莴笋黄瓜木耳的做法大全家常做法大全(黄瓜木耳莴笋能一起吃吗)
黄瓜木耳莴笋能一起吃吗
1、准备一小棵芹菜,然后再准备1~2根黄瓜,三根小米椒,三瓣大蒜,适量的食用盐,适量的米醋和适量的生抽即可。
2、将准备好的黄瓜放到清水中浸泡并清洗2~3遍,清洗完了之后拿出来先放到一旁沥干水分,然后再放到案板上用刀从中间切开,接着再将切开的两半再一次从中间切开。一根黄瓜切成4瓣,然后将它的黄瓜瓤给去掉不要,接着斜刀切成小块,然后放到一个大碗中。
3、芹菜先把叶子择下来,从根部上往分离,然后放到清水中浸泡并清洗2~3遍,清洗完了之后拿出来用刀从中间切开,这样会使芹菜切面变大比较容易入味。
4、芹菜从中间切开之后咱们再给它斜刀切成小段,段的长度要和黄瓜的差不多。芹菜切完之后把它放到和黄瓜一个碗中,然后加入适量的食用盐,可以稍微多一点,用筷子将黄瓜,芹菜和食用盐翻拌均匀,然后放到一旁腌制10分钟,腌出芹菜和黄瓜中的水分。
5、将准备好的小米椒清洗干净切成圈,大蒜拍一下切成碎末。小米椒和大蒜全部切完之后咱们将其放到一个盘中备用。这个时候黄瓜已经腌出水分来了,将腌出来的水分倒掉,可以再用手挤一下芹菜和黄瓜中多余的水分。
6、黄瓜和芹菜处理完之后把刚刚切好的蒜末和小米椒全部放入到碗中,然后加上一点点米醋,适量的生抽,翻拌均匀之后就可以吃了。
莴笋黄瓜木耳能一起炒肉吗
1. 把莴笋洗净切丝加盐(少许)腌制几分钟!(为了让莴笋脆)黄瓜切丝
步骤二
2. 把肉切片,用盐、酱油、淀粉、十三香腌制!(肉可以放冰箱里,拿出来切,很容易切片)
步骤三
3. 把姜、蒜切碎备用;
步骤四
4. 锅中放油烧热,倒入腌制好的肉片,炒至肉色变白,盛入盘中备用
步骤五
5. 锅中再倒入油烧热,倒入蒜、姜、少许豆瓣酱炒至几秒!再倒入莴笋黄瓜炒几分钟!加盐,莴笋差不多熟了,倒入肉片,继续翻炒几下 !关火盛入盘中
黄瓜和莴笋相克吗
所需食材:黄瓜300克,莴笋500克,蒜头20克,盐5克,糖1克,生抽5克,花生油10克,蚝油5克。
制作方法
(1)蒜头去皮切片。黄瓜冲洗一下,切去头尾,切开成四条,切去瓜瓤后切片。莴笋摘去叶去皮,切段后切片。
(2)烧锅注油,放入蒜片炒至焦黄色。
(3)加入黄瓜片,莴笋片翻炒1分钟,加入糖,盐炒匀,加入生抽炒上色。
(4)加入蚝油炒匀,出锅。
黄瓜莴笋可以一起炒吗
原料
more
黄瓜 (1/2根)
青笋 (1/2根)
盐 1匙
鲜味酱油 1匙
醋 1勺
糖 1匙
香油 1匙
1/笋去皮洗净,黄瓜洗净备用。
2/青笋擦成比较长的细丝。
3/黄瓜也擦成比较长的细丝,黄瓜心不要擦进去,直接吃味道更佳。
4/将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀,撒适量香葱末,香菜末,
5/容器中加入鲜味酱油,香油,醋,盐,糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上,美味的凉拌莴笋黄瓜丝,开胃爽口小菜。好吃到爆。
6.美味又好吃的青笋烧黄瓜的做法完成开吃了。
黄瓜木耳菜可以一起吃吗
原料
more
油菜 (100g)
木耳 (80g)
油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
1/们需要准备油菜100g、木耳80g、油,盐,味极鲜适量。
2/泡木耳:
木耳用温水泡发。
3/切木耳:
泡发好的木耳,洗净,切丝,备用。
4/切油菜:
油菜洗净,切段,备用。
5/炒油菜:
锅里倒入油,油开后,放入油菜,加入适量的味极鲜,翻炒。
6/炒木耳:
放入木耳,加入适量的盐,翻炒。
7/出锅:
翻炒几下,出锅装盘即可。
8.美味又好吃的黄瓜木耳炒油菜的做法完成开吃了。
莴笋黄瓜木耳肉片做法
莴笋黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
space
莴笋、黄瓜先对半切,再切片;木耳是提前发好的
步骤 2
先把鸡蛋打散炒出来
步骤 3
space
再起锅先放莴笋、黄瓜、木耳,放一点盐翻炒到八成熟
步骤 4
space
放入炒好的鸡蛋,加一点蒸鱼豉油和蚝油,炒匀出锅
黄瓜木耳能不能一起吃
芹菜和黄瓜不能一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,而芹菜中却含有大量的维生素c,如果生吃黄瓜时,与芹菜一起吃的话,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低,失去原有的营养价值。
像平时吃的西红柿、卷心菜、菜花、小白菜、香菜、山药都是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果和黄瓜一起食用,我们从这些食物中摄取的维生素C,就容易被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。
向左转|向右转
扩展资料:
芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食,否则易损牙齿。也不宜与黄瓜同食,慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。
参考资料:
芹菜百度百科
竹笋木耳黄瓜可以同吃吗
主料
竹笋
辅料
麻椒、醋、盐、味精、黄瓜
2
做法
1.水煮笋和黄瓜洗净切片。油热后麻椒爆下锅倒入笋,黄瓜翻炒,再放入醋,盐翻炒几下。出锅前放味精。脆香,酸爽。
木耳黄瓜莴笋可炒着一起吃吗
能一起炒,做法如下
步骤 1,鸡腿拆骨,切成小丁 用一点料酒,蚝油,胡椒粉,生抽,腌制一下鸡腿
步骤 2 ,把莴笋和黄瓜切成菱形状的小块。
步骤 3 ,先把鸡肉炒香。 热锅加点食用油,下蒜和姜片,加鸡肉炒到变白,九分熟。盛起来备用。
步骤 4 ,炒黄瓜和莴笋。 热锅加油,蒜,加莴笋炒; 一分钟后加入青瓜,一起炒。
步骤 5,黄瓜和莴笋七八分熟的时候,加入刚刚炒好的鸡腿肉。 放点生抽,盐,翻炒均匀。 等到黄瓜莴笋鸡腿肉全熟了,盛起装盘
黄瓜和莴笋能一起拌着吃吗
第一步:首先我们准备一个榨汁机,把准备好的黄瓜段和鸡蛋倒入榨汁机中,加100ml的温水,开中速打制成鸡蛋黄瓜汁儿。
第二步:随后我们准备一个平底盘,把打制好的黄瓜汁儿倒入平底盘中,加少量的盐,鸡精,白糖,均匀搅拌一分钟后上蒸锅,大火蒸15分钟。对于这步而言,应该和大多数蒸鸡蛋的步骤是一样的,所以如果你不嫌麻烦的话,可以用滤网适当给黄瓜鸡蛋汁是过滤一下泡沫,这样可以使蒸出来的鸡蛋羹更加的细腻嫩滑。
第三步:随后锅中热油五成热,倒入准备好的莴笋丁,胡萝卜丁,玉米粒,均匀翻炒两分钟后,加适量的蚝油,盐,鸡精,白糖调味,均匀翻炒一分钟后关火备用。在这一步中,如果你想让这道菜变得稍微有点“荤”食的话,也可以准备一两根火腿肠,切成丁之后,混在锅中一起翻炒,或者也可以准备一些牛肉丁,鸡肉丁等等,操作方法按照自己的喜好来即可。
第四步:随后我们把蒸好的黄瓜鸡蛋羹放在桌面上,把炒好的莴笋胡萝卜丁倒在鸡蛋跟上面,这样一道简单美味的时令美食就完成了,
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.