菠菜虾米面条的做法大全家常做法(菠菜虾米面条的做法大全家常做法窍门)
菠菜虾米面条的做法大全家常做法窍门
宝宝可以吃菠菜面条,但是在给宝宝吃菠菜面条的时候一定要先将菠菜焯水,因为菠菜里面的草酸比较多,如果不焯水可能会影响到钙物质的吸收,对宝宝的生长发育会产生影响,而且还会对宝宝的肠胃产生刺激,因此一定要注意这些方面的问题
菠菜虾仁面条的做法窍门
原料:菠菜 (500克)
虾仁 (150克)
葱,姜 各5克
盐,味素,五香粉 适量
食用油 15克
料酒 5克
做法:1.虾仁放入料酒,盐,味素,五香粉腌制20分钟。
2.葱洗净切片,姜洗净切丝。
3.菠菜摘洗干净,放入开水中焯一下,水开捞出,放入凉水中过凉,捞出挤干水分,切成1寸左右的段。
4.锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入虾仁煸炒,放入葱,姜爆香。
5.放入菠菜煸炒,放入盐煸炒。
6.放入味素,出锅装盘。
菠菜虾米面条的做法大全家常做法窍门视频
原料:小虾米、菠菜、玉米油、姜末、干辣椒、花椒。
做法步骤:
第1步、小虾米洗净。
第2步、菠菜洗净切好。
第3步、锅内放油烧热,放干辣辣、花椒、姜末。
第4步、倒入虾米,大火快炒,炒出香气。
第5步、倒入菠菜。
第6步、翻炒均匀即可。
第7步、装盘。
菠菜虾仁面条
原料:鲜虾、生姜、大葱、香菜、白胡椒粉、盐、糖、生抽、玉米淀粉、鸡蛋清、玉米油、紫菜、虾皮。
做法步骤:
第1步、鲜虾去壳去虾线备用,鲜虾最好不要用冷冻的一定要用新鲜的,这样才没有腥味儿。
第2步、另外再准备一点紫菜,一把虾皮,两片生姜,适量的葱段和一颗香菜。
第3步、将虾肉放入料理机中放入姜片白胡椒粉,适量的盐少许白砂糖,几滴生抽。搅打成虾茸。
第4步、不用打的过于细腻,稍微带有一点颗粒,口感更佳。接着放入一勺玉米淀粉,一个鸡蛋清,再放入一点点玉米油,用筷子搅拌均匀。
第5步、锅中添水开小火慢慢烧着,将虾蓉用虎口挤出一个个小圆子,轻轻的放入锅中。
第6步、开小火煮到锅中的水沸腾,然后用勺子将表面的浮沫撇干净,根据个人的口味调入适量的盐。
第7步、碗中放入紫菜,虾皮,香菜段。能吃辣椒的朋友此时可以放入一点辣椒油,香香辣辣的更提味儿。
第8步、将煮好的虾肉丸子连着汤一同倒入碗中,再放入几滴香油,搅拌均匀就可以上桌了。
菠菜鲜虾面怎么做好吃
主料:大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个
辅料:姜适量、葱适量、香菜1根
调料:油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、鸡精少许
虾面条家常做法步骤:
1.大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。
2.准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄, 清洗后切好备用 。
3.鸡蛋挂面150克 。
4.再准备适量的姜葱 。
5.起锅热油 ,姜葱炒香 。
6.倒入虾头和虾肉 。
7.炒至水分收干 。
8.放入一勺豆瓣酱 ,翻炒入味 。
9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。
10.留下虾头部分 。
11.倒入清水煮开 。
12.再放入番茄和蘑菇 ,煮至汤汁浓稠 。
13.用筷子夹去虾头 。
14.放入香菜和鸡精调味, 鲜虾汤就煮好了。
15.另一口锅烧开水, 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟,捞起后装碗。
16.把鲜虾汤浇入面中,摆上食材即可
菠菜虾仁汤面的做法
食材用料
菠菜 300克,虾仁 150克,大蒜 3瓣,生抽 1勺,蚝油 3勺,淀粉 2勺
做法步骤:
步骤 1
把虾仁解冻,去除剩余虾线,开背备用 菠菜切成段焯水备用 大蒜切成末备用 淀粉加水稀释成水淀粉备用
步骤 2
锅中倒油,五成热放入虾仁煸炒,虾仁变色后放入蒜末炒香,然后放入菠菜,放生抽和蚝油,倒入一碗水,煮沸一会然后水淀粉勾芡,出锅装盘。
步骤 3
特别下饭的菠菜虾仁就做好了。
虾子菠菜面条可以煮在一起吃吗
鲜虾可以和菠菜一起做粥,例如菠菜鲜虾粥,方法如下:
主料:香米100g,精瘦肉50g,菠菜100g,玉米粒70g,鲜虾3个
辅料:芝麻油适量,盐适量,生姜汁适量,白胡椒粉适量,蚝油适量,生抽适量
步骤一:食材清洗处理干净备用。
步骤二:将米放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。
步骤三:菠菜、葱、猪肉、虾切好备用。
步骤四:加入葱、瘦肉、虾、芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和生姜汁,拌匀腌制20分钟。
步骤五:粥煮成浓稠状。
步骤六:放入腌制好的猪肉丝和虾。
步骤七:放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。
步骤八:最后撒入菠菜末再煮3-5分钟。
步骤九:制作完毕。
菠菜虾米汤的做法大全家常
豆腐切片或丁焯水,菠菜切断焯水,锅中加少油,爆香葱姜加水,放入虾皮烧开后放入豆腐煮2一3分钟勾欠,加入菠菜,滴点香油、加盐调味,出锅。
虾菠菜面条的简单的做法
用料
加拿大北极虾 500克
鸡蛋 3个
菠菜 1把
豆腐 1块
柠檬 1个
生菜 2片
绿芥末 8克
海盐 3克
葱 1根
橄榄油 30克
做法步骤
1、准备好所以食材。
2、将北极虾室温解冻后,去头、去壳剥成虾仁,黄柠檬半个挤汁在虾仁上拌匀。
3、菠菜洗净,去根后,在锅中汆烫一会捞出。
4、将烫好的菠菜切碎,拌上绿芥末、海盐,备用。
5、3个鸡蛋磕入碗中,加入葱花、盐,打散备用。
6、烧热平底锅,倒入蛋液,摊成蛋饼备用
7、豆腐切小块,加葱末碾压成泥,加盐调味备用。
8、蛋饼铺平,在蛋饼上均匀铺上一层豆腐泥,再铺一层菠菜碎,最后放上加拿大北极虾仁。
9、家里如果有竹帘是最好了,借助竹帘,把蛋饼卷好成型。
10、盘中用生菜叶铺底,放上切成段的加拿大北极虾菠菜豆腐卷,再配上一些黄柠檬片即可装盘
菠菜虾米面条的做法大全家常做法窍门是什么
用料
面条200克
小香葱三根
香菜三根
生抽一点
蚝油一点
醋一点
香油适量
盐适量
菠菜一把
做法
1/10把小香葱和香菜洗干净。
2/10把小香葱和香菜切碎。
3/10把香葱和香菜放入碗里,加一点生抽,一点蚝油,一点醋,适量香油和盐。
4/10用筷子搅拌均匀腌制一下葱花和香菜。
5/10把菠菜去根洗净。
6/10因为有小孩吃就把菠菜切段。
7/10水烧开下入细面条煮到快熟放入菠菜。
8/10煮几下把腌好的葱花和香菜倒入锅里。
9/10稍微煮一下,如果不够味可以再稍微放一点盐。
10/10一碗汤面条就做好了。
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