月子家常菜谱大全及做法(月子菜谱大全带图片)

月子菜谱大全带图片

出满月产妇任然很需要营养，可以用一下食谱菜单，早餐，鸡蛋充甜酒或者桂圆红枣充蛋，中餐，猪肚炖土鸡，白菜苔，或牛肉炖土豆，笋子炒肉，晚餐，清蒸鲈鱼，肉末汤

月子菜谱大全一日三餐窍门

产后第一周一日三餐饮食安排如下：

早餐：小米红枣粥、肉菜包子、蔬菜汤

早点：玉米鸡丝羹

午餐：虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤

午点：牛肉菜心粒粥

晚餐：淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、炒黄瓜

晚点：配方奶

产后第二周饮食目的：修复组织、调理脏器、促进体能。尽量多食补血食物，调理气血。

产后第二周一日三餐饮食安排如下：

早餐：炒鸡蛋、肉片青菜面条

早点：苹果/蒸红薯

午餐：紫米饭、木耳溜鲈鱼片、炒丝瓜、鲫鱼汤

午点：栗子猪腰粥

晚餐：薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心

晚点：牛奶蛋羹

产后第三周饮食目的：增强体质、养血补气、滋补元气、催奶。分娩半个月后是催乳的好时机，有助于催奶的食物可以吃起来了。

产后第三周一日三餐饮食安排如下：

早餐：蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋（1小碗）

早点：香蕉

午餐：杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤

午点：菠菜猪肝粥

晚餐：黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角

晚点：鸡蛋窝奶

产后第四周饮食目的：理气补血、健体修身、美容养颜。进一步调整产后的健康状况，净化机体，增强免疫力。

产后第四周一日三餐饮食安排如下：

早餐：香菇鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米

早点：木瓜红枣银耳汤

午餐：牛肉生姜焗饭、炒西兰花、乌鸡当归党参汤

午点：紫菜虾皮汤

晚餐：猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜

晚点：阿胶牛奶

月子家常菜食谱大全

在产后坐月子期间应该注意食用清淡、易消化的食物，避免食用油脂过重的食物，可以适当食用白菜、丝瓜、山药、菠菜、大白菜、蘑菇、豆腐等，也可以多饮用一些排骨汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等。还应该注意不要食用辛辣刺激性的食物，不要食用容易回奶的食物。

月子家常菜谱大全及做法图片

在产后早晨建议吃小米粥配合面包，包子等面食，建议午餐可以吃瘦肉新鲜的蔬菜水果或者米粉面条等，晚饭建议吃的清淡一些，可以用鸡蛋，牛奶，或者一些汤等，根据自己的食欲来安排的，可以少食多餐，建议每天4到6餐，补充一些蔬菜水果更好。

月子餐家常菜做法

早餐：小米粥、炒黑木耳、白煮蛋

早点：南瓜羹

午餐：芋头米饭、鸡丝黄豆芽、茄子肉糜、紫菜蛋汤

午点：小米粥

晚餐：青菜肉丝面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒绿叶菜。

早餐：肉末粥、红糖鸡蛋、藕粉

早点：红薯泥

午餐：黑米饭、香菇莴笋、芦笋炒鸡柳、木耳菜心汤

午点：小米南瓜粥

晚餐：莴笋肉末粥、黄豆芽肉丝、蒸西兰花、肉糜豆腐

早餐：香煎太阳蛋 核桃豆浆 果酱面包午餐：枸杞鸡丁 西兰花彩蔬小炒 黄豆猪蹄汤晚餐：葱爆羊肉 香菇炒油菜 桂圆乳鸽汤点心：藕粉糊 芒果酸奶。

早餐：芹菜粥 鸡蛋葱花饼 白灼时蔬

午餐：青椒肉片 姜汁菠菜 牛蹄筋花生汤

晚餐：木耳炒鸭片 鸡丝腐竹 莲子猪肚汤

点心：山药粥 胡萝卜包

月子做好，对宝妈以后的身体有非常重要的影响。

月子家常菜谱大全及做法视频

在坐月子期间，一人可以做一些适合的事情，如阅读有关育儿和健康的书籍，学习瑜伽或轻度运动，听音乐或冥想放松身心，写日记记录宝宝的成长，学习烹饪健康的饮食，与亲友视频聊天分享喜悦，观看心情愉悦的电影或剧集，进行手工艺品制作，整理家居环境，或者学习新的技能或语言。

重要的是保持身心平衡，照顾好自己的健康和宝宝的需求。

月子菜谱家常做法家庭

一、玉米萝卜大骨汤

原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

做法：

1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜片，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水

2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

二、豆苗蘑菇汤

原料：豆苗、口蘑、金针菇适量，生姜少许

做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。

2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火

三、排骨海带汤

原料：猪排骨、海带结适量，姜片、精盐、黄酒少许

做法：

1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟；

2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

3、加入盐调味，淋入香油即成。

月子菜谱窍门

产后第一个月，也就是俗称的“月子”。这段时期内，产妇既要分泌乳汁、哺育婴儿，还要把妊娠、分娩时的营养损耗补回来，以利于产后各器官、系统功能的恢复，因此比一般女性需要更多的营养。月子期间营养不足，乳汁的分泌量也会减少，乳汁质量降低。

月子中的食物能量供应并不需要很高，而是重在微量营养素的补充。具体可以通过三个方面来把握。

图片来源于站酷海洛

一是产妇的体重和健康状况。

如果孕期体重已经超标，产后热量就要适当减少，特别是减少脂肪和精白淀粉的摄入。如果孕期体重增加不多，身体偏于瘦弱，消化吸收功能也不好，就要趁这个机会恢复胃肠功能，增加食物热量、蛋白质、维生素和矿物质的摄入，保证伤口复原和乳汁分泌。

二是看产后乳汁分泌的需求。

有些产妇放弃母乳喂养，就不需要考虑哺乳所需的热量。对于母乳喂养的产妇，蛋白质、钙和B族维生素等乳汁中分泌量较大的营养素要及时补充，热量也要适当提高。特别是初乳中含丰富的免疫相关蛋白质，因此蛋白质的供应量必须保证。

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三是看产后体力活动大小。

有些产妇是剖腹产，卧床时间较长。有些产妇是自然分娩，可以较早起床做轻度活动。有些产妇需要自己照看婴儿，有些则有家人照顾，几乎没有什么体力活动。这些因素在月子食谱中要予以考虑，尽量做到热量消耗和食物供应的平衡，让产妇能以最快的速度恢复正常体型。

保证蛋白质和钙的摄入量

哺乳期女性钙的每日摄入量要增加200毫克。奶制品含钙高且易于吸收利用，是钙的最好食物来源，再适当加上深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙较丰富的食物，达到推荐摄入量并不难。为了增加钙的吸收利用，月子期间，还应补充维生素D。

图片来源于站酷海洛

汤水滋补可“加料”补血

产妇每天的饮水量和乳汁分泌量密切相关，因此产妇确实应该多喝一些汤水。但月子喝汤也应讲究科学。

首先，餐前不宜喝太多汤，以免减少食量。对于需要营养补充的产妇而言，应该适当增加而不是减少食量。餐前喝汤的话，建议喝半碗到一碗，饭吃到八九成饱后，可以再喝一碗汤。

喝汤的同时要吃肉。肉汤的营养成分大约只有肉的1/10，为了满足产妇和宝宝的营养，应该连汤带肉一起吃。

不宜喝太浓、脂肪太多的汤，会影响产妇的食欲，还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。煲汤的材料宜选择一些脂肪较低的肉类，如鱼、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等，蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤和米汤也是不错的选择。

可以根据产妇的需求，加入对补血有帮助的煲汤材料，如红枣、红糖、猪肝或者阿胶。

坐月子家常菜谱

食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量

做法：

1.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。

2.锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起

3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。

4.取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。

5.鸡蛋煮熟，去壳备用。

6.甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。

7.加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。

8.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。