蜂蜜红薯的家常做法(蜂蜜炖红薯做法)
蜂蜜炖红薯做法
1.准备红薯,洗净去皮,切成薄的小块,备用。
2.开火,热锅加油。
3.油热后,中火,分两批倒入红薯,开炸。
4.炸的过程中,可以用筷子在红薯上试试扎一下,扎透为熟即可捞出沥油。
5.关火,把锅内油倒出,洗净锅,擦干锅,准备把蜂蜜倒入锅中,开小火。
6.蜂蜜冒泡时,放入红薯翻拌几下,即可关火。
7.这样蜜薯就做好了。
蜂蜜红薯的家常做法大全
用糖浆制作蜂蜜方法
配方:
槐花糖浆
白砂糖500克
纯净水225克
柠檬酸2克
干槐花38克
步骤一:
1、起锅,倒入225克纯净水,开大火,待煮沸后加入白糖,顺时针搅拌,直至白糖溶解(期间需保持大火状态);
2、待白糖完全溶解后再煮2分钟,2分钟后转小火,趁水开的状态加入柠檬酸,稍微搅拌,搅拌均匀后不要再动,避免结块,煮至温度达到110度左右,关火取下来;
步骤二:
把干花放在过滤网中,趁热把糖水淋在干花上,把香味熏出来(循环做三遍),之后进行冷却,需冷却4小时左右;
步骤三:
把市面上买来的蜂蜜加入到冷却后的糖水中,按20%的比例勾兑,搅拌均匀即可。
蜂蜜红薯的做法大全窍门
应该是可以的吧,平时做拔丝地瓜的话,好像一般都是用的冰糖之类的东西,但是我觉得吧,蜂蜜和冰糖应该差不多,只要在锅里把冰糖或者蜂蜜熬得浓稠(能拉丝的那种),然后加入地瓜翻炒,最后应该都是可以做成拔丝地瓜的,而且我认为蜂蜜做的拔丝地瓜应该会更好吃
蜂蜜红薯的功效作用
不可以,蜂蜜的氨基酸会跟酒产生反应所以不能勾兑
蜂蜜煮红薯吃有什么好处
电饼铛煮红薯是一种简单易行的方法,步骤如下:
1. 将红薯洗净,去掉表面的杂质和泥土,切成大小均匀的块状。如果红薯较大,可以将其切成两半或四等分,以便更好地煮熟。
2. 将电饼铛插入电源,将温度设定为160℃至180℃之间,加热5分钟左右,待饼铛表面热了后,涂上少许食用油,预热一段时间。
3. 将准备好的红薯放入电饼铛中,尽可能分散开来,让它们均匀受热。
4. 然后盖上电饼铛的盖子,开始煮红薯。时间根据红薯的大小而定。普通大小的红薯需要煮约15至20分钟,中等大小的红薯需要煮25至30分钟左右,大红薯可能需要煮40分钟以上。
5. 用筷子或者牙签检查红薯是否煮熟,如果能轻松戳透,则说明煮熟了。
6. 最后,将煮熟的红薯取出来,用刀切成小块,撒上一些白糖或者蜂蜜作为调味品,就可以食用了。
需要注意的是,在煮红薯的过程中,不要频繁开盖检查,否则会降低温度和延长煮熟时间。同时,也不要将红薯放得太密集,以免影响红薯的受热效果和口感。
红薯 蜂蜜
关于蜂蜜味道,并不是所有蜂蜜都是一样的味道。蜂蜜的问道主要取决于蜜蜂采的花品种,不同的花蜜味道有所不同,至于你所说的烂红薯味的蜂蜜,我也不知道是什么花的蜂蜜,也不好下定论是否是真蜂蜜。
蜂蜜红薯片怎么做才脆脆的
要让红薯片保持脆,可以采取以下措施:1. 及时干燥:炸好的红薯片要先放在纸巾上吸收多余的油分,然后放置在通风良好的地方晾干。2. 密封保存:在完全干燥的情况下,将红薯片放入密封袋或容器中,以防止空气进入,导致潮湿和软化。3. 避免潮湿环境:存放红薯片的地方要保持干燥,避免受潮或暴露在高湿度的环境中。4. 避免接触水分:红薯片容易吸湿,因此要避免与潮湿的物品接触,如保持远离水源、水蒸汽和其他液体等。5. 短时间内食用:虽然采取了保鲜措施,红薯片的脆度还是会随着时间的流逝而减少。为了确保最佳口感,最好在短时间内食用完毕。值得注意的是,因为红薯的含水量较高,即使采取了上述措施,红薯片的脆度也难以长时间保持。因此,建议尽可能在炸制后尽快食用,以获得最佳的口感。
蜂蜜红薯怎么做好吃
原料:红薯、白糖、白水、色拉油、玉米淀粉。
做法步骤:
第1步、红薯去皮,切滚刀块。
第2步、红薯焯水,变色后捞出
第3步、过冷水捞出控。
第4步、撒上一层干淀粉。
第5步、锅中加入色拉油,油温六成热时下入红薯开始炸制,先中火,先不要翻动,过一会稍微定型后再翻动。
第6步、炸到上色后改小火慢慢炸制,把红薯里面的水份靠干,用勺子翻动时能感觉到有一层硬壳了,金黄焦脆就可以捞出来。
第7步、另起锅,加一手勺清水,一手勺白糖开始熬煮糖色。
第8步、先大火烧开熬煮,这个糖浆是大泡泡的状态。
第9步、边熬边搅拌,待糖浆变成浓密的小泡泡时改小火,继续搅拌熬煮。
第10步、最后糖浆变成香油色时关火或锅离火,利用锅中的余温挂糖浆。
第11步、迅速的下入红薯,翻勺挂匀糖浆。
第12步、装盘,待稍凉时,就能拔出糖丝
蜂蜜红薯的家常做法视频
1. 温度:将红薯放在温暖的地方,比如放在室温下一段时间,或者在烤箱中稍微加热一下,都可以让红薯更甜。
2. 时间:越久越甜。把红薯放在室温下、通风处放置一段时间,让红薯变得更加甜美。
3. 加热:可以用烤箱或微波炉进行加热,这会激活红薯内部的淀粉转化成糖分,进而增加红薯的甜味。
4. 用糖:在烤红薯时,可以在红薯上撒上一些细砂糖,这可以增强红薯的甜味。
5. 配料:可以搭配一些甜味的料理,如红糖、蜂蜜、肉桂等,让红薯的甜味更为鲜明。
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