南瓜汤的做法大全家常(南瓜汤的做法大全集)

南瓜汤的做法大全集

一、南瓜红枣汤

主料：南瓜150克

辅料：红枣10粒

配料：冰糖适量

1. 准备好所有的食材。

2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。

3. 南瓜去皮切块。

4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。

5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。

6. 直到南瓜绵软即可关火。

二、玉米南瓜排骨汤

主料：玉米1根、排骨2根、南瓜380克

辅料：盐巴适量

1. ：玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料：盐巴适量

2. 把材料类洗净备用

3. 砂锅内倒入纯净水，倒入洗净的排骨段。

4. 放入生姜片

5. 放入玉米断和南瓜片，开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟

6. 放入盐巴调好味道就可以上桌了。

三、干鲜百合南瓜汤

主料：南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根

辅料：盐适量、红枣3个、生姜2片

1. 材料；

2. 干百合稍浸泡；

3. 玉米切段；

4. 除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

5. 南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

四、南瓜鲜蔬浓汤

主料：南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克

辅料：黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克

配料：盐适量、白胡椒粉适量

1. 准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

2. 将黄油放入锅中，小火加热。

3. 待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

4. 再将高汤倒入。

5. 中火煮开。

6. 倒入南瓜片。

7. 将胡萝卜片也加入一起煮。

8. 约煮20分钟至蔬菜软烂，关火

9. 稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

10. 打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。

11. 煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。

12. 食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。

五、洋葱南瓜玉米浓汤

主料：南瓜500克、洋葱250克、熟玉米粒适量、牛奶150ML、淡奶油50ML、黄油20克、清水700ML、枸杞适量

辅料：盐适量

1. 南瓜去皮、去瓤切成小块；洋葱去皮切成小块。

2. 把南瓜块和洋葱块放入豆浆机中，倒入清水。

3. 然后倒入牛奶和淡奶油。

4. 放黄油。

5. 加适量盐（别弄的太咸了，还是以清甜为主）。

6. 盖上豆浆机的盖子，启动‘营养米糊’键，大约十多分钟后浓汤做好，然后把汤倒碗里，加适量熟玉米粒和枸杞就成啦。

南瓜汤家常

南瓜粥是一道美味又营养的家常粥品，即使没有电饭锅，也可以用传统的炊具来制作。

首先，将洗净的南瓜切成小块，放入炖盅或者砂锅中。

然后加入适量的糯米和清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，期间要不断搅拌，防止粘底。炖煮大约30分钟至糯米熟软，南瓜煮烂即可。根据个人口味，可以加入适量的白糖或者蜂蜜调味。这样，一碗香甜可口的南瓜粥就做好了，可以享用了。

南瓜汤教程

做法步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块

3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。

5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香

6、加入南瓜块，翻炒几下

7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～

9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。

南瓜汤如何做

做法

1、南瓜清洗干净，把南瓜瓤去掉，切成块放在锅里蒸熟。

2、南瓜放凉之后去皮，用勺子压成南瓜泥。

3、锅里倒一点点食用油烧热，加上一点葱花和姜末爆香，快速加入清水烧开。

4、刚刚的南瓜泥倒进锅里，用勺子搅均匀，烧开之后加盐调味，或者撒一点葱花，南瓜汤就做好了。

南瓜汤具有解毒的功效。南瓜汤中的南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。不仅如此还有保护胃粘膜、帮助消化。南瓜汤中的南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含的纤维素能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

南瓜汤的做法大全集视频

香甜可口的南瓜粥，绝对可以和韩国烤肉店里媲美，喝上一次一定会爱上它~

用料

南瓜 200克

糯米 25克

小米 20克

冰糖 8克

水 200克

牛奶 150克

超级好喝的南瓜汤的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料理机中启动五谷豆浆，一键开启，就能喝到美味的南瓜粥了

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香甜美味的南瓜汤，快来试试吧

南瓜汤简单做法

准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

第一步：把南瓜去皮去瓤后切片

第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。

第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。

第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。

第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。

第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。

南瓜汤的做法大全集窍门

原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

步骤：

1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

南瓜汤的做法大全家常窍门窍门

南瓜面条汤是一道色香味俱佳的汤品，营养丰富，口感清香。以下是南瓜面条汤的家常做法：

所需材料：

- 南瓜 200克

- 面条 适量

- 鲜虾仁 适量

- 鸡蛋 1个

- 葱姜蒜适量

- 食用油适量

- 食盐适量

- 糖适量

- 鸡精适量

- 香菜适量

做法步骤：

1. 南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中煮至软烂。

2. 用搅拌机或搅拌棒将南瓜块打成泥状。

3. 面条煮熟备用，鲜虾仁去壳洗净，葱姜蒜切末备用。

4. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 倒入南瓜泥，加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟左右。

6. 打入鸡蛋，搅拌均匀煮至凝固。

7. 加入鲜虾仁，煮至虾变色。

8. 最后加入适量食盐、糖、鸡精调味，撒上香菜叶即可装盘。

温馨提示：

1. 南瓜泥可以提前做好，放在冰箱里备用，这样可以省去打南瓜泥的时间。

2. 面条可以根据个人口味和喜好选择，如刀削面、意大利面等。

3. 如果喜欢口感更加鲜美，可以在煮虾仁的时候加入一些姜片和料酒，这样可以去腥增鲜。

南瓜汤的做法甜口

南瓜汤可以根据个人口味和喜好来添加不同的调料。以下是一些常见的南瓜汤调料：

盐和胡椒粉：这是基本的调味品，可以根据个人口味适量加入，以提升汤的味道。

大蒜和洋葱：大蒜和洋葱可以增添汤的香味，可以切碎或炒熟后加入汤中。

鸡精或蔬菜精：这些调味料可以增强汤的鲜味，但使用时要适量，以免过于咸。

姜：姜可以给南瓜汤增加一些辛辣和温暖的味道，可以切成片或切碎后加入。

奶油或植物奶：如果你想要更加浓郁的口感，可以加入适量的奶油或植物奶，如椰奶或豆奶。

香料：根据个人喜好，可以尝试加入一些香料，如肉桂、丁香、迷迭香、月桂叶等，以增添风味。

酸奶或柠檬汁：如果你喜欢酸味，可以在南瓜汤上加入一些酸奶或柠檬汁，以增加汤的酸爽口感。

这些调料只是一些常见的选择，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。记得在加入调料时适量尝试，以保持南瓜汤的平衡和美味。