五花肉烤着好吃还是炖好吃？

一、五花肉烤着好吃还是炖好吃？

五花肉烤着吃的话就比较香，五花肉炖着吃的话就比较有营养一点我建议烤着吃的时候要住额，拿一些啊，喝点绿豆汤，炖着吃的话，我建议喝就加一点那个香香芋吧，香芋一起煲比较好一点欧耶耶我记得小时候妈妈在做五花肉的时候是用那个炖着吃的，炖着吃，那个时候妈妈说那个会比较有营养一点，我发现如果烤着吃的话，就比较容易上火啊，营养比较少一点，烤着吃的话就嗯，比较建议是减肥吧！

二、五花肉哪个部位烤着好吃？

五花肉的瘦肉、瘦肉与肥肉的交界处烤着最好吃。原因是这个部位的瘦肉含有适量的脂肪，使得烤制出来的五花肉更加香味十足，吃起来不会太腻。而且这部位的肥肉会在烤制过程中融化，使得味道更加入味。同时，由于瘦肉与肥肉的交界处组织紧密，烤制出的五花肉肥瘦分明，口感更加有层次。值得一提的是，烤五花肉时应该控制好火候，避免烤过了或者烤不熟，否则就会影响口感。

三、什么鱼烤着好吃刺又少？

烤鱼可以选择鲈鱼，鲶鱼，还有黑鱼，这三种鱼鱼刺都是比较少一些的，而且烤出来的味道比较好吃。

因为这都是属于刺比较少的，如果想吃肉质比较细嫩的，那么可以选择鲈鱼，如果想吃肥美一些的，那么就是用鲶鱼烤出来的会比较好吃。

四、什么样的地瓜烤着最好吃？

都要记住一点，那就是要挑选黄心的红薯。因为黄心红薯，烤熟后吃起来口感软糯又香甜。像那种板栗色的红薯，不适合烤着吃，它的口感比较面，也没有黄心红薯那样香甜好吃。

五、又香又甜又好吃的饼干？

香甜饼干的做法如下：

材料

蛋黄5个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖60克，盐少许

做法

1、黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。

2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

3、加入盐，搅拌均匀。

4、倒入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为软软的面团。

5、烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁，放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金黄色即可。

六、又香又好吃的水稻品种？

中早39号早籼稻品种，在2013年被农业部认定为超级稻品种，具有高产，质量优，抗倒伏能力强，对土壤的适应能力广泛，在浙江种植，肥力比较高的地块，亩产700多公斤，中早39号穗多粒重，产量高，矮秆抗倒伏，抗逆能力强，是水稻当中是不可多得的高产品种之一。因此非常受到农民朋友的欢迎。

中9优8012属于籼型三系杂交水稻，穗长26厘米，千粒重26.6克，茎秆粗壮，全生育期达到133天，平均亩产超千斤，唯一的缺点就是，对稻瘟病抗性较差，在容易发生稻瘟病，白叶枯病的地区，应谨慎选择种植。

七、什么样的芋头好吃？如何挑选又沙又香的芋头？

绵密细腻，口感黏嫩爽口的芋头最好吃

挑选方法

1、看外表

拨开芋头的毛皮，仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象，体型还要匀称，没有破损，这是优质芋头的必备条件。

2、新鲜度

新鲜的芋头，常常带着泥土的气息，而且捏起来比较硬，发软就表明不太新鲜了。

3、用手掂

大小一样的两个芋头，用手掂一掂，份量越轻，表明淀粉含量高，水分少，这样的芋头吃起来口感发面，如果分量重，口感就会差一些。

4、看沙眼

如果芋头的根部附近，有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿，就证明芋头吃起来够面够粉；如果表面看起来比较光滑，则口感不会好。

5、看根部

用刀在芋头的根部划开一个小口，如果流出了比较黏稠的白色液体，并且能很快干结呈现粉状，表明为上品芋头。

6、看纹络

一般大个儿的芋头，商家会切半出售，这时就要看它的横切面，紫红色的纹理越密越好，说明芋头吃着粉面，断面的纹络越稀疏的，空白处越多的，说明芋头不好吃。

八、哪种大米又香又好吃？

增城丝苗米的米粒又细又长，米泛丝光，故而得名。其蒸出的米饭香气浓郁，油质丰富，口感软糯却不黏腻，食用唇齿留香，风味独特。在增城丝苗米饭中加入汤水搅动，饭团散开后汤水依旧清澈，一点也不混浊。就连非常有名的广式煲仔饭，其米饭也多是采用丝苗米来制作的。

九、怎样卤菜又香又好吃？

卤菜要想好吃主要看卤料，如果卤料配的好的话，里面的香料都配齐，卤出来的东西是比较香比较好吃的。

香料里面要放草果，肉豆蔻，白蔻，香叶，山奈，八角，花椒，公丁，母丁，放齐了的话，先熬水之后，再放入要卤的东西，再就是卤制的过程中时间火候要到，卤制的时间最好要达到两个小时以上，而且要卤猪脚，把猪脚里面的油卤出来之后，再去卤别的东西就会要好吃一些。

十、怎样做饭又香又好吃？

食材的改切对于炒菜来说尤为重要，只有食材改切的长短一致、厚薄均匀，因菜而施以合适的刀法，才能确保炒制的时候食材有最佳的受热、成熟条件。这也是为什么中餐师傅的刀工几乎冠绝世界的一个因素，在以前学厨的时候菜都没切好肯定是没机会上灶摸锅子的。