面粉香肠的做法大全家常(香肠面食)

香肠面食

配方：猪肉纯瘦肉1斤，五花肉1斤，肠衣一袋。

1：买回来的猪肉洗净，用刀切成小块，放在绞肉机绞碎，要是没有绞肉机可以用刀剁碎，猪肉不要用全是瘦的，加一半五花肉，这样做出来香肠才香，在留一块的瘦肉切成小丁放在里面，这样做出来的香肠里面有大块的肉丁更好吃。

2：取一个空碗加入一点花椒，加入葱姜片，加入半碗的清水，用手抓一下，更容易出味，这样调料水就做好了。

3：绞碎的猪肉里加入盐，蚝油，生抽，老抽上色，十三香，鸡粉，白糖，料酒，黑胡椒，高度白酒去腥去异味，倒入调料水，加入适量的玉米面淀粉，用筷子向一个方向搅拌均匀，一定要顺着一个方向搅拌，把肉搅上劲，这样做出了香肠口感才筋道好吃，要搅拌大约30分钟吧，看到肉抱团了就好了。

4：肉馅搅好以后取灌肠器，放入搅好的猪肉馅，肠衣用清水浸泡半小时，洗两遍，用灌肠器灌入肉馅，大小根据自己喜好就行，两头用线捆上就行，香肠灌好放在一个地方风干4小时以上，让肠衣外皮变干，灌香肠这一套的工具在网上都能买到。

香肠风干以后取锅把水烧开，放入笼屉，放入香肠，香肠要用针每个上面都要扎上几个眼，这样蒸的时候不容易蒸爆了，蒸的时候要全程小火，不能开大火，蒸15分钟就行，出锅放凉用电饼铛或者平底锅煎至两面金黄就可以吃了，自己做的香肠里面全是肉，口感筋道，咬一口越嚼越香，做法就这么简单，想吃的赶快回家试一试吧。

面粉香肠

 很高兴回答这个问题，做肉肠的时候，如果没有淀粉，是不可以用面粉替代的，因为，面粉和淀粉的性质不一样，面粉的粘性太差，因此，面粉不能够替代淀粉，否则，做出来的肉长就会很糟，切开以后就散掉了，会影响肉肠的口感和形状，我的回答仅供参考，谢谢

香肠面食怎么做好吃

不需要放糖的。因为都是咸口味道的，而且肉松也带走些甜味的？你只需要放入发酵粉即可，比较方便快捷实用干净整洁卫生。

香肠面点

男主是香肠嘴的动画片是俺物语。

俺物语主要讲述了高中1年级学生刚田，也就是男主，与温柔的女主大和，以及男主的幼时好友砂川诚，他们相互的理解以及彼此的交流的故事。

男主某天早上，在搭乘电车上学的途中，从痴汉手中拯救了一名可爱的女孩大和，她擅长作点心。

香肠 面

腊肠面的做法 腊肠切丁，将锅烧热，放入适量油，待油烧热后放入切好的腊肠煸炒，再倒入生抽和糖继续炒 待腊肠熟后，放入榨菜稍微炒一下，出锅。

香肠面包的做法家庭做法

1.用面包机揉面：把除黄油以外的材料称重后放面包桶里，启动面包机，揉面15分钟。

2.第一个揉面阶段结束后，把软化后的黄油放进去，继续揉面20分钟。

3.20分钟后，看面团抻开已呈薄膜状，揉面就好了。现在天气直接放面包桶里发酵，发至原来2倍大，就行了。

4.香肠买的冷冻的热狗肠，需要提前解冻后，用厨房纸把香肠上的水渍擦干。

5.拿出面团，等份成8份，排气后揉匀。

6.把面团先搓成小段的长条，8个依次做完。

7.再从第一个小长条开始，搓成长长的细条，长度相当于香肠4倍长。

8.拿一根香肠，把面条的一端压在香肠的头上，绕香肠缠圈，收尾的那头在底部捏紧，依次做完。

9.烤盘铺油纸，把做好的面包肠放烤盘上，醒发。

10.40分钟后，面包比原来体积增大，烤箱预热，把面包表面刷一层蛋液，再撒上一些熟白芝麻。

11.烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。这种香肠面包的做法，新手上手也很快。

香肠面图片大全

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4、UZI【和风】

香肠和面怎么做好吃

要炒，香肠好不好吃，绝不仅仅取决于腌制的味道，还有入口那一刻绵软的口感，这就需要一丢丢技巧。四川美食甲天下，香肠同样是受到很多人的爱戴，其咸中带甜，微微麻舌感，颇受消费者青睐。如短期贮存挂晾即可。

腊肠如长期贮存，则要装进缸内，一层香肠喷一层白酒，直至装好，放阴凉通风处，可保存5个月左右，风味不变，麻辣可口。

香肠面也好吃哟

1.

首先准备皮肚150克切成片，如下图所示。

2.

锅中放入清水1000毫升，接着放入西红柿150克。

3.

然后放入香肠150克。

4.

接着放入面条150克。

5.

加入鸡蛋50克，生抽15毫升，蚝油15毫升，料酒五毫升，食用盐15克。

6.

然后再放入猪肝150克，皮肚150克。

7.

接着放入辣椒油15克，用小火煮15分钟即可。

8.

15分钟以后再放入青菜15克，即可关火。

9.

关火以后直接盛出，如下图所示，皮肚面就做好了。

香肠面做法

正面

灌香肠的肠子如果的猪大肠，除了要反复清洗之外，就是要反过来用，把里面的朝外，外面的朝里，包括用其它动物的大肠都是这样；现在有用可食性的塑料肠代替，就没有这种做法了。

用得最多的是小肠，而且小肠也更好。因为小肠脂肪较少，而且小肠的韧性和颜色都比较明亮和有光泽。不过，猪大肠也可以是做香肠的。

香肠面饼的做法

食材：尖椒: 1个；香肠: 2根；油: 适量；盐: 适量；面粉: 400g；酵母: 4g；温水: 适量；碱面: 1g。

步骤：

1,面粉放到盆里。

2,酵母和碱面用温水融化，加入面粉揉成面团。发酵至两倍大。

3,把香肠，尖椒全部切碎备用。再准备一些熟油。

4,面团放到案板上，分割成多份。

5,取其中一份，擀薄呈椭圆形，撒盐后再手擀压一下，然后刷上油，撒上尖椒和香肠，并折叠成3层。

6,把折叠后的面饼分割成3段，压薄，醒发一会。

7,锅里加少量油，把饼放进去烙。烙好一面再烙另一面，直到烙熟。

大棚种植青椒是在温室中进行育苗, 而深秋、早春温室中的地温比较低, 所以基本上都会采用育苗箱或营养钵进行育苗。在播种之前会在育苗箱中加入配置好的营养土, 其成分主要包括4份田土、4份羊粪以及2份陈炉灰。在等待播种的营养土上进行浇水, 水完全渗入之后可以将种子均匀种下, 并覆盖1层厚度为1 cm的土。播种完之后将育苗箱放在搭好的架子上面, 要确保大棚中的温度在25℃左右, 育苗箱上面还要覆盖1层塑料薄膜。通常情况下, 3~4 d后种子就会出苗, 在出苗达到60%左右时, 就可以将塑料薄膜揭开。

在进行苗床的管理时, 最重要的是温度管理。在种子出苗之前, 白天苗床的温度应该控制在20~30℃, 夜晚苗床的温度应该控制在10~20℃, 高温高湿的情况下更容易促进种子出苗。齐苗之后, 白天苗床的温度要控制在15~25℃, 夜晚苗床的温度应该控制在13~17℃, 避免出现高脚苗的情况。对于散播育苗来说, 幼苗在2叶1心时期就要进行假植, 在假植之前的7 d左右要对幼苗进行低温炼苗, 其白天苗床的温度应该在20~23℃, 夜晚苗床的温度应该在13~16℃, 从而达到缩短假植后缓苗期的作用。在青椒种苗长到20 cm高时就能进行移栽, 但这个高度是自然高度, 不存在高脚苗等问题。另外, 如果青椒的苗茎杆粗壮程度良好, 根须也比较密集, 青椒苗的叶子为深绿色且不存在病虫害问题时, 就可以进行种苗的移植。在定植时, 要先浇水再植苗, 每株青椒种苗的种植深度不能比叶节深。定植完成之后要再次浇水, 但是要控制好量, 不能过多也不能过少, 之后封闭大棚, 经过3~5d之后, 大棚中的温度提高了, 也就完成了青椒种苗的定植。