糯米菠萝饼的家常做法视频(糯米菠萝饼的家常做法视频教程)

糯米菠萝饼的家常做法视频教程

糯米粉制作台湾水果凉糕的步骤如下：

1. 准备材料：糯米粉、水、糖、芒果或其他喜欢的水果、椰浆或牛奶。

2. 将糯米粉和糖混合在一个大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成一个均匀的面糊。

3. 将面糊倒入一个蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到面糊熟透。

4. 取出蒸好的糯米糕，待其冷却至室温。

5. 准备水果：将芒果或其他水果剥皮切块，放入碗中。

6. 将椰浆或牛奶倒入另一个碗中，可以用微波加热至微温。

7. 将冷却的糯米糕切成小块，放入碗中，倒入热椰浆或牛奶。

8. 最后，将切好的水果放在糯米糕上即可享用。

除了芒果，你还可以使用其他水果制作凉糕，如草莓、蓝莓、菠萝等。此外，如果喜欢更丰富的口感，可以在糯米糕中加入一些果冻或布丁等甜品元素。

菠萝糯米小吃

步骤 1

材料先准备好

步骤 2

自制的菠萝酱做馅料

步骤 3

把纯牛奶，椰浆，糖，糥米粉 倒在一齐搅拌均匀，无颗粒状（可用滤网过筛）

步骤 4

粉糊搅拌均匀至稠状后上锅蒸熟（蒸约13分钟）

步骤 5

出锅后的粉团稍放凉后，手上沾点水再拿适量粉团包裏馅料

步骤 6

包好的糥米磁滚上椰蓉即可享用

糯米菠萝饼的做法大全

1.

150克糯米粉，50克玉米淀粉和30克绵白糖一起放入。

2.

倒入100ml牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀。

3.

100克菠萝切小块。

4.

把100克菠萝放入230克糯米粉糊。

5.

然后搅拌均匀。

6.

锅中放入30ml食用油，油温高放入30克糯米粉面糊。

7.

面煎至金黄，换另外一面，两面煎至金黄即可。

怎样做糯米菠萝饭

糯米！

制作过程

1.将糯米淘洗干净浸泡2个小时，然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅

2.放比平时少一点的水将大米和糯米蒸成米饭

3.将菠萝的外皮洗干净，将上面的叶子用手拽掉一部分，留矮一些的叶子

4.从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉

5.将水果刀贴着菠萝皮转圈深切

6.将菠萝肉用刀剜出来，再用勺子将里面剩余的菠萝肉挖出来，将菠萝修整成一个空心碗状，很好弄的，亲手试试就知道了7.将菠萝肉的1/4或1/3切成菠萝丁，葡萄干、黑加仑干和枸杞都泡软洗干净

8.将蒸好的米饭打散，不烫手时盛入一个干净的盆中，放入菠萝和葡萄干枸杞，白糖

9.将所有的料和米饭拌匀，可以尝一尝甜味，根据自己的口味作调整

10.将拌好的米饭填入菠萝壳中压实，然后盖上切下来的盖子放入蒸锅中大火蒸15~20分钟即可，如果没有那么深的锅，盖子可以不盖

糯米粉菠萝饼

南做法如下：材料：

糯米粉 100克

南瓜 1个

菠萝 1个

椰浆 100毫升

糖 适量

水 适量步骤：

将南瓜和菠萝去皮，切成小块备用。

将糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直到形成粘稠的糊状。

将南瓜和菠萝放入糊中，搅拌均匀。

加入椰浆和适量的糖，继续搅拌均匀。

将糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。小贴士：

煎糊时要用中小火，以免糊糊糊化。

煎好的糊可以放在盘子里，用刀切成小块即可食用。

糯米菠萝饭的做法图片

1.用削菠萝器把果肉挖出来，菠萝壳留着盛饭

2.豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好

3.米饭加一个鸡蛋拌匀，这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋，炒出来颜色金黄

4.油锅热了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香

5.再加入菠萝粒、米饭，炒大概两三分钟就好，出锅时加上少量香葱

6.盛饭出锅，装在菠萝罐子里面，原先掏出的果肉只用了1.用削菠萝器把果肉挖出来，菠萝壳留着盛饭

2.豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好

3.米饭加一个鸡蛋拌匀，这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋，炒出来颜色金黄

4.油锅热了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香

5.再加入菠萝粒、米饭，炒大概两三分钟就好，出锅时加上少量香葱

6.盛饭出锅，装在菠萝罐子里面，原先掏出的果肉只用了一点点，还可以继续吃一点点，还可以继续吃

糯米菠萝饼的家常做法视频教程窍门

糯米粉。　　2，猪肉粒。　　3，叶儿粑叶子。　　4，碎米芽菜。

做法

1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。

2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。

3、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。

4、取适量面团在手里捏成碗状。

5、放进适量馅料。

6、将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。

7、全部做完后上沸水蒸锅中，用中大火蒸六分钟。

糯米菠萝饭的做法 最正宗的做法窍门

1.将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电饭锅，加入450毫升净化水，按照电饭锅说明把饭煮熟，制成糯米饭。舀到大碗里，稍凉2分钟后加入白糖、黄油，拌匀备用。

2.红枣洗净，用温水泡30分钟，去核，切成两半。将烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。

3. 取直径为18厘米的浅碗1个，用色拉油将碗内抹一遍，防止粘连。把菠萝片放碗底中间，将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心，呈放射状排列开。放上1/2量的糯米饭，铺匀；再将核桃豆沙泥均匀抹上

糯米菠萝饼的家常做法视频教程全集

粽子叶，除了竹叶之外，在山东的山区还有一种，就是菠萝叶，但不是水果菠萝的叶子，是一种树的叶子，它的价格比粽叶稍微贵点，包的时候没有什么难度。菠萝叶子需要泡、煮之后才能用。

食材明细

糯米、猪肉、鸡蛋、红枣、红豆、生抽、料酒、姜、葱、白糖。

1、这就是菠萝叶，每年都会买2斤，4元一斤

2、叶子放大盆里浸泡一夜，刷洗干净，放大锅里煮，水开后煮30分钟；捞出叶子，倒掉水就可以用了

3、糯米提前一晚用水泡上，浸泡时间最好超过10小时，泡的其他的红豆、枣、莲子用的非常少，红枣提前一个小时泡上即可；

4、泡好的糯米捞出一部分倒入适量的生抽，大约有50毫升，拌匀待用

5、猪肉提前一天腌渍入味，猪肉切块（大小随意）放入料酒、生抽、葱姜、白糖，装保鲜袋里抓匀，冰箱冷藏一天腌渍入味，约20个小时

6、所有的材料全部备齐，同时准备适量的棉线，捆粽子用

7、菠萝叶子有毛刺的一面朝外，根据叶子的大小，几张叶子拼成一大张，先放入适量的糯米铺平

8、再放上一块肉，

9、肉上面再铺上少许的糯米

10、先左右对折，

11、再上下对折，如果不小心叶子戳破了，就要倒出米重来

12、对折后用手抓紧，右手用棉线从上到下缠起来，包好就是酱紫的

13、大锅里先放一部分水（不要太多，要放粽子不要烫着）烧开，同时另外准备开水，水开后放入粽子，再倒入开水直到没过粽子，

14、上面压一个篦子，再压一个装水的大碗，盖上锅盖煮，大火烧开，中大火煮一个小时

15、一个小时后，放入煮熟的鸡蛋（另起一锅稍微煮一下），水已经下去一些，倒入适量的开水没过粽子，继续煮一个半小时

16、煮好的粽子盖着锅盖继续闷1-2个小时，到时间捞出粽子和鸡蛋即可食用。