家常干豆腐炒土豆片(干豆腐炒土豆丝做法窍门)

干豆腐炒土豆丝做法窍门

食材明细：腌渍冻榛蘑500g、土豆适量、干豆腐适量、大葱适量、香菜适量、鸡精适量、食盐适量、青椒适量、大蒜适量、十三香适量、胡萝卜适量

做法步骤

1

冷冻腌渍鲜榛蘑用凉水泡开，直至无咸味，沥干水分备用

2

大白菜片等大薄片、干豆腐切块、土豆切片，备蒜末、葱末、香菜碎

3

油开蒜末爆锅，倒入白菜，加入生抽、十三香翻炒约一分钟

4

依次加入土豆、干豆腐、榛蘑，继续翻炒两分钟，加入食盐、鸡精、葱末、香菜末，备盘起锅

干豆腐炒土豆丝做法窍门视频

洋葱 土豆 干豆腐可以一起炒1.千叶豆腐切片，洋葱切段2.平底锅放油，放入千叶豆腐煎至两面蓬松3.煎好的千叶豆腐4.锅里放少许油，放入洋葱，个人觉得因为千叶豆腐已经煎过，所以放一点点油就可以了，不然会感觉很油5.放入千叶豆腐，然后加一两滴耗油6.加入豆瓣酱7.加辣椒和一点鲜酱油，然后加水焖一下，就可以了

干豆腐炒土豆片正确做法

土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好

土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块

小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味

热油锅，下小排煸炒几下，

加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒，

再下白菜的杆子部份

加入炖宝一份

干豆腐炒土豆片儿

主料：干豆腐4张

辅料：猪肉适量，青椒丝适量，盐适量，味素一调味勺，鸡精一调味勺，葱蒜适量，十三香适量

步骤1

干豆腐切丝，猪肉切丝，青椒切丝 葱蒜切末

步骤2

锅热倒油 油温热后 放入肉丝 煸熟后 放点十三香,接着放入干豆腐 煸炒几下 放入青椒丝 接着煸炒,放入葱蒜,放入酱油 爆香后 添汤 放入盐味素鸡精 炖一会,汤烧的差不多了 放入水淀粉 ,炒匀出锅 

干豆腐土豆丝怎么炒好吃

用料

大头菜 半个

粉丝适量

花椒 几粒

醋 1勺

白糖 3克

土豆 1个

干豆腐 1张

干辣椒末 少许

盐 少许

黑芝麻 少许

油 少许

生抽 少许

老抽 少许

蒸鱼豉油 少许

蒜 半个

做法步骤

1大头菜切丝，干豆腐切丝，土豆切丝放入冷水中，

2粉丝提前泡发

3上述4种材料用开水抄好凉凉摆入盘中，把蒜末，盐，醋，糖，辣椒粉，黑芝麻，生抽，老抽，撒在表面。

4 热锅下油，五分熟时放入花椒煸香后将花椒捞出弃掉，油烧开后浇在菜表面的那些调料上，关火，

5听到滋啦声响后再倒入少许蒸鱼豉油，拌匀即可。

土豆片炒干豆腐丝怎么炒

拌土豆丝和豆腐丝的时候放入青红椒，盐，生抽，味极鲜和大蒜最后放入香油调味

干豆腐丝炒土豆丝的做法

这三种食材可以做出多种不同的美食。

一、土豆丝就有好几种做法，从凉拌土豆丝、土豆泥、醋溜土豆丝、青椒土豆片、土豆饼、土豆烧牛肉，地三鲜，所以说土豆既是蔬菜也是主食。还可用在多种蔬菜的配菜组合出不同的美食，用土豆做主食还可以减肥。

二、粉条更有多种做法，芹菜肉末炒粉条、白菜豆腐炖粉条，还可以做人人爱吃的酸辣粉，而且粉条还可以放到菜里蒸包子。粉条炒萝卜（灯笼萝卜）也很好吃。

三、豆腐丝，放香菜、葱丝辣椒油一拌就是一道下酒菜。

所以说这几种食材能够做出不同的各种美食。

土豆丝炒干豆腐丝怎么炒好吃

用料:

土豆3个

豆皮300克

去皮五花肉150克

葱花适量

豆油适量

酱油适量

盐少许

做法:

1、提前三个小时将豆皮用清水泡制，用手撕成碎片。

2、将土豆切片够用清水多洗几遍，之后放在水里，这样可以去除里面的淀粉。

3、将五花肉去皮切成片。

4、葱用滚刀的方法去切块。

5、为了避免炒土豆片时粘锅，可以用热水焯一下。

6、所有材料准备齐全后，将油加热八成热时放入葱花。

7、放入切好的五花肉进行煸炒。

8、根据个人的口味放入少许酱油。

9、之后将土豆片和豆皮按照顺序下锅进行翻炒，土豆片和酱油都上色均匀以后就可以出锅了。

干豆腐炒土豆丝做法窍门图片

放入油。

6

放入土豆丝。

7

加盐炒1分钟。

8

加入豆腐干丝。

9

加酱油炒半分钟。

4

爆炒青红椒丝。

10

加入小葱和胡椒粉翻炒即成。

小窍门

土豆、豆腐干和酱油的味道非常地融合。

5

放入葱白翻炒，但分量很少就已足已食材明细

土豆400克

豆腐干150克

大葱白50克

小葱30克

红尖椒1根

青尖椒1根

油20克

盐3克

酱油5毫升

胡椒粉2克

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

土豆丝炒豆腐干的做法步骤

1

2

主料切丝，小葱切段。

3

热锅

豆腐干炒土豆丝怎么做好吃

干豆的简单家常做法有很多，但是要想炒出好吃的干豆，需要掌握一些小技巧。1.炒好吃的干豆不难，但需要注意烹饪时间和调料搭配。2.干豆口感比较硬，需要在烹饪中淋上适量的水，一边焖软一边炒制，这样可以使干豆更加入味，也更容易煮熟。另外，干豆可以与各种蔬菜、肉类等搭配，增加风味效果。3.下面是一个简单的家常干豆做法：将干豆用水浸泡2-3小时，然后放入锅中焖煮20分钟，直到变软。待干豆变软后，捞出沥干水分备用。热锅倒油，放入姜蒜末爆香，然后加入青红椒等蔬菜和干豆一起炒匀，可以根据个人口味加入酱油、盐等调料，最后出锅即可。

干豆腐炒土豆丝做法窍门是什么

海带干豆腐土豆可以一起吃。下面介绍一下土豆海带丝豆腐汤的做法。材料：土豆1个，海带干100g，豆腐200g步骤：

1、土豆切条用清水浸泡，豆腐切块，海带干切成丝，然后再切段。

2、油热下入姜丝爆香。

3、下入海带丝翻炒片刻，添适量清水，烧开。

4、下入豆腐块和土豆条。

5、大火煮沸，加适量盐，小火煮20分钟即可。主要功效：能促进脾胃的消化功能，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。