青萝卜炒肉片的做法大全家常(青萝卜炒大肉怎么炒)

青萝卜炒大肉怎么炒

圆尾肉炖萝卜 用料 红萝卜 两个 圆尾肉（后腿肉） 肥瘦比1:1适量 蒜瓣 适量 香醋 适量 酱油 适量 耗油 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 香葱 切碎 圆尾肉炖萝卜的做法 萝卜洗净削去坑坑洼洼的地方，猪肉切小片（薄一点容易煸的香），蒜瓣切碎 坐热油锅（稍微多一点），爆香蒜瓣，下猪肉煸炒至猪肉全部变色。 倒入萝卜。翻炒两下后，加入适量香醋、酱油、耗油、白糖大火继续翻炒。炒至萝卜上色均匀且微软后，停火。 将铁锅内的萝卜和肉一股脑全部倒入另外一只砂锅，加水（最好是热水），漫过萝卜一个小指节。开中火炖上！ 炖至萝卜软烂入味即可。尝尝，根据个人口味撒入适量盐。熄火，撒葱花！上桌！

青萝卜炒肉的做法大全窍门

青萝卜炒肉可以把萝卜切成滚刀块，或菱形片。具体也没有什么固定的标准，根据肉切的型状随意搭配就行了，想咋切就咋切。

肉炒青萝卜片

主料：白萝卜600g、瘦肉200g；

辅料：花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜3瓣、料酒适量、酱油适量、生粉适量

炒萝卜丝

1白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝；

2猪肉去皮洗净，晾干水；

3猪肉切成丝，把肥肉跟瘦肉分开放，放入料酒、酱油、生粉，制10分钟；

4蒜切碎，备用；

5放肥肉炸油，炸完油的油渣不要，猪油装起，备用；

6放瘦肉下锅爆一下，装起备用；

7油锅烧开，下蒜爆香；

8倒入白萝卜丝，加入适量的猪油大火翻炒；

9炒至白萝卜丝变软，放入瘦肉，大火翻炒；一直炒至白萝卜丝出水的同时，放入适量白萝卜丝，调味即可出锅。

青萝卜炒肉怎么做

1、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。

2、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；

3、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；

4、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；

5、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；

6、倒入白萝卜丝翻炒；加入其余调料调味后煮10分钟；

7、将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。

青萝卜炒大肉怎么炒好吃

萝卜炒鸡蛋好吃

食材用料：西红柿，白萝卜，鸡蛋，油，盐各适量

做法：

1，白萝卜先削去外皮，切成细丝，常吃萝卜，切完之后装入盘中备用。

2，西红柿顶部打上十字花刀。放入开水中烫30秒，将烧开的热水淋在西红柿上面。剥去外皮。把香菜切段。

3，打了两颗鸡蛋。放一边备用。热锅倒油。炒出汁以后加入萝卜丝翻炒一分钟。加入适量的清水，盖上盖子开大火烧开，水开之后放入洗干净的紫菜，煮上一分钟，倒入适量水，搅拌均匀，这时候汤汁就会变得非常的黏稠，特别的好喝。胡椒粉调味，再淋上一点香油，放上香菜即可。

青萝卜炒肉的营养价值

以下是地萝卜炒肉的制作方法：

材料：地萝卜、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉。

步骤：

1. 将地萝卜去皮，洗净后切成小块，猪肉也切成小块备用。

2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入猪肉煸炒至变色，加入适量料酒去腥。

4. 接着放入地萝卜块翻炒，加入适量盐、糖和胡椒粉调味。

5. 最后加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟至地萝卜变软。

6. 待水分收干后即可出锅装盘食用。

温馨提示：如果觉得地萝卜不够熟透，可以多焖一会儿。另外，可以根据个人口味调整调料的用量。

青萝卜炒大肉怎么炒好吃窍门

猪油是猪肉的脂肪中提炼出来的油脂，它可以作为食用油来进行炒菜，不论是炒着吃还是煮汤放上点，都是十分香的。今天就来给大家做一道非常好吃的菜，名字就是猪油烧萝卜，这道菜，非常的下饭，很值得大家试试。所以猪油炒萝卜最好。

青萝卜炒肉怎么炒才好吃

主要食材：白萝卜10个，五花肉适量，青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜

调味：生抽，盐，老抽，蚝油，食用油，鸡精

做法如下：

1.首先将萝卜清洗干净，然后削皮用刨子刨成细丝，青红辣椒洗净去头去籽切段。

2、接着把五花肉洗净，将肉切成薄片。

3、小葱洗净切葱段，生姜洗净切成丝，大蒜剥好拍碎剁成末。

4、锅中加入适量清水，开大火煮至沸腾后水放入萝卜丝焯水约1-2分钟左右捞出，控水备用。

5、接着炒锅中倒入适量的油，待油热之后放入花椒，八角煸炒出香味之后放入切好的肉片，然后放入葱姜蒜末爆出香味，再加入适量老抽上色，把肉片翻炒至七成熟。

6、最后放入焯水后的萝卜丝和青红辣椒段翻炒至断生后，再放入适量的食盐，生抽，蚝油，鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘完成！

青萝卜炒猪肉怎么炒

1.青萝卜清洗干净、削皮切成丝，放入一勺食用盐，抓拌均匀腌制20分钟，腌出水后，清水淘洗两次，抓干水份备用。

2.选一块半肥半瘦的猪肉，切成肉末。

3.热锅冷油，倒入肉末炒至变色，再放萝卜丝，泡椒、葱花、姜末炒香，加一勺白糖、一勺生抽、一大勺豆瓣酱炒香，出锅前撒上青蒜苗翻炒均匀即可。