佛手的家常做法(佛手怎么做更好吃)

佛手怎么做更好吃

1、准备食材。准备佛手瓜一个，青辣椒一个，金针菇少量，肉丝少量。

2、清洗切丝。把青椒洗净切丝，佛手瓜去皮切丝，金针菇洗净撕开。

3、把佛手瓜切丝。注意佛手瓜去皮后比较滑，切丝的时候要小心。另外佛手瓜内有核切丝的时候要把核剔出去。

4、锅里下油烧热，先把肉丝煸炒一下。把肉盛出来，再放少许油，放入少量花椒和干红辣椒炒出香味，然后把这些料用铲子铲出来，为了不影响吃菜时的口感。

5、锅里下油烧热，先把肉丝煸炒一下。把肉盛出来，再放少许油，放入少量花椒和干红辣椒炒出香味，然后把这些料用铲子铲出来，为了不影响吃菜时的口感。

6、最后把菜用盘子装好。

佛手的做法窍门

材料：新鲜佛手250g、蜂蜜100g。

做法：佛手洗净后擦干，去蒂，切丝，放入蜂蜜中，封好罐口；浸泡1周后可食用，可取适量用温水冲开服用，也可当蜜饯直接食用。

佛手怎么做比较好吃

用料 猪肉馅 半斤 白菜叶 15个 姜末、葱花、十三香、料酒、生抽、味精、盐，均适量 蒸佛手菜的做法 将肉馅放入容器，依次加入：姜末、十三香、料酒、生抽、味精、盐。

用筷子顺同一个方向搅拌，期间分两次加入适量清水，直至感觉肉馅比较粘稠细腻时，加葱花拌匀。盖保鲜膜入味半小时。蒸佛手菜的做法 步骤1 白菜叶要嫩心，洗净蒸佛手菜的做法 步骤2 锅里水开入白菜叶焯水至软蒸佛手菜的做法 步骤3 捞出过凉挤干水分蒸佛手菜的做法 步骤4 将白菜帮片成两片（叶子切掉放在蒸碗底层）蒸佛手菜的做法 步骤5 用刀在片好的白菜帮中间划几刀蒸佛手菜的做法 步骤6 全部叶片准备完毕蒸佛手菜的做法 步骤7 切掉的菜叶铺在碗底蒸佛手菜的做法 步骤8 叶片刀划的那一面朝上，放上馅料蒸佛手菜的做法 步骤9 将白菜片对折，捏成佛手状蒸佛手菜的做法 步骤10 摆在蒸碗里蒸佛手菜的做法 步骤11 水开放入蒸锅，中火蒸半小时就可以美美哒享用了！蒸佛手菜的做法 步骤12

佛手怎么做更好吃窍门

生吃

　　成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。

　　做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。

佛手怎么做才好吃?

佛手柑准备炖之前先用盐水加小苏打浸泡十分钟左右，去除表面的灰尘或者农药什么的

2、用牙刷把每个佛手柑细细的刷干净，表面那种凹凸的纹理很容易积灰尘，洗干净之后晾干水分

3、把佛手柑切厚片以后再切成小丁

4、把小丁全部放入电炖锅约8分满，没办法，我的锅只能一次放2斤半左右，我买了五斤

5、放入约是佛手柑一半重量的土冰糖，也就是两斤佛手柑，不到一斤的冰糖就够了，绝对不能太少，不然会不好保存

6、把冰糖跟佛手柑的丁拌匀，记得，不要加水，一点都不要

7、把炖锅内胆放入烧开的外锅中，隔水慢炖8小时，隔水炖能最大限度的保留佛手柑的营养物质，而且有电炖锅也会很方便

8、炖了四个小时以后打开看一下，佛手柑出了好多水，冰糖也差不多化了

9、继续炖满8个小时，这时候佛手柑颜色变深，汤汁也少了，整个变的差不多透明了，这时候趁热装入已经消毒的玻璃瓶里，盖好盖子倒扣放，这样可以有效隔绝空气进入，经过这样处理的冰糖佛手柑估计可以放上好几个月。

佛手怎样做着好吃

佛手苗是一种独特的食材，它的炒制方法可以保持它的鲜嫩和独特的香气。以下是一种简单的炒佛手苗的方法：

材料：

- 250克佛手苗

- 适量的植物油

- 适量的蒜末

- 适量的盐和胡椒粉（按个人口味调整）

步骤：

1. 准备佛手苗：将佛手苗洗净，去除杂质和污垢。将佛手苗切成段或切成所需的大小。

2. 预热锅：在炒锅或炒菜锅中加热适量的植物油，待油热后加入蒜末，用中小火炒香蒜末。

3. 炒佛手苗：将切好的佛手苗放入锅中，用中火翻炒。炒煮的时间不宜过长，以保持佛手苗的鲜嫩和口感。

4. 调味：根据个人口味，可以在佛手苗上加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。注意不要放过多的盐，以免掩盖佛手苗的原味。

5. 炒熟：继续翻炒几分钟，直到佛手苗变熟但仍然保持鲜嫩和脆爽。

6. 装盘：将炒好的佛手苗装盘，并可以根据个人喜好，撒上一些葱花或其他调料作为装饰。

这是一种简单的佛手苗炒制方法，您可以根据个人口味进行调整和创新。如果喜欢更多的调味品，您也可以尝试添加其他调料，如生抽、鸡精或辣椒粉等，以增加风味。

佛手怎么做法

佛手瓜的做法

1、佛手瓜去皮和核，然后切成菱形小块；

2、锅到油预热，葱姜爆香；

3、放入猪肉片翻炒，再放入佛手瓜片木耳同炒，八分熟加入鸡精继续翻炒，炒熟后点点香油就可以出锅了。

佛手怎么做才最好吃

1、蒜蓉佛手瓜。把佛手瓜洗净后切成片备用。再把蒜头拍碎捣成蒜蓉备用。热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅，然后再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。

2、凉拌佛手瓜。分别把佛手瓜，红椒和青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水，然后加入白糖，鸡精，酱油，再放上点香油搅拌均匀就可以吃了。

3、虾皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗净切成丝备用，再把蒜捣碎成蒜蓉备用。把油烧热，放入蒜蓉炝锅，然后再放入虾皮翻炒，再放入佛手瓜丝翻炒至快熟的时候加入盐，鸡精等翻炒均匀就好了。

佛手怎么做好吃?

佛手瓜的四种做法　　佛手瓜250克，猪瘦肉150克，鸡蛋清1只，水淀粉15克，精盐4克、味精2克，芥末油　　凉菜做法：　　1.将佛手瓜去蒂、瓤洗净，切成细丝，猪瘦肉切成细丝，用凉水浸泡10分钟后洗净，放入碗内，加入鸡蛋清、水淀粉，拌匀上浆；　　2.将水锅置火上，烧沸后下人佛手瓜丝稍烫，捞小趁热加入精盐4克、味精2克，拌匀装入盘内；　　3.将瘦肉丝分散下入沸水锅内烫熟，捞出放入盘内的佛手瓜丝上，淋上芥末油即成。　　风味特点：　　味道香辣，鲜嫩爽口。　　凉拌佛手瓜的做法四　　凉菜原料：　　佛手瓜，海带，蒜，盐，糖，醋，香。　　凉菜做法：　　1.海带温水泡发，焯水后过冷水放凉，佛手瓜去皮切丝，蒜适量，捣成蒜泥；　　2.上述材料加上盐、糖、醋、香油拌匀，即可食用。

佛手怎么做更好吃视频

关于这个问题，盘藏式佛手的方法如下：

1.将藏式佛手洗净，去除表面的杂质。

2.将藏式佛手切成薄片，每片宽度约为2厘米。

3.将藏式佛手片交叉叠叠地排列在一起，形成一个圆形。

4.将藏式佛手圆形向上翻转，将下面的部分向上折叠过去。

5.重复以上步骤，将藏式佛手圆形继续向上折叠，直到全部折叠完成。

6.将盘好的藏式佛手放在盘子里，撒上一些芝麻或其他调料。

7.上桌前可以用火烤或蒸一下，让藏式佛手更加美味可口。

注意事项：

1.在盘藏式佛手时，要将每片藏式佛手叠得紧密一些，这样才能保证盘出来的形状美观。

2.盘藏式佛手时，可根据自己的喜好添加一些蔬菜或其他食材来搭配，增加口感。

3.在烤或蒸藏式佛手时，要注意火候，以免过度或不足导致口感不佳。