简单菜谱家常菜做法(简单菜谱家常菜做法大全好吃视频)

简单菜谱家常菜做法大全好吃视频

香菇青菜——欢聚一堂

主要食材：香菇 青菜 姜蒜末

1、青菜去掉外面比较大的叶子，然后开水下锅，加入油和盐，这样颜色更加翠绿。炒十几秒即可，捞出备用。

2、香菇切片，也放入水中焯一下，香菇需要焯水2分钟。

3、锅里倒油，放入姜蒜末炒出香味，然后倒入香菇，加生抽、蚝油，一点酱油，白糖、鸡精翻炒均匀，最后淋入少许水淀粉翻炒均匀出锅。

4、重新起锅，倒入油，把青菜放进去，加一点点盐和鸡精炒均匀即可出锅。

简单的菜谱做法

养生菜谱可以提供营养丰富、健康的饮食选择。以下是一个简单的家常养生菜谱做法：

1. 清炒蔬菜：

所需材料：

- 小白菜或其他蔬菜：适量

- 大蒜末：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

步骤：

- 将小白菜洗净切成适当大小的块状或片状。

- 取一个平底锅，加热后倒入适量的食用油，放入大蒜末炒香。

- 将切好的小白菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐继续炒至蔬菜熟软。

2. 番茄鸡蛋汤：

所需材料：

- 番茄：适量

- 鸡蛋：适量

- 食用油：适量

- 盐、胡椒粉：适量

步骤：

- 将番茄切成小块。

- 取一个锅，加热后倒入适量的食用油，将番茄炒熟。

- 打入适量的鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。

- 添加适量的盐和胡椒粉调味即可。

3. 蒸鱼：

所需材料：

- 鲜鱼：适量

- 姜蒜末：适量

- 酱油：适量

- 食用油：适量

步骤：

- 将鲜鱼清洗干净。

- 准备一张蒸鱼的盘子，将鱼放在盘子上。

- 在鱼身上撒上姜蒜末、酱油和少许食用油。

- 上锅蒸10-15分钟，视鱼的厚度来定。

- 取出时撒上些许葱花作为装饰即可。

温馨提示：

- 在烹饪过程中可以适量添加其他蔬菜或食材，以增加口感和营养价值。

- 注意调味时要适量，尽量减少盐和油的使用量，以保持健康。

- 烹饪时间可以根据个人口味和食材的不同进行调整。

通过以上简单的家常养生菜谱做法，你可以享受到营养健康的美食。记得多吃新鲜蔬果，保持均衡饮食，健康生活！

简单菜谱家常菜做法大全好吃视频教学

你想做什么菜，我这边有视频教程发给你。

简单的菜谱家常菜

【鸡丝豆干】

顺手搭配的几样食材，鸡胸肉嫩好熟，和绿色的青椒搭配，颜色漂亮，口感上也丰富了不少，再来几块豆腐干，营养丰富。

材料：鸡胸肉1块，青椒1个，白豆腐干3片，植物油适量，豆豉辣酱2小勺，酱油少许，盐适量，料酒少许，淀粉1小勺，大蒜4瓣

1. 鸡胸肉准备好；

2. 鸡肉切粗丝；

3. 肉丝倒少许料酒、1小勺盐、1小勺淀粉，抓捏入味；

4. 青椒、豆腐干准备好；

5. 青椒去蒂去籽切成细丝，豆腐干切成细丝；

6. 大蒜拍碎切成末；

7. 热锅凉油，入青椒丝、豆腐干丝；

8. 翻炒到青椒丝变色，加少许盐调味，混合均匀盛出；

9. 热锅凉油，将鸡肉丝入锅中，将肉丝划散，让每条肉都能沾上油；

10. 转大火，将鸡肉翻炒变色，倒入少许酱油，再根据口味决定是否加盐；

11. 翻炒几下后，加入两勺豆豉酱；

12. 将先前炒好的青椒丝、豆腐干丝入锅中，再倒入大蒜末，混合均匀，出锅。

简单菜谱家常菜做法大全好吃视频讲解

巧了，本人就经常一人吃饭，我来回答你。

早餐一般都是一天牛奶，一天豆粉（浆），主食有时会配个水煮蛋，面包片，蛋糕，燕麦加亚麻籽粉和奇亚籽。

中午馄饨或是面条，加青菜胡萝卜丝加个蛋也可加几个虾。

中午有时也用剩米饭加鸡蛋，洋葱胡萝卜炒饭，配个菠菜汤！

晚上馅饼，饺子，包子，米饭。

饺子包子可提前做，多余冻上随时拿出来吃。

有时晚上清蒸鱼，红烧鱼，炖大骨头（里面加小白菜）。

娃娃菜蒸蒜蓉虾…哎呀，菜谱太多了，一个人的餐不用太多，但要有营养精致就行了，祝生活愉快！

简单又好吃的菜谱做法视频

食材

黄元米果 1块

一根火腿肠，一根大蒜，青椒少许，小细椒两颗 少许

1

把黄元米果切成片，然后装盘放入锅中蒸，注意蒸的时间大约五分钟，不能蒸太久，蒸久了米果在炒的时候容易烂。有微波炉的可以用微波炉叮一下，大概三分钟就可以了。

2

准备辅料，将火腿肠切片，辣椒，大蒜切好，如果没有大蒜可以用大蒜子。这个可以随自己的意愿。

3

热锅，放入油，把辣椒和蒜放入锅中爆炒，再放入火腿肠中爆炒，加入一点酱油和盐。

4

辅料炒的差不多的时候再把之前蒸好的米果放入锅中爆炒，再加入一点水。盖锅焖一会之后加入一点鸡精即可出锅了。

简单菜谱家常菜做法大全窍门

食材：芹菜，香干，姜，蒜，小米辣，猪肉末（可不放）

1、油热放入肉末翻炒，然后放入姜蒜小米辣炒香

2、放入芹菜和香干翻炒

3、放入一勺生抽一勺耗油适量盐和鸡精调味即可

简单又好吃的家常菜做法大全

1、首先准备食材，土豆2个，青椒3个，调料我用了味极鲜，食用盐，鸡粉，十三香，因为有孩子吃，我主张的是清淡。

2、将土豆削皮切丝备用，青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。

3、锅中加入适量植物油，油热后倒入超好的青椒丝，翻炒一下。

4、然后倒入土豆丝，继续翻炒，放入适量味极鲜，也可以放适量陈醋，因为老公不喜欢酸的，我用的是味极鲜。

5、开始加入调料，食用盐和十三香，继续翻炒，喜欢吃脆的炒2分钟就好了，喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。

6、然后放入适量鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了，配上大米饭，味道还是很不错的。

简单菜谱家常菜做法大全好吃视频教程

记录视频菜谱的一般步骤如下：

1. 准备录制设备：您需要准备好录制视频的设备，如手机、相机或摄像机等。

2. 规划录制内容：在录制前，您需要规划好视频菜谱的内容和步骤，并做好相关的准备工作。比如将需要用到的材料、器具等都摆放在合适的位置上，确保拍摄场地整洁明亮。

3. 录制视频：按照预先规划的步骤，使用录制设备开始录制视频。在录制时，可以对每个步骤进行重复拍摄，以保证画面清晰、流畅，并确保拍摄了每一个关键步骤和过程。

4. 拍摄细节：除了主要的烹饪步骤外，还应该注意捕捉一些重要的细节，如调味品的加入、烹饪时间等。这些信息有助于观众更好地理解和学习菜谱。

5. 编辑视频：录制完成后，您需要对视频进行编辑处理，去掉不必要的片段，增加转场效果、字幕、音效等元素，并添加说明文字和时间轴，使视频更加完整和易懂。

6. 发布视频：最后，您可以将视频菜谱发布到相关的视频网站或社交媒体平台上，让更多人看到并学习。同时，您也可以根据反馈对录制过程和内容进行优化和改进。

几种简单家常菜的做法

我是湖南人，我们湖南人常吃的家常菜有烧鸡公，红烧肉，盘龙黄鳝等等，恰好今天家里来客人了，一起去墟上看看吧！

农村人赶墟非常实在，我们家是逢农历258开墟，乡里乡亲把自己这几天打的野味或者家里养的鸡鸭鱼水果拿来卖，价格自然也十分公道（关键是没有经销商赚差价）！

今天买了一只大公鸡，两斤野生黄鳝，割上一块五花肉，买一大把农家青菜，四大碗没有问题了！

做菜过程就不再描述了，怕大家掉了口水，一波图片勾引你。要想吃，来我们湖南老家乡下做客！地道又实在！