蘑菇海带豆腐汤的做法大全家常做法大全(菌菇海带豆腐汤的做法)

菌菇海带豆腐汤的做法

蘑菇鸡蛋清汤做法如下

鲜蘑菇适量，海带适量，豆腐适量，香菇适量，食盐适量，酱油少许，葱适量，植物油适量

做法步骤：

1，将蘑菇、香菇、海带、葱切碎，锅里放上些许油，放入葱花爆香

2，放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下，放入海带丝炒

3，放入盐和少许酱油，炒匀

4，倒入一碗清水，盖上锅盖，大火煮开

5，放入豆腐，大火煮开，改小火炖它一会儿，出锅前再撒少许葱花即可

海带豆腐菌菇汤怎么做

豆腐煲汤的配料可以有非常多：

西红柿豆腐汤：西红柿，金针菇，豆腐，鸡蛋，葱花，姜片。

鱼头豆腐汤：大鱼头，豆腐，葱，胡椒粉，姜片。

冬瓜豆腐汤：冬瓜，豆腐，肉片，葱，姜片。

鲜菇豆腐汤：新鲜菌菇两三种，豆腐，虾仁，胡椒粉，葱，姜片。

丝瓜豆腐汤：丝瓜，豆腐，鸡蛋，姜片。

海带豆腐汤：海带，豆腐，虾仁，姜。

泥鳅豆腐汤：泥鳅，豆腐，姜，料酒，淀粉，葱花。

能和豆腐配合做汤的材料还有好多，慢慢发掘。

海带豆腐菌菇汤的功效和作用

    减脂瘦身汤

     西兰花，金针菇，西红柿，鸡蛋。

     把西兰花洗净切块备用。金针菇去掉根部，洗净控水备用。西红柿去皮切小块。锅热放点底油，把蒜末爆香，放入西红柿翻炒出沙，加一点生抽继续翻炒。加两碗水煮开，依次放入金针菇和西兰花，继续煮一分钟。鸡蛋打散倒入锅里，再放一点盐和胡椒粉调味。出锅前撒点小香葱就好了。

       萝卜汤

食材：白萝卜、鸡蛋、胡椒粉、粉丝、海米

做法：

1首先煎鸡蛋

2煎好鸡蛋，放入烧开水的锅里（一定要是开水哦！）并同时加入海米；

3先中火煮三分钟，汤汁变得稍微白一点放入萝卜丝，加入适量的盐

4快出锅时放入粉丝，撒适量胡椒粉。

蘑菇海带豆腐汤的做法

用料

海带50 克

豆腐2 块

蛤蜊一斤 克

姜2 片

小葱2 根

盐一勺 克

鸡精半勺 勺

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊反复搓洗，去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的，不是花甲啊。

步骤 2

锅里加水，放葱姜料酒，然后加入蛤蜊，大火煮沸至蛤蜊开口。

步骤 3

蛤蜊剥肉去壳，煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。

步骤 4

海带焯水备用。

步骤 5

起油锅，爆香葱姜。

步骤 6

爆炒蛤蜊肉。

步骤 7

倒进沉淀好的蛤蜊水，记住轻拿轻倒，以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙，不要倒入。

步骤 8

大火煮沸，加入豆腐，炖一滚头。

步骤 9

后加入海带。

步骤 10

然后调味，盖上锅盖，中小火10分钟。

步骤 11

出锅，撒上新鲜葱花。

步骤 12

一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦，即使待客也拿的出手

步骤 13

又热又闷的天气，正适合这样一碗低脂高蛋白的鲜汤

海带蘑菇豆腐可以一起炖吗

可以。一般情况下，海带可以和蘑菇一起做汤，有助于丰富汤的口感，适量进食还可补充营养，二者同时也不会产生不良反应。

海带当中含有丰富的海带多糖、膳食纤维，并且含有维生素以及各种矿物质。适当吃一些海带，能够补充身体所需要的营养，还可以预防碘缺乏、加快胃肠道的蠕动，促进体内粪便排出。蘑菇是一种比较常见的菌类食品，味道鲜美，而且营养丰富，其中含有比较丰富的膳食纤维、糖类、蛋白质和脂肪，一般可以选择炒蘑菇或者蘑菇汤的方式进行烹饪。

海带豆腐蘑菇汤的功效

不能

海带豆腐汤有利于减肥。海带豆腐汤含有丰富的营养，在喝了之后能够增加饱腹感，是目前效果不错的减肥产品。豆腐当中含有大量的蛋白质以及维生素等营养物质，能够减缓体内产生过多的过氧化脂质，抑制脂肪的吸收，加快脂肪分解。而海带，是水溶性食物纤维，可以让缘分以及胆固醇不易被人体吸收，同时含有的脂肪比较少，可降低体内胆固醇，有助于瘦身。

海带蘑菇豆腐汤怎么做

用料

海带50 克

豆腐2 块

蛤蜊一斤 克

姜2 片

小葱2 根

盐一勺 克

鸡精半勺 勺

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊反复搓洗，去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的，不是花甲啊。

步骤 2

锅里加水，放葱姜料酒，然后加入蛤蜊，大火煮沸至蛤蜊开口。

步骤 3

蛤蜊剥肉去壳，煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。

步骤 4

海带焯水备用。

步骤 5

起油锅，爆香葱姜。

步骤 6

爆炒蛤蜊肉。

步骤 7

倒进沉淀好的蛤蜊水，记住轻拿轻倒，以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙，不要倒入。

步骤 8

大火煮沸，加入豆腐，炖一滚头。

步骤 9

后加入海带。

步骤 10

然后调味，盖上锅盖，中小火10分钟。

步骤 11

出锅，撒上新鲜葱花。

步骤 12

一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦，即使待客也拿的出手😋️😋️

步骤 13

又热又闷的天气，正适合这样一碗低脂高蛋白的鲜汤🌟️🌟️

蘑菇豆腐海带汤

原料

材料：北豆腐、海带、葱花、豆瓣酱、干红辣椒、麻椒、

做法步骤

1.北豆腐切块后

2.开水焯烫一下沥干水分备用，这样去豆腥，避免豆腐炒碎

3.锅内放油，放入豆瓣酱炒出红油，然后放入豆腐块翻炒；

4.放入开水，没过豆腐即可煮开；

5.海带洗净后掰成碎块，然后过一下开水，沥干水分放入盆内；

.6将烧开的豆腐倒入盆内，盖在海带上，海带上放葱花；

7.净锅内放油，油温热后关火，然后放入麻椒和掰开的干红辣椒，炸香，浇在菜上即可。

海带菌菇汤图片

当然可以。

用料:

排骨 适量海带

适量香菇

适量生姜

两片干贝（可加可不加）

增鲜/三四颗

鲍鱼干（可加可不加）

增鲜/三四颗

杏仁片（可加可不加）适量

香菇海带排骨汤做法步骤

步骤 1

因为菜市场离家远，我去超市买包装好的新鲜排骨。

步骤 2

首先把排骨焯水。加两片生姜，把水烧开，放进排骨

步骤 3

煮五分钟，出浮沫了，把水倒掉，用凉水冲洗干净。

步骤 4

这是我准备的食材，除了香菇/海带/排骨，我还加了干贝/鲍鱼干/杏仁增加香度和鲜味，味道会更鲜美的。

步骤 5

加入砂锅中。香菇和海带用水冲洗一下，不用泡发，直接放锅里煮会更香。杏仁片的功效是润肺止咳的。

步骤 6

我家的砂锅是这样的，是我妈买的，老火汤标准是三小时。其实两个小时也可以了，时间可以自己调节。家里没砂锅的话“高压锅”也行，要是住宿舍的学生就用“电饭锅”，灵活变通嘛！

步骤 7

煮开后放盐，超级香，好喝！

海带海鲜菇豆腐汤

    贝壳豆腐汤是一道家常汤品，口感鲜美，营养丰富。以下是贝壳豆腐汤的常见家常做法：

所需材料：

1. 贝壳：适量

2. 嫩豆腐：1块

3. 青蒜或葱花：适量

4. 薑末：适量

5. 盐：适量

6. 鸡精：适量（可选）

步骤：

1. 将贝壳洗净，用清水浸泡片刻，使其吐沙。然后将贝壳放入开水中煮沸，煮至贝壳打开。

2. 取出贝壳，将煮好的贝肉取出备用。保留煮贝壳的汤汁。

3. 嫩豆腐切成合适大小的块状备用。

4. 锅中加入适量清水，并将贝壳的汤汁倒入锅中，煮沸。

5. 加入薑末，可增加香味。

6. 加入豆腐块，煮至豆腐稍微变软。

7. 煮至豆腐即将熟透时，加入贝肉。

8. 接着加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调味。

9. 最后，加入青蒜或葱花作为装饰。

菌菇海带汤的做法大全

家常山菇汤

用料

盐 少许

野生菌数种 一斤半

大鲜虾 5只

猪骨 半斤

蒜 一坨

姜片 少许

葱 两根

鲜野生菌汤的做法步骤

步骤 1

各种菌买回来后洗净，切厚片备用

步骤 2

银鱼反复冲洗，虾去虾胃，虾线洗净待用

步骤 3

猪骨洗几遍，泡水

步骤 4

锅中放少许油

步骤 5

汆好水的猪骨放入锅中煸炒一下

步骤 6

见手青微毒，加大蒜一起也先煸炒一下

步骤 7

加入矿泉水，先煮十分钟

步骤 8

十分钟后，把菌全部倒入锅中，继续煮十五分钟。

步骤 9

中间多次撇去浮沫。

步骤 10

十五分钟后把银鱼和虾到入锅中

步骤 11

煮两分钟即可

步骤 12

关火，出锅，撒一点葱花

步骤 13