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萝卜豆腐粉皮的做法大全家常做法视频(萝卜豆腐粉丝汤的做法)

2023-10-01 01:20:07厨房百科1

萝卜豆腐粉丝汤的做法

食材:

粉丝 一把 、 白萝卜 一小段 、 大蒜 1瓣 、 豆腐 一块

步骤:

1/5

大蒜末爆香加入白萝卜丝炒软

2/5

放入适量水煮沸,再放入豆腐煮一分钟

3/5

放入粉丝煮软

4/5

放入胡椒粉和盐

最后一步

最后放入香菜

萝卜炖豆腐粉条的做法

萝卜粉条豆腐加五香粉味精盐香油搅拌均匀包包子好吃

萝卜豆腐粉条汤

步骤一 准备食材 豆腐100克,白萝卜200克,油适量,盐一勺,葱花适量,大蒜3瓣。

步骤二 萝卜去皮洗净,切成细丝。

步骤三 豆腐切成块。

步骤四 大蒜切末。

步骤五 锅中烧水,将萝卜丝放入锅中汆烫一分钟。

步骤六 萝卜丝微微变透明后捞出。

步骤七 油锅烧热,将蒜末倒入油锅中炒出香。

步骤八 倒入适量清水,将豆腐块倒入锅中煮。

步骤九 加入盐调味,放入萝卜丝煮至再次开锅。

步骤十 最后撒上葱花。

一盘美味的萝卜丝煮豆腐就煮成了,完美

萝卜豆腐粉丝汤怎么做

原料:豆腐、胡萝卜、奶白菜、香菜、小米椒、鸡精、姜、盐。

做法步骤:

第1步、洗干净食材,胡萝卜切片,香菜把难熟的部分先切下备用,辣椒根据口味可放可不放。

第2步、锅内放油,约15克,平常炒菜量的一半就行;油热后中火下胡萝卜翻炒半熟,约半分钟,加入蒜瓣一两个、姜少许、辣椒,加盐一次加足,翻炒半分钟,加鸡精;加一半水(比如你准备做1升汤,那么开始先加500ml),以便食材更入味。

第3步、动动锅底防止粘锅,之后加入切小块的豆腐,铺上剩余的香菜和白菜,别再动锅,蔬菜则先利用蒸汽软化。水开后转中小火2分钟让豆腐入味。之后再根据需要和口味加足水,水开1分钟左右将食材稍微搅动均匀,出锅。

萝卜丝豆腐粉条汤

我做过,只是白萝卜换成了鸡腿菇。。就是先把豆腐煎至两面焦黄,把鸡蛋煮熟切成四块,锅里倒入适量清水,将白萝卜,粉条,豆腐放入,大火开锅再换小火,放入生抽,老抽,耗油,鸡精,起锅前放入香肠和熟鸡蛋,味道很不错,而且无油健康,还能饱腹,用来减肥也是很不错的

萝卜豆腐粉丝汤的做法窍门

豆腐一块,白萝卜适量,油适量,盐适量,葱花适量,大蒜适量

做法步骤:

1,萝卜洗干净,连皮切成细丝备用。

2,豆腐切成比萝卜稍微粗点的块状。

3,烧开一锅水,将萝卜丝放入锅中汆烫一分钟。

4,萝卜丝微微变得透明,立刻捞出来,放在水龙头下冲凉,控干水备用。

5,油锅烧热,将蒜末倒入锅里,炒出香味。

6,倒入半锅水,加两勺高汤,将豆腐块倒进去,煮开。

7,加盐调味,我家不喜欢放太多的调料,所以家里常备着高汤,冻在冰箱里,煮起来很方便,如果直接用清水的话,稍微加点鸡精味道会更好。

8,水开后加入萝卜丝,煮至再次开锅,撒入葱花即可出锅了。清爽开胃的豆腐煮萝卜丝就可以出锅了,汤汁甘甜,轻轻淡淡的很是美味呢。

萝卜粉丝豆腐汤的做法大全家常

第一步:把豆腐切成长条后改刀切成小方块;白萝卜清洗干净后去皮并切去头尾不要,再对半切开,然后切成厚度在3毫米左右的厚片;三个鸡蛋打入大碗中,用筷子充分搅散备用。

第二步:锅中加入清水烧至微开,再加入少许盐,把切好的豆腐下入锅中焯水一分钟左右,然后用漏勺捞出来控干水分备用;把切好的萝卜片也下入锅中焯水一分钟左右,然后用漏勺捞出来控干水分备用。

第三步:往锅中重新加入干净的水,烧开后倒出来备用;把锅烧热,加入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,用勺子来搅动一下,把鸡蛋炒至定型即可。

第四步:把准备好的开水倒入锅中,大火烧开之后,下入焯好水的萝卜和豆腐块;然后往锅中撒入少许虾皮,用勺子搅匀后大火烧开,继续炖煮10分钟左右。

第五步:出锅前,往汤中加入少许盐和适量鸡精调味,再淋入少许香油,用勺子搅动一下就可以出锅了。

萝卜豆腐粉条一起怎么炒

做法:

1、豆腐1块,白萝卜1个,粉丝1把,葱、姜、香菜,清洗干净;

2、豆腐切成条状,白萝卜擦成丝,葱切葱花,姜切片,香菜切小段,小碗中放少许淀粉,加水调成水淀粉;

3、(1)开火放锅,放入姜片,

(2)锅中水开后,

(3)放入萝卜丝,煮3分钟,

(4)放入豆腐条,适量胡椒粉,继续煮10分钟,

(5)煮至汤浓变白,然后放入粉丝,适量盐,

(6)再煮3分钟,倒入水淀粉,待滚开后,

(7)撒入葱花,香菜,淋入香油,

(8)关火,用勺子搅拌均匀即可。

萝卜粉条豆腐的做法

1.青萝卜1000克擦丝后开水焯水2分钟,捞出剁碎备用。

2.豆腐500克切丁,下油锅炒至微黄色盛出备用。

3.粉条200克开水焯水3分钟,变软后捞出剁成碎段(1厘米左右即可)

4.上述材料混合,放盐8克。鸡精5克,生抽10克,耗油10克,香油15克,胡椒粉少许,搅拌均匀即成为萝卜豆腐粉条素馅

萝卜豆腐粉丝汤怎么做视频

1· 新鲜羊肉片好。

2· 胡萝卜,青萝卜,香菜洗净,与北豆腐一块待用。

3· 豆腐切厚片。

4· 青萝卜,胡萝卜切厚片。

5· 姜葱切片,与大料一起待用。

6· 香菜切段,葱叶切细葱花。

7· 炒锅点火入油烧热,入葱姜,大料爆香。入萝卜片翻炒,淋入味极鲜炝香。

8· 加入适量热水,下入豆腐,干粉条。调入盐,胡椒粉,大火烧开,改小火炖10分钟左右。

9· 汤盆里加入适量胡椒粉。

10· 待粉条变软后,下入羊肉片,轻烫一分钟,调入味精,关火。

11· 汤菜一起出锅盛入汤盆中,轻轻搅动一下。

12· 撒上葱花,香菜即可。

萝卜豆腐粉条

1、材料:面粉,萝卜,豆腐,粉丝,调和油,葱,姜末,五香粉,胡椒粉,盐,料酒,酱油,蚝油,香油、基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝各适量。

2、基围虾去壳去虾线,背面剖开。

3、洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会。

4、蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切,底部不要切断。

5、油锅姜片爆香后,倒入虾球翻炒到变色后盛出备用。

6、另起油锅下入香肠炒至表面微焦,盛出备用。

7、倒入胡萝卜翻炒。

8、继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒,并加少许盐调味。

9、倒入虾球和香肠,加少许糖炒匀即可。

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