家常便饭做法(家常便饭做法大全菜谱)
家常便饭做法大全菜谱
给大家说三道菜,青椒土豆丝,韭菜炒鸡蛋,猪肝青菜汤。做法步骤如下:
一【青椒土豆丝】
主要食材:土豆,青椒
具体做法:
1,土豆洗净切丝后,尽快泡到清水里面,去除淀粉,如果喜欢清炒的话,那么一定要记得泡的久一点,中间最好手抓洗几次,这样淀粉去掉了炒出来会脆很多的。
2,热锅凉油倒入土豆丝大火翻炒至土豆变色,再少许糖,再放青椒翻炒均匀之后,加盐提味即可。也可以用出锅的时候滴几滴醋啦!
二【韭菜炒鸡蛋】
主要食材:韭菜,鸡蛋。
具体做法:
1,话说这个季节的韭菜确实不怎么好吃,营养也比不上前些日子。不过,没菜选择的时候,看着这些嫩绿色还是挺喜欢的。鸡蛋打散之后,锅里少许油把鸡蛋液划拉到成块后再装起来。
2,锅加油,下韭菜段翻炒至韭菜断后,韭菜很容易炒熟的,所以,只需要大火快速的翻炒几个就可以了。
3,最后倒入鸡蛋块,跟韭菜混合。这个时候也是大火快炒,不用太久,几个来回就可以了,加盐之后再翻几面。装盘即可食用。
三【猪肝青菜汤】
主要食材:猪肝,青菜
具体做法:
1,猪肝买回来之后泡清水里一段时间之后,冲洗干净。切片,其实这片薄一点最好,只是我家小姑娘喜欢吃这种大块的。所以我一般会切得大一点厚一点。切好之后,放干淀粉抓匀放一会。
2,一会之后再用清水冲洗干净,这样猪肝就会洗的特别干净也不会带有太重的腥味了。锅加油倒入猪肝炒制变色为止。
3,猪肝炒好之后直接往锅里加凉水烧开。我习惯烧汤的时候加凉水,这样煮制的过程,顺带也能把锅里之前的菜烧煮一遍,当然如果红烧菜的话一定要加开水。这点,大家记住啦!
4,水烧开之后,直接放青菜就可以了。其实这个时候完全可以关水了,用水里的温度来把这青菜煮熟就可以了,等青菜完全变色的再关火,加盐提味,出锅装盘!简单的2菜1汤的家常便饭,女儿说还是在家里吃开心。
普通家常便饭做法
准备好除米饭以外的
锅里放清水,烧开后加少量食用油和盐,放大虾。(三只用来做饭团)
虾熟了取三只去皮切丁。锅内放少量食用油加少许盐炒胡萝卜丁。
再炒熟土豆丁。
准备一碗米饭。 在面板上铺一层保鲜膜,取适量米饭,抓松散。之后选择自己喜欢的食材进行饭团的制作。
借助保鲜膜将饭团造型,口味可以自己搭配。
水果我选的是樱桃,圣女果和蓝莓。
这份从上至下依次是土豆胡萝卜青椒海鲜饭团,黄瓜饭团,土豆饭团和炸肉饭团,口味不同。(家里正好还有熟鸡蛋和牛肉丸)
家常便饭做法大全菜谱窍门
在这个特殊的父亲节,让我们为爸爸做一顿家常便饭,表达我们的爱意和感激之情。以下是一个父亲节家常便饭的文案示例:
"亲爱的爸爸,父亲节快乐!今天是你的节日,为了感谢你多年来的辛勤付出和无私奉献,我们准备了一顿特别的家常便饭,希望能为你带来温馨和快乐。
在这个特别的日子里,我们决定为你下厨,亲手为你烹饪你最爱吃的家常菜。我们还会准备你最喜欢的甜点和果汁,让你尽情享受美食的同时感受到我们的心意。
爸爸,你是我们的英雄和榜样。你用你坚强的肩膀支撑着我们的成长,用你无私的爱温暖着我们的心灵。你对家庭的付出和关爱,让我们感到无比幸福和安心。
这顿家常便饭不只是饱腹,更是我们对你的感激和深深的爱意的表达。在这个特殊的日子里,请你放下工作的疲惫和压力,与我们一起享受这美好的时刻,畅聊、笑声和温馨是我们的节日礼物。
感谢你一直以来的悉心教导和引导,你的智慧和毅力是我们的榜样。在这个父亲节,我们向你致以最深切的祝福和感谢。让我们一起共进晚餐,共同创造更多美好的回忆。
爸爸,你是我们永远的依靠和支持,我们衷心希望你过一个愉快和满载爱意的父亲节。谢谢你,我们爱你!"
这个文案可以用于写贺卡、发朋友圈或是个人化定制的父亲节礼物等,可根据实际情况适当进行修改和扩展。
家常便饭菜谱大全窍门
菜夹馍中比较常见的菜品有:酸辣土豆丝、胡萝卜丝、炒青椒、海带丝、咸菜、豆腐皮丝、人造海蜇、紫甘蓝、黄瓜丝、陕西锅巴等。
作为大众百姓的家常便饭,菜夹馍不光外皮的样式与时俱进,所夹菜的内容更是千变万化。
最常见的有卤鸡蛋、咸鸭蛋、土豆丝、土豆片、胡萝卜丝、豆芽菜、洋葱丝这些四季皆有的菜蔬,而莲花白、青红辣椒丝、黄瓜、豆角、芹菜、莴笋、莲藕等各种时令凉拌蔬菜,以及海蜇丝、海带、玫瑰咸菜、疙瘩咸菜、榨菜、泡菜丝、萝卜干等小咸菜也是常见品种。
家常便饭的做法大全简单
最简单的家常便饭可以是煮鸡蛋、炒青菜、煮面等,下面是其中一种简单的做法:
炒鸡蛋+青菜+米饭
所需材料:
1. 鸡蛋 2个
2. 青菜 适量
3. 大葱 适量
4. 大蒜 适量
5. 盐 适量
6. 酱油 适量
7. 米饭 适量
8. 食用油 适量
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,加入少量盐和水搅拌均匀。
2. 青菜洗净切段,大葱和大蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后放入鸡蛋液煎成蛋饼,翻面继续煎至两面金黄,取出切成小块备用。
4. 热锅凉油,放入大葱和大蒜爆香后加入青菜煸炒,加入少量盐和酱油调味。
5. 将鸡蛋块加入锅中翻炒均匀。
6. 盛出炒好的菜和蛋块,配上米饭即可。
这是一道非常简单易学的家常便饭,不需要很多复杂的材料和烹饪步骤,可以满足日常的口腹之欲,也可以根据个人口味增减配料。
家常便饭做法大全菜谱图片
夹馍菜是一种非常营养美味的小吃,以下是一些夹馍菜的推荐:
土豆丝夹馍:将炒好的土豆丝夹入馍中,配上少许酸豆角或蒜苔,口感清爽,特别美味。
豆腐脑夹馍:将嫩滑的豆腐脑夹入馍中,搭配一些韭菜或葱花,口感丰富,非常适合早餐或下午茶。
鸡蛋夹馍:将煎好的鸡蛋或炒好的鸡蛋碎夹入馍中,加上一些咸菜或小葱,口感香鲜可口。
肉夹馍:将烧好的猪肉或鸡肉切成薄片,夹入馍中,搭配一些香菜或葱花,口感丰富,是一道经典的夹馍菜。
烤肉夹馍:将烤好的羊肉串或牛肉串夹入馍中,加上一些洋葱或香菜,口感香鲜,非常适合夜宵或小吃。
以上是一些夹馍菜的推荐,可以根据个人口味和喜好进行选择。
做家常便饭怎么做
西红柿炒鸡蛋,这个菜是我经常做的一道家常菜,因为我小孩喜欢吃。具体做法:中等西红柿两个去皮,鸡蛋三个,西红柿一定要去皮,这样更容易炒出汤汁,口感更好,起锅油烧热,鸡蛋炒好备用,再少放一点油下西红柿翻,炒出汤汁放入鸡蛋翻炒,加适量盐,少许白糖,加水小火三分钟,喜欢汤汁多的就多加点水,不喜欢的就少加一点,不用别的调料,原汁原味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
家常便饭做法大全主食窍门
上联: 山东馒头香甜源于名厨手,
下联 :北京大饼可口来自食为天。
横批: 面食之家
上联:炕捏拉煮切皆为手上功夫
下联:色香味形意尽是心中念想
横批:面面俱到
上联:厨师难调千种味
下联:筵席总合万人心
横批:孰云可口
上联:白饭青菜留美味
下联:紫茄红苋有余香
横批:家常便饭
家常便饭的做法大全 家常小菜
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家常便饭的菜谱
如果做手擀面,按下面的步骤:
第一步,和面水和面的比例一般是1:4。
第二步,醒面,把面和成团静置一会。
第三步,准备菜,热锅下油,加辣椒段、姜、葱、蒜爆香,加菜调料,翻炒5分钟左右,加适量的水,烧开关火。换一个锅加水烧开。
第四步,烧水的时候揉面,揉到光滑不沾手,用擀面杖从四边转着擀,然后缠到擀面杖上使劲转,感到到处均匀就可以了,等面条擀好,水开下面,开两道,面条就煮好了,加菜吃面。
如果是下机器面和买现成的手擀面可以省掉一二步。
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