冰草的家常做法视频教程(冰草怎么做最好吃)

冰草怎么做最好吃

冰草含有天然的植物盐，氨基酸，胡萝卜素等物质是一种高营养价值的蔬菜。准备好冰草，圣女果，丘比萨拉汁。冰草用清水清洗，再过一遍凉白开水备用，圣女果洗净对半切开，把洗净的冰草放入盘中，再放上圣女果点缀，吃的时候倒入丘比沙拉汁，拌匀即可，非常爽口好吃。也可以加一些别的蔬菜，樱桃，萝卜等，根据个人的喜好。

冰草怎么做最好吃窍门

工具/原料

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冰菜 (适量)

蒜 适量

小米椒 适量

盐 半勺

鸡精 半勺

生抽 半勺

香油 半勺

醋 半勺

白糖 一勺

方法/步骤

1/5分步阅读

将冰菜洗净，放入水中浸泡。

2/5

将冰菜切段备用，将蒜头切成蒜末，将小米椒切成小段。

3/5

将小米椒、蒜末放入调料碗中，在碗里倒入盐半勺、鸡精半勺、白糖一勺。

4/5

放入生抽半勺、香油半勺、醋半勺，将调料搅拌均匀。

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将调好的酱汁倒在处理好的冰菜上，美味的凉拌冰菜就做好了。

冰草怎么做?

冰草粉是一种耐旱植物，可生长于盐碱地。种植的要点是控制好环境的温度，不能过度浇水。

冰草粉的种植方法:

1、冰草可种在盐碱地

原产地非洲的冰草，适应的土壤范围比普通农作物略宽。土质偏干、偏碱也可以种植。但为了保证它生长茂胜，还是要注意土壤的疏松与通风。

2、播种冰草

种冰草的时候，先将冰草种子用三十度的温水浸泡三小时，再播种入富含有机养料的湿润土层里。上面轻轻盖上沙土。如有必要，可以蒙上一层保鲜膜，保证土壤水分不被蒸发，令种子吐芽。

3、冰草定植的时间

种子入土大约一个月之后，冰草嫩芽就可以破土了。要注意及时取走保鲜膜。为了避免影响吐芽，可以提前几天取走薄膜，让冰草顺利出头。

4、定植后不要浇水

热带植物和蔬菜，抗旱怕涝。刚长出细苗时浇一次水，之后十天之内不需要浇水。后面可以视当时的气温，适当浇水。除夏季之外，就算二十天不浇水，等冰草叶片卷起来时再浇也不迟。

5、冰草需要充足的光照

冰草因其枝叶表面有冰晶一样的物质而得名。这种物质的形成，一是需要控制浇水量，二就是需要光合作用。因此要把冰草种在能接触到散射自然光的环境当中。春日可以直接晒太阳，夏天要半遮阴。

6、物理防虫和施肥

冰草容易吸引飞虫，可以采用物理制网，或者电子灭虫器的方式来杀虫。不一定要施农药，以免影响冰草的品质。施肥按正常步骤来就可以，每一次的量要小，分多次进行。

7、冰草的收割

冰草生长周期比较短，大约两个月后就可以收割了。收割的时候要小心轻剪下枝叶，立即放到冷藏保鲜的容器之中，不然温度一高，冰草就会变质。

冰草做法大全 美食家

食材明细主料

冰草200g

辣椒半只

柠檬半只

大蒜1头

辅料

陈醋150g

生抽100g

糖100g

芝麻油少许

酸甜口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

1冰草洗干净。

2辣椒切成小块。

3调凉拌汁，将陈醋、生抽、糖、芝麻油混合，加上拍碎的蒜头、切好的辣椒、柠檬等。我用的是之前剩下的，具体配方可以参见之前的菜谱《凉拌海蜇头》。

4装盘。装盘的适合可以根据个人口味淋上芝麻油或者辣椒油。

冰草怎么做着吃好

一、制作绿叶菜的方法：

通常，买了蔬菜如果吃不完，没几天就坏掉了。如果将蔬菜冻起来，不仅增加了存放时间，也能最大限度保住其营养和口味举两得。

冻蔬菜的第一步是焯水。在60℃时，蔬菜中的叶绿素会流失，菜色会变暗。因此一定要在水达到100℃沸点时下锅，以保住其色泽。不同的蔬菜，焯水时间也不同。比如芦笋、豆类、胡萝卜等焯水时间在3分钟;而土豆、西兰花等时间更长，需要4分钟;绿叶菜最短，为2分钟。

因为蔬菜焯水出锅经过60℃关口时，依旧会变色。因此，焯水后应尽快将其浸入冷水中，浸水的时间应与焯水的时间相同，这是冻蔬菜的第二步。若将蔬菜浸在水中过长，则会变皱，没有冷却足够长的时间则会变酸。之后再用厨房纸或干净毛巾将水吸干，就可以准备放入冷冻室了。

　冻蔬菜的第三步，为保证将空气隔绝防止冻伤蔬菜，最好将其用密封袋存放，并尽可能地排除袋内的空气。

二、速冻绿叶菜的烹饪方法：

炒速冻的蔬菜一定不要事先解冻，而要冻着就入锅，大火爆炒（若有冰的碎块可以先捡出，可以减少锅中的水分），见水分炒到比较少且有点干锅的状态时再加盐、蒜片、姜丝等继续翻炒，然后添水再焖至熟烂后，加入酱油、糖（少许）、鸡精翻炒均匀即可出锅。1）炒速冻蔬菜不可事先解冻。出锅时要加点糖，可解除速冻蔬菜的速冻味道。2）若觉得速冻蔬菜不够干净，也可先进行焯水，再炒制。

冰草怎么做法

准备原料：冰草300克、西红柿半个、柠...

西红柿切块、柠檬切片备用。

用手把冰草撕成小片，加入切好的西红柿...

冰草怎么做最好吃又简单

冰草沙拉

食材：冰草200克，圣女果100克，芝麻酱适量。

做法：

1、冰草用清水洗净，并用净水浸泡5分钟，捞出冰草沥干。圣女果洗净切片。

2、冰草和圣女果放入盘中，将芝麻酱均匀地倒在菜上，稍微搅拌即可食用。