五香核桃仁的家常做法视频(五香核桃仁的家常做法视频教程)

五香核桃仁的家常做法视频教程

1.

将300克生核桃去除外壳

2.

锅中放入100克盐

3.

将生核桃仁放入锅中炒制，然后加入10克五香粉继续翻炒

4.

炒至出香味即可

五香核桃仁的家常做法视频教程全集

1.生核桃用核桃钳取核桃仁，尽量取的完整些，没核桃钳用菜刀也行，我也试过哈哈。

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2.如果有很大的核桃仁，尽量掰的大小一致，这样入味和烤制的时候才均匀

3

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3.现在准备泡核桃的水，锅里放四勺盐，一个大料，香叶和桂皮，盐为什么要放得多，因为是泡制入味，而且核桃仁本身也并不好入味，所以盐量多些。

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4.然后倒入大半锅水，大火煮开，再改为中火三分钟，这是把香料的味道煮出来。

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5.接着，关火晾凉

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6.之后倒入核桃仁，水量正好和核桃仁齐平，多些也没关系，要是水少的话，就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜，我一般是晚上做，第二天早上烤，味道正好。

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7.把泡好的核桃仁，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，放到上下150预热好的烤箱中，烤18分钟左右 具体时间温度自己定。这里只是个参考。

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8.出炉，非常咸香酥脆。

五香核桃仁怎么做好吃

准备核桃仁120克，冰糖50克，蜂蜜20克。 1. 锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆 2. 锅中放入冰糖，加入水，小火炒至溶化 3. 加入蜂蜜，小火熬至粘稠 4.倒入核桃仁，翻炒均匀，加入白芝麻，翻炒均匀

五香核桃仁怎么吃法最好

答：五香核桃仁的炒制方法很简单，下面是制作流程。

一，准备好以下材料。生核桃仁500g盐适量香叶适量八角适量桂皮适量五香粉适量

二，生核桃用核桃钳取核桃仁，尽量取的完整些，没核桃钳用菜刀也行，我也试过哈哈。

三，做法。

1，如果有很大的核桃仁，尽量掰的大小一致，这样入味和烤制的时候才均匀

2，现在准备泡核桃的水，锅里放四勺盐，一个大料，香叶和桂皮，盐为什么要放得多，因为是泡制入味，而且核桃仁本身也并不好入味，所以盐量多些。

3，然后倒入大半锅水，大火煮开，再改为中火三分钟，这是把香料的味道煮出来。

4，接着，关火晾凉，之后倒入核桃仁，水量正好和核桃仁齐平，多些也没关系，要是水少的话，就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜，我一般是晚上做，第二天早上烤，味道正好。

5，把泡好的核桃仁，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，放到上下150预热好的烤箱中，烤18分钟左右具体时间温度自己定。这里只是个参考。

五香核桃做法大全

1.

剥出300克核桃仁

2.

将300克核桃仁倒入500ml开水中滚煮1分钟左右，去苦涩的味道

3.

烫好的300克核桃仁晾一下

4.

抓取5克盐和5克花椒，用擀面杖磨碎

5.

炒锅里无油无水，开火倒入10克花椒盐，炒出香味倒入300克核桃仁

6.

中小火不停的翻炒，一直到核桃仁出香味变脆

7.

出锅装盘

五香核桃仁的做法大全家常做法视频

五香核桃的做法步骤

步骤 1

核桃洗净控水，然后夹出裂口，最好能掉一小块皮，这样核桃仁容易入味。但别夹太碎。

步骤 2

所有夹好的核桃用凉水再洗一下，去掉碎皮。

步骤 3

核桃入凉水锅煮开，倒掉水，再加凉水再煮开，反复二三次，可以去除核桃的涩味。

步骤 4

核桃加炖肉料包，桂皮，香叶再次煮开。转小火，大概40-50分钟，加足够多的盐，再煮40-50分钟。关火，不必出锅，浸泡入味。

步骤 5

等温度降低些，嘴馋的就可以吃了。

步骤 6

入味后可以把核桃捞出来，甩掉水，放你家暖气上慢慢烘干，或放无油炒锅里慢慢炒干或烤箱100℃慢慢烤干水份，核桃仁脆脆的，也非常好吃好吃。

步骤 7

这样做好的核桃保准消耗得飞快。

五香味核桃仁怎么做

一，准备好以下材料。生核桃仁500g盐适量香叶适量八角适量桂皮适量五香粉适量

二，生核桃用核桃钳取核桃仁，尽量取的完整些，没核桃钳用菜刀也行，我也试过哈哈。

三，做法。

1，如果有很大的核桃仁，尽量掰的大小一致，这样入味和烤制的时候才均匀

2，现在准备泡核桃的水，锅里放四勺盐，一个大料，香叶和桂皮，盐为什么要放得多，因为是泡制入味，而且核桃仁本身也并不好入味，所以盐量多些。

3，然后倒入大半锅水，大火煮开，再改为中火三分钟，这是把香料的味道煮出来。

4，接着，关火晾凉，之后倒入核桃仁，水量正好和核桃仁齐平，多些也没关系，要是水少的话，就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜，我一般是晚上做，第二天早上烤，味道正好。

5，把泡好的核桃仁，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，放到上下150预热好的烤箱中，烤18分钟左右具体时间温度自己定。

五香核桃仁的家常做法视频教程下载

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

食材

生核桃仁（500g）

盐（适量）

香叶（适量）

八角（适量）

桂皮（适量）

五香粉（适量）

方法/步骤

1.生核桃用核桃钳取核桃仁，尽量取的完整些，没核桃钳用菜刀也行，我也试过哈哈。

方法/步骤

2.如果有很大的核桃仁，尽量掰的大小一致，这样入味和烤制的时候才均匀

方法/步骤

3.现在准备泡核桃的水，锅里放四勺盐，一个大料，香叶和桂皮，盐为什么要放得多，因为是泡制入味，而且核桃仁本身也并不好入味，所以盐量多些。

方法/步骤

4.然后倒入大半锅水，大火煮开，再改为中火三分钟，这是把香料的味道煮出来。

方法/步骤

5.接着，关火晾凉

方法/步骤

6.之后倒入核桃仁，水量正好和核桃仁齐平，多些也没关系，要是水少的话，就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜，我一般是晚上做，第二天早上烤，味道正好。

方法/步骤

7.把泡好的核桃仁，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，放到上下150预热好的烤箱中，烤18分钟左右 具体时间温度自己定。这里只是个参考。

方法/步骤

8.出炉，非常咸香酥脆。

核桃仁怎么做五香核桃仁

1、将炒勺在慢火烧热擦净后加白油250克，烧至三成热时放入核桃仁500克，用慢火推炸仁呈老黄色时倒入漏勺，沥净余油；原勺加水1000毫升，将拍松的姜50克、蒜3瓣、花椒50克、大料3瓣、丁香1克、白芷1克、小茴香1克等五香佐料用纱布扎紧包好放入勺内，加上葱、盐适量；熬出五香味，约剩五香汤500克时待用。

2、将五香汤中的 葱及料包捞出，放入炸过的核桃仁，加味精，用慢火焖，五香汁收尽后离火凉吃、热吃或配冷菜荤菜均可。色泽红黄，五香味突出，咸淡适口，是佐酒佳肴。注意：五香味不能过浓核桃仁如炸酥更好

配料：

鲜核桃，砸裂口：若干

香叶：3-4片

辣椒：3个

花椒：10粒左右

盐：若干，适个人口味

八角：1粒

豆蔻：2粒

草果：1粒

五香核桃仁家常做法窍门

步骤/方式1

称好300克核桃仁

步骤/方式2

蜂蜜，冰糖，红糖，去皮生芝麻备好

步骤/方式3

水烧开，倒入生核桃仁，煮两分钟捞出备用，这部为了去苦涩味

步骤/方式4

锅倒入适量水，放入冰糖

步骤/方式5

冰糖差不多溶化，倒入红糖

步骤/方式6

倒入蜂蜜

步骤/方式7

倒入煮过的核桃仁，芝麻

步骤/方式8

炒至糖芝麻都完全裹核桃仁上，控制好锅温，炒至干锅（没有挂浆那样熬糖到某种程度，不好掌握，这样简单，效果也不错）

步骤/方式9

倒入铺好油纸的烤盘，用筷子摆好

步骤/方式10

风扇烤，165度，15分钟，不同烤箱性能不同，最后几分钟注意查看

步骤/方式11

烤好，趁热翻动，也可冷却后再用手掰开粘连一起的果仁

步骤/方式12

颜色很不错

步骤/方式13

冷却后装密封盒，老公喜欢下午茶来几个，几天就吃光，健脑呦

步骤/方式14

密封保存