土豆闷豆角家常做法(土豆豆角焖面百科)
土豆豆角焖面百科
步骤 1
将面条放到沸水里汆一下，放进去10秒就拿出来，放在一边，加油和少许盐拌匀，防止粘连。
步骤 2
另起一锅，加少许油，将姜末和葱丝爆锅，接着放入五花肉炒熟，放切好沥干的豆角段放到锅里炒，一定要多炒一会，待豆角托生后，倒入生抽和盐（比平时多一倍的量），加入土豆丝再炒一小会。
步骤 3
炒出香味后加入水刚刚莫过食材，中火炖十五分钟，待汤汁剩一半多的时候，将豌豆粒放入，再炖两分钟，将面条平均的铺在食材上，中火焖五分钟
土豆豆角焖面百科介绍
豇豆焖面是一道家常菜，口感香糯，口感清香浓郁，营养丰富。下面是详细的做法：
所需材料：
1. 豇豆角200克
2. 鸡蛋1个
3. 面条适量
4. 洋葱半个
5. 蒜末2小勺
6. 辣椒粉适量
7. 酱油适量
8. 盐适量
9. 鸡精适量
10. 食用油适量
11. 清水500毫升
步骤：
1. 准备好所有的材料。豇豆角去掉顶部和尾部，用水冲洗干净；洋葱切末；鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎炒成鸡蛋饼备用。
3. 锅中倒入适量油，加入洋葱末和蒜末煸炒，炒出香味后倒入豇豆角，煸炒几分钟。
4. 倒入清水，加少许盐和鸡精，煮开后转小火。
5. 加入适量酱油和辣椒粉，翻炒均匀。
6. 将煮好的面条加入锅中，煮熟后捞出，盛到碗中。
7. 将豇豆角和汤倒在面条上，放上切好的鸡蛋饼。
8. 完成！
如果想要更加浓郁的味道，可以在煮面条的时候加入一点鸡汤或者高汤。如果不喜欢辣口味，可以将辣椒粉替换成其它的调味品。希望你做出美味的豇豆焖面。
豆角土豆焖面的做法大全窍门窍门
面条（生）1000克
五花肉200克
扁豆500克
土豆2个
辅料:
植物油2汤匙 水适量 花椒适量 冰糖老抽1汤匙 料酒1汤匙 蒜5克 大葱5克 姜2片 八角1个 食盐1/2茶匙 鸡精1/3茶匙
铁锅焖面的正宗做法:
步骤1 五花肉切片
步骤2 土豆切条，小手指粗细
步骤3 豆角掰段
步骤4 面条摊开，洒一些植物油，抓匀
步骤5 起火，放入花生油，放入八角，炸出香味，用筷子夹出
步骤6 放入五花肉片，快速翻炒
步骤7 放入老抽，料酒，翻炒均匀
步骤8 依次放入，豆角，土豆，翻炒，加水刚好没过菜即可
步骤9 将面条平铺在菜上，盖上锅盖，开大火焖五分钟
步骤10 打开锅盖，用筷子轻轻挑散面条，上下换个面，撒上葱花，蒜末
步骤11 把菜从锅底翻上来，和面条一起拌匀，关火，盖上锅盖再焖五分钟，即可食用
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土豆豆角焖面的家常做法步骤如下窍门
原料：面条、西红柿、豆角、五花肉、食用油、蒜、葱、姜、干辣椒、老抽、食盐。
做法步骤：
第1步、锅中热油，然后放入五花肉片，炒至微微变色。
第2步、加入葱姜蒜、干辣椒，翻炒出香味后加入豆角、西红柿，翻炒熟后加入老抽、食盐，翻炒均匀。
第3步、锅中加入清水，清水没过食材，煮开后关火。
第4步、将煮好后的食材盛入电饭煲中，然后放入面条，焖20分钟。
第5步、将面条与食材拌匀，盛出开吃。
家常豆角土豆焖面的做法
一、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第1步蛇豆去掉两头，洗净切成段儿。
二、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第2步西红柿用沸水烫半分钟，去皮切块儿。
三、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第3步炒锅放约40克油，小火炒香花椒。捞出花椒只保留油。
四、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第4步开小火炒八角，葱花和蒜末（蒜末量要大，这次先放一半）
五、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第5步等葱花蒜末变色以后倒入豆角和西红柿，改大火，翻炒几下，倒入老抽生抽，糖（提鲜味）和盐，再翻炒一分钟。
六、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第6步倒入水，高度刚刚没过豆角即可。
七、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第7步等锅中汤汁沸腾改最小火，松散的铺上细面条。盖上锅盖焖10分钟。
八、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第8步打开锅盖，用筷子翻一下面条，撒上剩余的蒜末。加锅盖再闷10分钟左右。
九、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第9步等锅内汤汁收干即可关火。用筷子把面条抖散，和豆角混合均匀即可。
土豆豆角焖面百科百度
答：做焖面不放土豆不好吃，还是放土豆好吃
做法
用料
土豆
火腿
面条
青豆
油
盐
鸡精
生抽
土豆火腿切丁，大小自己决定哦。
先把面条在水里面煮5成熟捞出备用（很明显的看到面条里面是纯白色的硬心）。
热锅热油，放入土豆炒至表皮焦黄。
下火腿和青豆翻炒均匀。
在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可，然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。
只剩下一点水时，用筷子搅拌面条，使其与调味和土豆混合均匀，要一直搅拌直到水全部蒸发，起锅即可。
土豆豆角焖面的做法大全家常
1.
锅中放入1000毫升的水，接着放入排骨150克，花椒30克，开小火焯水十分钟。
2.
十分钟以后直接捞出，如下图所示。
3.
锅中放入食用油15毫升，再放入冰糖15克。
4.
小火慢炒出糖色。
5.
然后再放入排骨150克，炒上糖色。
6.
接着放入清水500毫升，再放入桂皮15克，八角五克，姜片五克，香叶三克，葱段15克，干辣椒15克，食用盐30克，小火炖煮30分钟。
7.
30分钟以后加入豆角150克，土豆150克。
8.
小火炖煮20分钟。
9.
然后再放入面条200克，小火焖 十分钟。
10.
十分钟以后直接关火，搅拌均匀即可，土豆排骨焖面就做好了。
土豆豆角焖面百科视频
木垒特色的62种名吃现已全部露出了庐山真面目。
1.黑皮山羊肉 （胡安西农家乐）
2.胡尔达克（胡安西农家乐）
3.骆驼肉拌乳饼（乌克勒奶茶馆）
4.熏马肉（乌克勒奶茶馆）
5.风干肉（木垒县加斯勒食品有限公司）
6.特色牛肉干（木垒县加斯勒食品有限公司）
7.酥油 新疆包增甘食品有限公司
8.奶疙瘩（新疆包增甘食品有限公司）
9.包尔萨克（哈里亚综合商店）
10.爱民抓饭（爱民餐吧）
11.丸子汤 (四十九丸子汤)
12.啊臻米粉（啊臻味道米粉）
13.风生水起捞捞面（东港裕龙酒店）
14.五色养生拨鱼子（逢缘阁拨鱼子餐厅）
15.香豆饼（丝路之路酒店）
16.正宗兰州清汤牛肉面（甘兰牛肉面）
17.干拌牛肉面（旺角牛肉面）
18.搅团（龙清园度假村）
19.鹰嘴豆野菜丸子（龙清园度假村）
20.可口香抓饭（可口香抓饭）
21.肉末凉粉（咬牙沟生态庄园）
22.红柳烤肉（咬牙沟生态庄园）
23.干拌刀削面（汤一绝牛肉面刀削面店）
24.滚辣皮子凉面（潘东东滚辣皮子凉面烤肉店）
25.秘制压花肉（福升酒楼）
26.郝俊杰拨鱼子 （郝俊杰拨鱼子餐厅）
27.大盘鸡洋芋渔渔（天然居）
28.奶汤羊排炖鲤鱼（福顺天大酒店）
29.穆斯林饺子（穆斯林米粉饺子馆）
30.拔丝大黄（聚丰酒店）
31.土火锅（温馨园农家乐）
32.葱花饼（伊清园营养早餐店）
33.金牌过油肉 （万民大酒店）
34.孜然小土豆 （宝玉休闲庄园）
35.椒麻鸡（尔沙回民食府）
36.伊兰堡东乡鸡（东乡鸡伊兰堡自助饺子）
37.鹰嘴豆羊肉养生锅（郝掌柜八仙锅）
38.农家辣子鸡（家木园饭庄）
39.手撕羊排（家木园饭庄）
40.砂锅肉（亿农绿色庄园）
41.叫花排骨（融合居）
42.特色刀削面土豆粉两掺（尚品土豆粉
43.麦尔暄馍馍 （麦尔暄蒸馍店）
44.馕坑肉（苏福回民饭庄）
45.杂碎（卷毛杂碎店）
46.白杨河油馕
47.众意馕饼
48.农大姐馍馍
49.扒肉（青苹果）
50.辣子鸡（江娃辣子鸡）
51.玉花凉皮（玉花凉皮店）
52.老十字凉皮 （老十字凉皮店）
53.一口香凉皮 （一口香凉皮店）
54.冯氏擀面皮 （冯氏擀面皮店）
55.刘氏擀面皮（刘氏擀面皮）
56.乌孜古擀面皮（乌孜古凉皮店）
57胡杨第一排（胡杨宾馆）
58.鸡肉焖饼子 （陈家大院）
59.架子肉（马老三回民餐厅）
60.汆汤(马合买提饭馆)
61.三秒（爱尚鱼）
62.木垒烤鱼（宋城火锅）
土豆豆角焖面焖几分钟
首先在所有您要做的事情之前，一定要先把面和好，记住，焖面的面一定要很硬很硬最后做闷闷的时候面才不会粘到一起哦，所以和面的时候水要是冷水还有就是少放水。
2
/8
然后呢，我么年开始准备做饭的原材料，把西红柿切成小碎末，把葱切成葱花，把蒜切成蒜末，把脱毒切成粗一些的土豆条，然后把芹菜的叶子去掉以后，洗干净之后切成小碎块哦。
3
/8
所有的都准备好之后锅里加入一大勺的腌猪肉，要大大的一勺哦，就是炒菜做饭的勺子。把腌猪肉加热。
4
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加热，等到锅里的猪油完全化了之后，锅里的油冒打泡泡的时候加入葱花，花椒大料、姜面，蒜末，可以盖上锅盖加热一会
5
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完了之后锅里的葱花变成金黄色的时候加入西红柿翻炒，等到西红柿翻炒出水的时候加入土豆、豆角，翻炒，翻炒个大概两分钟之后加入一碗水哦。盖上锅盖煮饭把。
6
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然后我们开始准备面条哦，把货号的面取出来，用擀面杖擀开，然后擀的很薄的时候切成小细丝。面条上多撒面粉，一定要多多的撒，是为了预防面条后来黏在一起哦。
7
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大概十几分钟之后，尝一尝土豆的样子，土豆熟了加入芹菜，然后把菜混合均匀
8
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菜混合均匀之后把弄好的面条均匀的撒在菜上面，我们是要先蒸的，把面完圈蒸熟之后再混合。等到大概五分钟之后把面和菜混合均匀，用筷子先把面分开一下之后在混合哦，然后充分混合之后，在锅里炒个大概两分钟之后就可以吃了哦
土豆豆角焖面条怎么做
主料：
手擀面500g
辅料：
排骨250g
刀豆300g
玉米1个
土豆1个
做法：
1. 准备食材，排骨切断焯水，玉米切块，土豆，刀豆都备好。
2. 起锅，放少量油下入排骨煸炒，煸出油脂，有点发黄。
3. 下入小料，葱姜八角，一起煸香。
4. 烹入料酒，少量老抽上色，生抽，盐，糖调味，加入开水焖煮约25分钟至排骨成熟。
5. 排骨成熟后下入玉米，土豆，刀豆翻炒均匀。
6. 把手擀面均匀的铺在食材上，洒入少许清水，加盖焖煮约10分钟，中间别开锅盖，靠里面的蒸气把食材焖熟。
7. 蒜切沫备用。
8. 到时间后开盖，翻拌均匀，让面条都裹上酱汁。
9. 洒入蒜沫，淋入米醋，少许麻油增香！
10. 关火，拌均匀，装盘
土豆豆角焖面怎么做简单又好吃
用料
排骨 1斤，豆角 半斤，面条 1斤，土豆 1个，花椒适量，大葱段适量，生姜适量，蒜瓣适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，干辣椒适量，冰糖适量，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，十三香1勺，盐适量，香油适量
做法步骤
步骤1
将排骨放入凉水中，放花椒、料酒，煮开2分钟，焯水去掉血水。
步骤 2
排骨焯水后，捞出洗净沥干水分备用。
步骤 3
1、四季豆去除头尾，切成小段，洗净备用； 2、土豆去皮，切成小块备用； 3、准备大葱段，生姜，蒜瓣，八角，香叶，桂皮，干辣椒。
步骤 4
热锅冷油，加入冰糖，小火将冰糖炒化。
步骤 5
炒至鼓泡，变为焦糖色即可。
步骤 6
下入沥干水分的排骨，翻炒上色。
步骤 7
1、加入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺十三香，适量盐，葱姜蒜调料翻拌均匀。 2、锅中加入水，没过排骨即可。 3、大火煮开，转小火煮10分钟。
步骤 8
加入豆角，土豆块，煮5分钟。
步骤 9
将葱姜蒜大料捞出。
步骤 10
炖至水分半干。
步骤 11
加入手擀面，铺平。 全程小火，盖上锅盖，将面闷熟。 如果面条还没熟，但是水分干了，那么就可以在锅边淋点生抽，水，老抽，香油
步骤 12
焖面熟了，搅拌均匀即可
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