糖鸡蛋的家常做法(糖鸡蛋做法窍门)

糖鸡蛋做法窍门

正宗糖醋鸡蛋的做法  

油少许，在锅里加热。油热后打入一个鸡蛋，不要搅动。两边煎至金黄，出锅。

调糖醋汁：拿一个小碗，放适量白糖。倒入醋，刚刚好淹没白糖。放酱油适量，想颜色深点可多放。（酱油就是调色作用）盐、鸡精少许，一点点。

将兑好的糖醋汁倒入锅中，不放油。中火。见汁起泡（又锅外至内全起小泡沫）就可放入煎好的鸡蛋。两面翻鸡蛋至汁水完全被鸡蛋吸收，就可出锅。

小贴士

1、白糖和醋的比例是1:1，醋刚刚好淹没就是最完美糖醋哦。2、烧糖醋汁放入鸡蛋火不能太大，烧糊就不好吃啦。3、烧糖醋汁时不加水不加油。

糖鸡蛋的做法视频

可以放白糖，但是鸡蛋就不要放了。做视频的话，就是什么都不粑粑，实际小掉皮，然后直接的给他看就可以了。然后就不需要发。东西就行了。放弃的东西可能会导致它不好吃。最好还是直接用他的语音问你，你把它做好之后，如果觉得他不够低。再蘸一点白糖吃是可以的，就觉得很新。

糖鸡蛋图片

主料：鸡蛋适量

辅料：盐适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，香醋适量，熟芝麻适量，葱花适量

做法：

1. 碗中放入生抽、蚝油、香醋、白糖、淀粉加水先调个糖汁备用。

2. 起锅烧油、撒入少许盐。

3. 油热后打入鸡蛋。

4. 煎至两面金黄盛出。

5. 全部煎好备用。

6. 锅中留底油、倒入酱汁熬至浓稠。

7. 放入煎好的鸡蛋煮至入味。

8. 撒入熟芝麻和葱花即可出锅。

糖鸡蛋怎么煮才不会粘锅

1.西红柿：西红柿切块放入锅中煮熟。煮沸后，用小火煮十分钟。关火让它们冷却，然后擦掉。

2.橘子：用刀切几片橘子放入锅中，然后加水盖上锅盖，开大火煮15分钟左右，然后关火，再清洗干净。

3.醋：在烧焦的锅里加入清水，倒些醋，开大火将水烧开至温热，然后用布擦拭。

4.小苏打：在锅底均匀的撒上小苏打，盖住已经粘好的锅底。把锅放在一边，等15 ~ 20分钟左右棉花糖自动分解。

5.碱：用碱浸泡开水20分钟，然后用钢丝刷清洗干净。

糖鸡蛋怎么做好吃

　　西红柿炒鸡蛋可以不放白糖的，下面介绍下西红柿炒鸡蛋的做法。

　　主料：西红柿2个，鸡蛋2个。　　辅料：盐1茶勺，食用油适量。　　做法 　　1.把西红柿和鸡蛋清洗干净。　　2.西红柿去掉蒂部，切成块。　　3.鸡蛋加点盐打散。　　4.锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。　　5.炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。　　6.锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。　　7.西红柿变软开始出汁时改成小火，放入盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。　　8.放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火即可。

糖鸡蛋做法窍门是什么

1、准备食材：鸡蛋、水、糖、炼乳。

2、面粉加水搅拌成面糊，锅里加水烧开。

3、鸡蛋打撒，水开后加入面糊，小火，不停搅拌。

4、约一分钟后加入鸡蛋搅拌。

5、鸡蛋加入后一分钟即可出锅。

鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。

糖鸡蛋饼制作方法

白糖可以让鸡蛋饼变得更蓬松柔软。腹有口感，而且白糖还可以让鸡蛋饼吃起来味道更佳。

新鲜。所以做鸡蛋饼放白糖是必须的。如果不放白糖的话，做出来的鸡蛋饼就比较应口感不舒服。没有嚼头。白糖可以使鸡蛋饼。蓬松很大。让鸡蛋饼散发一种非常香诱人的味道。