收的阳光比较充足，喜欢吃沙的，拿起西瓜，用手拍打外皮，听到声音比较空的，就是沙的，如果声音比较实在，西瓜相对其他个头较重的，就是水瓜

八、怎么挑选哈密瓜好吃？

1，看表面 看哈密瓜表皮的疤痕，应该挑选有疤痕的哈密瓜。哈密瓜在经过太阳暴晒的过程中，表面就会产生很多的疤痕，这样的哈密瓜吃起来比较甜。

2，闻味道闻哈密瓜的香味，要是哈密瓜表面都可以闻到一股香甜的味道，那么里面的果肉，也是香甜的。

3，看瓜蒂看哈密瓜的瓜蒂，要是哈密瓜的瓜蒂越新鲜，摸起来有水分，那么就说明这个哈密瓜是新鲜的，吃起来口感也比较好。而要是瓜蒂看起来变干，吃起来味道也不会好。

4，看重量用手掂量哈密瓜的重量，在挑选哈密瓜的时候，应该尽量挑选重的，因为重的哈密瓜水分比较多，吃起来口感味道也会比较好。而比较轻的哈密瓜，水分比较少，吃起来果肉也是干巴巴的，不好吃！

九、腰芒怎么挑选好吃？

首先不能挑选看起来特别新鲜的，其次不能只看果皮颜色，并不是说金黄色的就是成熟的芒果

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要选果把稍微凹进去的，过把两边叫果肩，要选果肩圆润凸起的，果肩比较宽的

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自然成熟的芒果果皮会带有青色的部分，而用石灰催熟的颜色则比较均匀而且果肉很软

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对芒果过敏的人则需要将芒果切成那个小丁，不用嘴直接沾到就不会有发麻的感觉了，要减少过敏反应就要挑选成熟度特地恶搞的芒果吃

十、怎么挑选好吃的木瓜？

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。

3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

5、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。