空气炸锅版五花肉怎么做好吃？

一、空气炸锅版五花肉怎么做好吃？

五花肉500g，盐1勺，生抽1勺，白酒50g，八角粉3g

做法：五花肉洗干净控水，用厨房纸擦干，放到菜板切成2cmm厚的，找一个干净大盆中放入肉，加入盐白酒，八角粉，腌制24小时

腌制好肉用牙签扎几个眼，（避免烤肉时崩）放入炸锅吸油纸上，关上炸锅，按下电源，调至温度200℃，20分钟，翻面，炸另一面，同样时间。炸锅内肉能用筷子插进去即可

二、不用空气炸锅怎么做脆皮五花肉？

不用空气炸锅，可以用烤箱微波炉都可以呀。五花肉、料酒、姜、花椒粒、奥尔良腌料、白醋；

1、新鲜五花肉，清洗干净，大家可以用一块整条的五花肉，我是把一块五花肉切成了2块；清洗干净的五花肉，冷水下锅，加入料酒、姜片、葱、花椒粒，大火烧开后煮20~30分钟左右，煮至五花肉皮软就可以了，捞出放凉；放凉后的五花肉，用牙签在肉皮上扎小孔，扎小孔是一个重点，大家记得要多扎一些小孔，这样我们在刷白醋时，能让白醋充分的渗入到肉皮里，后期烹饪出来的肉皮吃起来才会香而酥脆；肉皮扎好孔的五花肉，翻面切成小块，大家在切的时候记得不要切断，也不要切到皮；在刷了白醋的肉皮上再均匀地撒上一层盐，盐用普通盐或海盐都是可以的；烤箱上下200度，烤40分钟；就可以开动了。

三、怎么用空气炸锅做脆皮五花肉？

步骤/方式1

猪五花一块，洗净备用

步骤/方式2

冷水下锅，加姜片和料酒煮10分钟

步骤/方式3

切出两指宽的花刀，不要切断

步骤/方式4

碗中加生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀

步骤/方式5

抹在五花肉上，按摩一下，腌30分钟

步骤/方式6

将肉皮上的调料刮干净，用锡纸把四周和底部包好

步骤/方式7

在肉皮上刷上白醋

步骤/方式8

撒上一层盐

步骤/方式9

放在空气炸锅中

步骤/方式10

设置20分钟，开始烤

步骤/方式11

15分钟的时候取出来，把表面的盐刮掉，去掉锡纸

步骤/方式12

再次放回空气炸锅

步骤/方式13

继续烤5分钟

步骤/方式14

把烤好的脆皮五花肉切成小块，咬一口皮酥肉脆

四、怎样用空气炸锅烤五花肉？

空气炸锅烤五花肉的方法如下：

1、准备好五花肉，牙签。

2、洗干净肉，用牙签插孔，越多越好。

3、加入混合好的调料（生抽、蚝油、白胡椒粉各一勺，糖5克）腌制一个小时。

4、锡纸上铺上一层盐五花肉放上去，再拿盐盖住。

5、锡纸包裹好肉放入空气炸锅，180°15分钟。

6、把肉上面的盐推开，刷上酱油调色，180°5分钟，打开翻面继续180°5分钟。

7、用厨房纸吸干表面油。

8、扔掉吸满油的厨房用纸。

9、剪刀剪开五花肉，配上酸梅酱，肥而不腻。

五、五花肉空气炸锅时间？

五花肉在空气炸锅内，十分钟即可，五花肉油脂多，肥瘦相间，容易成熟。

六、鲽鱼用空气炸锅怎么做？

1、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦。

2、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。

3、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。

4、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间呢。

5、把鱼儿放进锅中，大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟哦，要在中间拿出来翻一下面，我一般就是前八后七，您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。

6、鱼儿出锅啦~使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的。

七、扇贝用空气炸锅怎么做？

准备材料：

1磅扇贝、2茶匙熏辣椒粉、2茶匙辣椒粉、2茶匙橄榄油、1茶匙大蒜粉、¼ 茶匙圆黑胡椒粉、⅛茶匙Cayenne 红辣椒粉

做法步骤：

1、买的冰冻大鲜贝，在冷水里泡上几分钟就解冻了并沥干水份

2、将扇贝、烟熏辣椒粉、辣椒粉、橄榄油、大蒜粉、胡椒粉和Cayenne 红辣椒粉混合在一个碗中，搅拌均匀。后放入炸篮里，设置400华氏度，时间8分钟。炸至4分钟的时候暂停，拉出炸蓝，摇动一下把底面的翻过来，继续炸4分钟。

香喷喷的香辣海湾扇贝出锅了，举起你手中的可乐或者酒，开动吧！

八、大闸蟹用空气炸锅怎么做？

空气炸锅烤螃蟹，有7分钟就行了，不能时间长了，时间长了螃蟹就该肉干了。

用料：大闸蟹、海盐、八角、香叶等

1、准备食材

2、放盐、八角等，烤15分钟后取出；

3、将大闸蟹肚子朝上放入并铺上姜蒜，直至将大闸蟹完全覆盖

4、壳朝上用同样的温度

5、烤完装盘

空气炸锅的工作原理主要是采用热风对流系统，即高速空气循环技术。

九、用空气炸锅怎么做面包？

材料

面包粉250克，水160克左右，糖15克，盐5克，黄油10克，酵母3克

裹料：黄油若干（3~5克/个面包）

做法：

1. 揉面机或厨师机内，加入糖15克，盐5克，酵母3克，晃一晃，使之先化一化。

盐和酵母之类的量比较小，不适合称，最好用烘焙勺子。一大勺（写着15）糖约15克，一小勺（写着5）盐就是5克，一小勺酵母就是3克。

2. 加入面包粉，启动“揉面”程序，面团成团后，加入材料中的黄油继续揉面。

3. 直至揉成一个光滑的面团，取一小块面团检查，能轻轻撑开不易破裂的薄膜，就可以了。这个面包不是吐司，对于膜的要求不高，不用手套膜。

4. 面团不用发酵，直接分割成大小相等的小面团，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。我做得比较小，分成12个，也可以稍微大一点，分成自己喜欢的大小都可以。

5. 取一个松弛好的面团，一头搓一下，形似水滴形。

6. 先把小的这一端往上擀长，再把大的那一端也往下擀长。

7. 最后擀开成一个长长的三角形，在大的这一端放上一颗黄油。

我的面包比较小，把10克的颗粒小黄油，分成4颗，每个面包一颗。如果你的面团大约分成50克一个，可以包裹5克小黄油。

8. 从有黄油的一端卷起，卷成羊角的形状。

9. 把卷好的面包生坯按一定距离排放在烤盘内，放在温暖湿润的地方发酵。一个放不下，我放了2个烤盘。

10. 大约发酵至两倍大，撒几颗白芝麻或少许粗盐。

现在天气冷，我放在蒸烤箱内发酵，这样发酵的温度和湿度都有了，大约发酵40~50分钟，里面裹的黄油遇热有些融化了流出来，没关系，这才是脆底的秘密哦！

11. 盐面包无蛋低糖，要用高温烘烤。我先用预热好的烤箱180度烤了10分钟，再转220度烤5分钟左右上色。

12. 时间到，取出冷却。哇，颜色非常漂亮，好香呀

十、双孢菇用空气炸锅怎么做？

使用空气炸锅烹饪双孢菇的步骤如下：

1. 取适量的双孢菇，清洗干净，去掉根部。

2. 将双孢菇切成小块或者薄片，这样可以更容易地烹饪。

3. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入少量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4. 将切好的双孢菇放入鸡蛋液中，拌匀，让每个双孢菇都沾上鸡蛋液。

5. 取出空气炸锅的烤盘，抹上一层少量的油。

6. 将沾有鸡蛋液的双孢菇均匀地铺在烤盘上。

7. 放入预热后的空气炸锅中，设置温度为180℃，烹饪时间大约为10分钟。

8. 烹饪结束后，将双孢菇从烤盘上取出即可。

需要注意的是，不同品牌的空气炸锅设置和烹饪时间可能会略有不同，可以根据自己的设备进行调整。另外，可以根据个人口味选择不同的调味品，比如蒜末、孜然粉等，来增加双孢菇的风味。