五花肉青椒洋葱的做法大全家常做法(五花肉洋葱青椒的做法窍门)

五花肉洋葱青椒的做法窍门

用料:青椒 300g，二刀肉 300g，嫩姜 15g，蒜 15g，盐 11g，老抽 1g，食用油 适量，味精 1g，白糖 少许，香醋 少许，生抽 3g。

青椒肉丝（王刚版）的做法步骤:

步骤 1

青椒300g、嫩姜15g切丝，放在一起。大蒜15g切片，二刀肉300g切丝。

步骤 2

腌制肉丝：盐1g+老抽1g，将肉丝搅拌均匀，加入适量食用油搅拌均匀(防止粘锅)。可按个人喜欢再添加料酒、胡椒粉。

步骤 3

热锅加油，油温5成热时加入肉丝，划散后开中火煸炒出香味后加入姜蒜爆香。加入青椒大火爆炒10s至断生后开始调味，盐1g,味精1g，少许白糖（中和辣味），少许香醋（提鲜），生抽3g锅边淋入，最后大火爆炒10s出锅。

五花肉洋葱辣椒

材料猪肉馅 洋葱 青椒 木耳 葱姜末 蚝油 料酒 糖 盐 大料 花椒 香油 鸡精 高汤 饺子皮做法1、木耳提前泡发后洗净控干水份切碎备用

2、锅中添油加热放入八角和花椒榨油晾凉备用

3、肉馅放入容器中加入切好的葱姜末 木耳

4、依次加入糖 料酒 蚝油 盐 高汤顺一个方向搅拌均匀至黏稠

5、加入切碎的洋葱和青椒后倒入晾好的八角花椒油和适量香油和鸡精搅拌均匀即可

五花肉炒洋葱青椒的做法

洋葱青椒炒肉是一道简单又美味的家常菜。首先，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。

然后，将洋葱和青椒切成均匀的丝。

热锅加油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，捞出备用。

再加入洋葱丝和青椒丝翻炒，待蔬菜变软后加入适量盐、糖、生抽调味。

最后，将炒好的肉片放入锅中翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。这道菜色香味美，口感鲜嫩，适合搭配米饭或面食享用。

家常青椒洋葱炒五花肉

想要做蒜苗，洋葱炒肉是非常简单的，我们买来的肉丝切成细长条，用料酒，胡椒粉以及盐腌制15分钟，腌制的过程中，我们把洋葱切成薄丝，蒜苗切成一段一段的，然后切成油，放入肉丝翻炒，直到变色为止，放入洋葱和蒜苗翻炒，直到熟透了

五花肉洋葱青椒的做法窍门图片

材料猪肉馅 洋葱 青椒 木耳 葱姜末 蚝油 料酒 糖 盐 大料 花椒 香油 鸡精 高汤 饺子皮做法1、木耳提前泡发后洗净控干水份切碎备用

2、锅中添油加热放入八角和花椒榨油晾凉备用

3、肉馅放入容器中加入切好的葱姜末 木耳

4、依次加入糖 料酒 蚝油 盐 高汤顺一个方向搅拌均匀至黏稠

5、加入切碎的洋葱和青椒后倒入晾好的八角花椒油和适量香油和鸡精搅拌均匀即可

五花肉加洋葱怎么做好吃

主料：五花肉300克、洋葱400克、

辅料：姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、

做法：

1、姜洗净切成片备用；

2、五花肉整块洗净；

3、锅中放入足够的水，加入适量料酒、姜片和茴香，再加入洗净的五花肉，开大火煮开转中小火再煮3分钟左右，至五花肉基本都熟就可以了。

4、五花肉取出，晾凉，并切成薄片备用。

5、洋葱洗净，去皮去根，切成小片备用。

6、热锅，锅中倒入适量油，放入备好的五花肉片煸炒；

7、煸炒出香味后，烹入料酒和生抽，翻炒。

8、加入洋葱片，继续翻炒；

9、加入花椒粉和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

五花肉炒洋葱青椒

所需食材：一个洋葱、一块五花肉，青红椒配色。

第一步：首先撕掉洋葱老皮，切去根部，一分为二，再切成小块。怕辣眼睛，切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟，或者放冰箱冷藏放个三五分钟，切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀，从头部往根部切，减少洋葱刺激的气味。

第二步：接下来开始切五花肉，把五花肉切成银币大小的薄片，切薄一点方便入味，炒的时候出油快，刀工不好就切慢一点，切的好坏直接影响菜肴的品质。

第三步：肉片切好再调味腌制，加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥，把肉片抓出到黏糊状，最后加一点点油锁住肉片的水分，这是肉片嫩滑不柴的关键。

第四步：再切点青红椒配色增加菜肴的卖相，切成滚刀块备用。

第五步：食材准备好，开始烹饪，热锅冷油下肉片，冷油下锅肉片就我不容易粘锅，把五花肉煸炒出油分，盛出备用。

第六步：锅中留有底油，放入洋葱，把洋葱炒至5分熟，放少许食盐，炒匀后下青红椒，再加入炒过的肉片，把所有的食材炒匀炒入味，再翻炒30秒就可以出锅了，不能炒太久哦，不然洋葱和青红辣椒熟过头了，就没有清脆的口感了。

五花肉洋葱青椒的做法窍门是什么

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。把营养丰富的洋葱、高含量的维生素C的青椒，以及蛋白质高含量的豆腐组合，就是要家常菜的营养菜。

洋葱青椒焖豆腐用料工具

主料：豆腐(150克)洋葱(1个)青椒(3个)辅料 盐(3克)油(2ml) 酱油(1ml)

厨具： 炒锅分类家常菜热菜微辣焖十分钟普通难度

洋葱青椒焖豆腐的做法:

1.准备好食材，豆腐、青椒、洋葱；

2.青椒洗净，去籽、去蒂切丝；PS：这种大的青椒不辣，喜欢吃辣的买小辣椒；

3.洋葱洗净，切丝；

4.热锅，倒油，爆炒辣椒丝；

5.放豆腐爆炒；

6.洋葱下锅，加一点点水，爆炒，水开改为中火焖；

7.放盐、酱油，炒均收汁即可。

8.一道快速的好吃的家常菜——洋葱青椒焖豆腐

小窍门：

1.辣椒大个的这种是不辣的，小个的辣椒比较辣；2.切洋葱的时候把口对砧板，这样切眼睛就不会流泪；

五花肉 洋葱

猪肉和洋葱可以一起吃，可以做洋葱炒肉，具体做法如下：

食材：猪肉、洋葱，油、盐、生抽、老抽、淀粉。

1、洋葱洗净去扑掉外皮，斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。

2、锅内放少许油，油五分热下洋葱炒至断生后盛出。

3、锅内重新加油，油热后下挂好浆的肉丝翻炒，炒至变色。

4、加入炒过的洋葱。

5、调入生抽、一滴老抽提色，少许盐。

6、翻炒两下即可出锅。

五花肉和洋葱的做法

五花肉150克，青椒适量、大蒜、生姜、葱、料酒、五香粉、酱油、鸡粉、白糖各适量

做法：

1.五花肉洗净切成薄片，青椒洗净切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；

2.热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；

3.加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀；

4.下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀；

5.下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。

先把五花肉洗干净， 切成烤五花肉大小的片， 在把辣白菜切成五花肉相等的片。 1. 等油开后放入葱丝，蒜末，五花肉， 不要炒得太久，马上放入辣白菜一起炒，最好多放点辣白菜里面水， 在放入淀粉水，过一下，喜欢辣就 多放点辣椒油，最后放点牛肉粉（韩国大喜大），千万不要放入盐。 最好在放点香油。OK啦。 本身辣白菜里 姜，蒜，葱，很多，没必要放太多。（淀粉水放入后 也不要炒太长的时间，最好最后放入。。

五花肉洋葱青椒的做法窍门视频

五花肉切成肉丁，搁锅里煸炒，炒出香味，放入西红柿，圆葱，剁碎的辣椒和黄豆酱，继续炒，把西红柿等炒出粘稠了，炸酱就做好了