炒苹果丝的做法大全家常做法大全(苹果怎样炒好吃)
苹果怎样炒好吃
首先选好苹果,清水里放食用盐洗净苹果表面的杂质和农药残畄,苹果切丝,锅里放油烧热,放白沙糖抄容化,把苹果丝放进去抄制较烂就好了。
苹果怎样炒着吃好
乌棒:又称黑鱼、财鱼、生鱼、乌鳢等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多;每百克鱼肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。营养价值是很高。做法如下:
准备好所有材料。主料:黑鱼500g。辅料:苹果1个,猪瘦肉200g,红枣6颗,生姜片2片,葱一根。
锅中放油,油热后先放入鱼肉,葱,姜煸炒。
炒出香味后加水烧开,水要漫过鱼。
这时将苹果去皮切小块。
等到汤已经有点变白了,加入苹果接着熬。
最后熬到汤色乳白,加入盐调味即可。
炒苹果的做法简单做法窍门
自制苹果派的做法
面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟(温水和面做出来的派皮口感更好),这个时候开始做馅料,把苹果洗净去皮去核,切小丁,苹果放锅中,加入白糖把苹果腌制一下(1个苹果放2勺白糖,甜度适中,喜欢更甜的可以多放糖),开小火熬制苹果至半软,加入水淀粉,不停的搅拌,熬至粘稠即可这个时候面团就醒好了,案板上洒少许面粉,把面团放上去,面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形的样黄油溶化,抹在派皮中间1/3的位置,将派皮向中间对折,边缘处压紧。
第二次把派皮重新擀开,在派皮中间1/3的位置抹上黄油,将派皮向中间对折,边缘处压紧
第三次用擀面杖将派皮擀开,派皮中间1/3的位置抹上黄油,将派皮向中间对折,边缘处压紧
第四次用擀面杖将派皮擀开。反复放3次黄油,派皮已经有很多层次了,将派皮切成馄饨大小的长方形面片,取一张派片,放在左手中心,用勺子把陷放在派皮正中央,对折,其余三边捏紧,一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派,把做好的苹果派表面刷上蛋黄液,这样炸出来的苹果派表面比较漂亮,而且为苹果派增加营养,锅烧热,放入适量的油,油温烧至六七成熟,把苹果派下锅炸,期间要开小火,以免炸糊
炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃了,不要太着急,会烫嘴的哦
炒苹果的做法简单做法
苹果炖老鸭营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,而且性寒凉,最适合体热上火的人,对女性尤其有滋阴养颜的功效。苹果炖老鸭做法如下:材料用料原材料:老鸭350克,香菇50克,苹果一个,姜10克,清水1000克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法1、将老鸭斩件汆水,香菇涨发去蒂,姜切片,苹果洗净切片待用。
2、净锅上火,放入老鸭、香菇、姜片、苹果,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
炒苹果的做法大全家常
苹果在氧化过后要比直接去吃更好,因此经过一定烹制的苹果同样可以吃。给你两招
1 菜 名: 酥皮炒苹果
主 料: 清酥面2件,苹果2只,莲花威化1片,雪糕1个球,玉桂粉少许,朱古力装饰2片,朱古力汁少许,草莓汁少许,苹果汁少许。
做 法: 1、先将苹果去皮,切成桔子型块状,然后将锅烧热,加入白糖和柠檬汁,炒化后加入苹果块,煎至金黄色留用。2、准备清酥面2件,把炒好的苹果块夹入清酥面中,再在顶上放莲花威化及雪糕,用苹果汁、草莓汁和朱古力汁加以装饰即可。
2苹果炒牛肉片
·配料: 牛腿肉300克,苹果2个,酱油20克,糖12克,小苏打粉2克,料酒15克,精盐5克,味精2克,淀粉15克,大葱20克,芝麻 10克(焙好),鸡汤150毫升,豆油500克(实耗50克)。
操作: 1.苹果洗净,去蒂,去皮,去核,切成薄片,浸泡在清水中,以免锈黑。
2.大葱去皮,洗净,切3厘米的段。
3.牛肉去筋膜,洗净,切成长4厘米、宽2厘米的薄片,放入瓷碗中,加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和,然后,分3次加入75毫升清水,顺一个方向搅拌,直到水全部被牛肉吸收,最后5克干淀粉和小苏打粉,静置2小时。
4.炒锅上火烧热,放入豆油500克,烧至五成热时,放入牛肉片,用筷子划散,捞出,控油,把余油倒入油罐。
5.炒锅留少许底油,烧热,放入大葱段,待炒出香味后,放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤,烧开,放入水淀粉勾芡,倒入苹果片,拌匀,再倒入牛肉片,翻炒几下,装盘时,撒上余下的焙好的芝麻,即成
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