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莴笋黄瓜木耳的做法大全家常做法大全(黄瓜木耳莴笋能一起吃吗)

2023-10-03 07:00:17厨房百科1

黄瓜木耳莴笋能一起吃吗

1、准备一小棵芹菜,然后再准备1~2根黄瓜,三根小米椒,三瓣大蒜,适量的食用盐,适量的米醋和适量的生抽即可。

2、将准备好的黄瓜放到清水中浸泡并清洗2~3遍,清洗完了之后拿出来先放到一旁沥干水分,然后再放到案板上用刀从中间切开,接着再将切开的两半再一次从中间切开。一根黄瓜切成4瓣,然后将它的黄瓜瓤给去掉不要,接着斜刀切成小块,然后放到一个大碗中。

3、芹菜先把叶子择下来,从根部上往分离,然后放到清水中浸泡并清洗2~3遍,清洗完了之后拿出来用刀从中间切开,这样会使芹菜切面变大比较容易入味。

4、芹菜从中间切开之后咱们再给它斜刀切成小段,段的长度要和黄瓜的差不多。芹菜切完之后把它放到和黄瓜一个碗中,然后加入适量的食用盐,可以稍微多一点,用筷子将黄瓜,芹菜和食用盐翻拌均匀,然后放到一旁腌制10分钟,腌出芹菜和黄瓜中的水分。

5、将准备好的小米椒清洗干净切成圈,大蒜拍一下切成碎末。小米椒和大蒜全部切完之后咱们将其放到一个盘中备用。这个时候黄瓜已经腌出水分来了,将腌出来的水分倒掉,可以再用手挤一下芹菜和黄瓜中多余的水分。

6、黄瓜和芹菜处理完之后把刚刚切好的蒜末和小米椒全部放入到碗中,然后加上一点点米醋,适量的生抽,翻拌均匀之后就可以吃了。

莴笋黄瓜木耳能一起炒肉吗

1. 把莴笋洗净切丝加盐(少许)腌制几分钟!(为了让莴笋脆)黄瓜切丝

步骤二

2. 把肉切片,用盐、酱油、淀粉、十三香腌制!(肉可以放冰箱里,拿出来切,很容易切片)

步骤三

3. 把姜、蒜切碎备用;

步骤四

4. 锅中放油烧热,倒入腌制好的肉片,炒至肉色变白,盛入盘中备用

步骤五

5. 锅中再倒入油烧热,倒入蒜、姜、少许豆瓣酱炒至几秒!再倒入莴笋黄瓜炒几分钟!加盐,莴笋差不多熟了,倒入肉片,继续翻炒几下 !关火盛入盘中

黄瓜和莴笋相克吗

所需食材:黄瓜300克,莴笋500克,蒜头20克,盐5克,糖1克,生抽5克,花生油10克,蚝油5克。

制作方法

(1)蒜头去皮切片。黄瓜冲洗一下,切去头尾,切开成四条,切去瓜瓤后切片。莴笋摘去叶去皮,切段后切片。

(2)烧锅注油,放入蒜片炒至焦黄色。

(3)加入黄瓜片,莴笋片翻炒1分钟,加入糖,盐炒匀,加入生抽炒上色。

(4)加入蚝油炒匀,出锅。

黄瓜莴笋可以一起炒吗

原料

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黄瓜 (1/2根)

青笋 (1/2根)

盐 1匙

鲜味酱油 1匙

醋 1勺

糖 1匙

香油 1匙

1/笋去皮洗净,黄瓜洗净备用。

2/青笋擦成比较长的细丝。

3/黄瓜也擦成比较长的细丝,黄瓜心不要擦进去,直接吃味道更佳。

4/将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀,撒适量香葱末,香菜末,

5/容器中加入鲜味酱油,香油,醋,盐,糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上,美味的凉拌莴笋黄瓜丝,开胃爽口小菜。好吃到爆。

6.美味又好吃的青笋烧黄瓜的做法完成开吃了。

黄瓜木耳菜可以一起吃吗

原料

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油菜 (100g)

木耳 (80g)

油 适量

味极鲜 适量

盐 适量

1/们需要准备油菜100g、木耳80g、油,盐,味极鲜适量。

2/泡木耳:

 木耳用温水泡发。

3/切木耳:

泡发好的木耳,洗净,切丝,备用。

4/切油菜:

油菜洗净,切段,备用。

5/炒油菜:

锅里倒入油,油开后,放入油菜,加入适量的味极鲜,翻炒。

6/炒木耳:

放入木耳,加入适量的盐,翻炒。

7/出锅:

翻炒几下,出锅装盘即可。

8.美味又好吃的黄瓜木耳炒油菜的做法完成开吃了。

莴笋黄瓜木耳肉片做法

莴笋黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

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莴笋、黄瓜先对半切,再切片;木耳是提前发好的

步骤 2

先把鸡蛋打散炒出来

步骤 3

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再起锅先放莴笋、黄瓜、木耳,放一点盐翻炒到八成熟

步骤 4

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放入炒好的鸡蛋,加一点蒸鱼豉油和蚝油,炒匀出锅

黄瓜木耳能不能一起吃

芹菜和黄瓜不能一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,而芹菜中却含有大量的维生素c,如果生吃黄瓜时,与芹菜一起吃的话,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低,失去原有的营养价值。

像平时吃的西红柿、卷心菜、菜花、小白菜、香菜、山药都是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果和黄瓜一起食用,我们从这些食物中摄取的维生素C,就容易被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。

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扩展资料:

芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食,否则易损牙齿。也不宜与黄瓜同食,慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。

参考资料:

芹菜百度百科

竹笋木耳黄瓜可以同吃吗

主料

竹笋

辅料

麻椒、醋、盐、味精、黄瓜

2

做法

1.水煮笋和黄瓜洗净切片。油热后麻椒爆下锅倒入笋,黄瓜翻炒,再放入醋,盐翻炒几下。出锅前放味精。脆香,酸爽。

木耳黄瓜莴笋可炒着一起吃吗

能一起炒,做法如下

步骤 1,鸡腿拆骨,切成小丁 用一点料酒,蚝油,胡椒粉,生抽,腌制一下鸡腿

步骤 2 ,把莴笋和黄瓜切成菱形状的小块。

步骤 3 ,先把鸡肉炒香。 热锅加点食用油,下蒜和姜片,加鸡肉炒到变白,九分熟。盛起来备用。

步骤 4 ,炒黄瓜和莴笋。 热锅加油,蒜,加莴笋炒; 一分钟后加入青瓜,一起炒。

步骤 5,黄瓜和莴笋七八分熟的时候,加入刚刚炒好的鸡腿肉。 放点生抽,盐,翻炒均匀。 等到黄瓜莴笋鸡腿肉全熟了,盛起装盘

黄瓜和莴笋能一起拌着吃吗

第一步:首先我们准备一个榨汁机,把准备好的黄瓜段和鸡蛋倒入榨汁机中,加100ml的温水,开中速打制成鸡蛋黄瓜汁儿。

第二步:随后我们准备一个平底盘,把打制好的黄瓜汁儿倒入平底盘中,加少量的盐,鸡精,白糖,均匀搅拌一分钟后上蒸锅,大火蒸15分钟。对于这步而言,应该和大多数蒸鸡蛋的步骤是一样的,所以如果你不嫌麻烦的话,可以用滤网适当给黄瓜鸡蛋汁是过滤一下泡沫,这样可以使蒸出来的鸡蛋羹更加的细腻嫩滑。

第三步:随后锅中热油五成热,倒入准备好的莴笋丁,胡萝卜丁,玉米粒,均匀翻炒两分钟后,加适量的蚝油,盐,鸡精,白糖调味,均匀翻炒一分钟后关火备用。在这一步中,如果你想让这道菜变得稍微有点“荤”食的话,也可以准备一两根火腿肠,切成丁之后,混在锅中一起翻炒,或者也可以准备一些牛肉丁,鸡肉丁等等,操作方法按照自己的喜好来即可。

第四步:随后我们把蒸好的黄瓜鸡蛋羹放在桌面上,把炒好的莴笋胡萝卜丁倒在鸡蛋跟上面,这样一道简单美味的时令美食就完成了,

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