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菠菜虾米面条的做法大全家常做法(菠菜虾米面条的做法大全家常做法窍门)

2023-10-02 17:40:12厨房百科1

菠菜虾米面条的做法大全家常做法窍门

宝宝可以吃菠菜面条,但是在给宝宝吃菠菜面条的时候一定要先将菠菜焯水,因为菠菜里面的草酸比较多,如果不焯水可能会影响到钙物质的吸收,对宝宝的生长发育会产生影响,而且还会对宝宝的肠胃产生刺激,因此一定要注意这些方面的问题

菠菜虾仁面条的做法窍门

原料:菠菜 (500克)

虾仁 (150克)

葱,姜 各5克

盐,味素,五香粉 适量

食用油 15克

料酒 5克

做法:1.虾仁放入料酒,盐,味素,五香粉腌制20分钟。

2.葱洗净切片,姜洗净切丝。

3.菠菜摘洗干净,放入开水中焯一下,水开捞出,放入凉水中过凉,捞出挤干水分,切成1寸左右的段。

4.锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入虾仁煸炒,放入葱,姜爆香。

5.放入菠菜煸炒,放入盐煸炒。

6.放入味素,出锅装盘。

菠菜虾米面条的做法大全家常做法窍门视频

原料:小虾米、菠菜、玉米油、姜末、干辣椒、花椒。

做法步骤:

第1步、小虾米洗净。

第2步、菠菜洗净切好。

第3步、锅内放油烧热,放干辣辣、花椒、姜末。

第4步、倒入虾米,大火快炒,炒出香气。

第5步、倒入菠菜。

第6步、翻炒均匀即可。

第7步、装盘。

菠菜虾仁面条

原料:鲜虾、生姜、大葱、香菜、白胡椒粉、盐、糖、生抽、玉米淀粉、鸡蛋清、玉米油、紫菜、虾皮。

做法步骤:

第1步、鲜虾去壳去虾线备用,鲜虾最好不要用冷冻的一定要用新鲜的,这样才没有腥味儿。

第2步、另外再准备一点紫菜,一把虾皮,两片生姜,适量的葱段和一颗香菜。

第3步、将虾肉放入料理机中放入姜片白胡椒粉,适量的盐少许白砂糖,几滴生抽。搅打成虾茸。

第4步、不用打的过于细腻,稍微带有一点颗粒,口感更佳。接着放入一勺玉米淀粉,一个鸡蛋清,再放入一点点玉米油,用筷子搅拌均匀。

第5步、锅中添水开小火慢慢烧着,将虾蓉用虎口挤出一个个小圆子,轻轻的放入锅中。

第6步、开小火煮到锅中的水沸腾,然后用勺子将表面的浮沫撇干净,根据个人的口味调入适量的盐。

第7步、碗中放入紫菜,虾皮,香菜段。能吃辣椒的朋友此时可以放入一点辣椒油,香香辣辣的更提味儿。

第8步、将煮好的虾肉丸子连着汤一同倒入碗中,再放入几滴香油,搅拌均匀就可以上桌了。

菠菜鲜虾面怎么做好吃

主料:大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个

辅料:姜适量、葱适量、香菜1根

调料:油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、鸡精少许

虾面条家常做法步骤:

1.大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。

2.准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄, 清洗后切好备用 。

3.鸡蛋挂面150克 。

4.再准备适量的姜葱 。

5.起锅热油 ,姜葱炒香 。

6.倒入虾头和虾肉 。

7.炒至水分收干 。

8.放入一勺豆瓣酱 ,翻炒入味 。

9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。

10.留下虾头部分 。

11.倒入清水煮开 。

12.再放入番茄和蘑菇 ,煮至汤汁浓稠 。

13.用筷子夹去虾头 。

14.放入香菜和鸡精调味, 鲜虾汤就煮好了。

15.另一口锅烧开水, 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟,捞起后装碗。

16.把鲜虾汤浇入面中,摆上食材即可

菠菜虾仁汤面的做法

食材用料

菠菜 300克,虾仁 150克,大蒜 3瓣,生抽 1勺,蚝油 3勺,淀粉 2勺

做法步骤:

步骤 1

把虾仁解冻,去除剩余虾线,开背备用 菠菜切成段焯水备用 大蒜切成末备用 淀粉加水稀释成水淀粉备用

步骤 2

锅中倒油,五成热放入虾仁煸炒,虾仁变色后放入蒜末炒香,然后放入菠菜,放生抽和蚝油,倒入一碗水,煮沸一会然后水淀粉勾芡,出锅装盘。

步骤 3

特别下饭的菠菜虾仁就做好了。

虾子菠菜面条可以煮在一起吃吗

鲜虾可以和菠菜一起做粥,例如菠菜鲜虾粥,方法如下:

主料:香米100g,精瘦肉50g,菠菜100g,玉米粒70g,鲜虾3个

辅料:芝麻油适量,盐适量,生姜汁适量,白胡椒粉适量,蚝油适量,生抽适量

步骤一:食材清洗处理干净备用。

步骤二:将米放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。

步骤三:菠菜、葱、猪肉、虾切好备用。

步骤四:加入葱、瘦肉、虾、芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和生姜汁,拌匀腌制20分钟。

步骤五:粥煮成浓稠状。

步骤六:放入腌制好的猪肉丝和虾。

步骤七:放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。

步骤八:最后撒入菠菜末再煮3-5分钟。

步骤九:制作完毕。

菠菜虾米汤的做法大全家常

豆腐切片或丁焯水,菠菜切断焯水,锅中加少油,爆香葱姜加水,放入虾皮烧开后放入豆腐煮2一3分钟勾欠,加入菠菜,滴点香油、加盐调味,出锅。

虾菠菜面条的简单的做法

用料

加拿大北极虾 500克

鸡蛋 3个

菠菜 1把

豆腐 1块

柠檬 1个

生菜 2片

绿芥末 8克

海盐 3克

葱 1根

橄榄油 30克

做法步骤

1、准备好所以食材。

2、将北极虾室温解冻后,去头、去壳剥成虾仁,黄柠檬半个挤汁在虾仁上拌匀。

3、菠菜洗净,去根后,在锅中汆烫一会捞出。

4、将烫好的菠菜切碎,拌上绿芥末、海盐,备用。

5、3个鸡蛋磕入碗中,加入葱花、盐,打散备用。

6、烧热平底锅,倒入蛋液,摊成蛋饼备用

7、豆腐切小块,加葱末碾压成泥,加盐调味备用。

8、蛋饼铺平,在蛋饼上均匀铺上一层豆腐泥,再铺一层菠菜碎,最后放上加拿大北极虾仁。

9、家里如果有竹帘是最好了,借助竹帘,把蛋饼卷好成型。

10、盘中用生菜叶铺底,放上切成段的加拿大北极虾菠菜豆腐卷,再配上一些黄柠檬片即可装盘

菠菜虾米面条的做法大全家常做法窍门是什么

用料

面条200克

小香葱三根

香菜三根

生抽一点

蚝油一点

醋一点

香油适量

盐适量

菠菜一把

做法

1/10把小香葱和香菜洗干净。

2/10把小香葱和香菜切碎。

3/10把香葱和香菜放入碗里,加一点生抽,一点蚝油,一点醋,适量香油和盐。

4/10用筷子搅拌均匀腌制一下葱花和香菜。

5/10把菠菜去根洗净。

6/10因为有小孩吃就把菠菜切段。

7/10水烧开下入细面条煮到快熟放入菠菜。

8/10煮几下把腌好的葱花和香菜倒入锅里。

9/10稍微煮一下,如果不够味可以再稍微放一点盐。

10/10一碗汤面条就做好了。

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