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糖炒栗子做法家常(糖炒栗子怎么做最好吃)

2023-10-12 15:00:14厨房百科1

糖炒栗子怎么做最好吃

1、把500克板栗放入盆中,加入适量清水,把板栗搓洗干净,控干水分,然后再在每个板栗上面都划个十字刀口,放一边备用,板栗划十字刀口的时候,切记要注意安全。

2、把清洗干净处理好的板栗放入电饭锅内,加入2勺植物油,2勺白糖和半碗清水,水不要加太多,没过板栗的一半就可以了,然后搅拌混合均匀后,盖上锅盖,按下煮饭键即可,跳成保温键之后不要着急开盖,再焖几分钟就可以开吃了。

糖炒栗子最简单的做法

主料:2斤栗子

调料:80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜、500ml热水

糖炒栗子步骤1.

栗子洗干净,放在砧板上,用刀根部剁一个大约5mm深的口子长度与栗子大小一致。

栗子清洗干净,用刀跟部剁口,达到这种程度

步骤2.

2斤栗子碗里倒入80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜,目的是使炒出的栗子更加香甜。再代入500ml热水,使其完全融化。

碗中加入白糖、食用油、蜂蜜,碗中加入热水,使其完全融化

步骤3.

放入栗子,浸泡30分钟。

步骤4.

电饼铛刷油,放入栗子,盖上盖子,打开开关,按煎烤档。

步骤5.

七八分钟打开盖子,翻炒一下,再考七八分钟。翻炒一下

步骤6.

15分钟后关上开关,焖上3分钟后盛出。盛出个个开口笑

温馨小提示:

1. 每一次进食不要太多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。

2. 栗子切口时一定注意安全。

3. 栗子炒前一定要浸泡一下,这样防止水分流失,肉质变硬。

糖炒栗子的做法大全家常做法

以下是一些板栗的做法:

1. 糖炒板栗:将板栗洗净后,用刀在栗子的平面上切一个口子,深度约为5mm,宽度与板栗相同。然后将栗子放入锅中,加入适量的水和白糖,大火煮开后转小火焖煮10分钟左右即可。

2. 板栗烧鸡:将去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色。加入葱姜蒜爆香,加入鸡块翻炒至变色。加入适量清水大火煮开,加入生抽、盐、老抽,转小火继续焖煮20分钟左右即可。

3. 红烧板栗:将处理好的板栗放在蒸锅中,加入适量的清水和食用油。大火煮开后转小火焖煮25分钟左右即可。

糖炒栗子怎么做才好吃

原材料:

板栗1斤。

调料:

白糖15克,食用油5克。

制作过程:

1、先把板栗倒入清水里清洗两遍,洗干净沥干水放碗里备用。

2、把板栗放在案板上摆好,表面平的一面朝底下,然后用刀切一刀,要横着切,切口最好能切到整个板栗的一半。

3、板栗全部切好倒入锅里,倒入15克白糖,5克食用油。

4、倒入适量的清水刚好没过栗子,用勺子把搅拌均匀,然后大火煮开后,用盖子盖上转中火煮15分钟左右。

5、时间到了以后打开盖子,快速翻炒至汤汁收干即可。

6、然后开中火不停的翻炒,把板栗炒出焦糖的香,表面油光发亮即可,大概需要2~3分钟,炒好即可出锅。

糖炒栗子做好了,既简单又美味,十几分钟就能出锅,香甜粉糯,有浓浓的焦糖香,这样做的糖炒栗子吃了也不上火,而且口感特别棒。

糖炒栗子怎么做最好吃视频

第1步、所有食材都准备好,买回的板栗放入盆中倒入适量的水清洗干净备用。

第2步、清洗干净的板栗用刀在板栗表面划一刀放入碗中备用。

第3步、弄好的板栗倒入电饭煲内,倒入几块黄冰糖,1勺白糖,1勺食用油搅拌均匀备用。

第4步、搅拌好的板栗倒入1碗食用水,盖上锅盖选择煮饭键。

第5步、 等电饭煲煮至跳闸,转到保温键后准备一个网架,把煮好的糖炒栗子放在网架上自然风干装盘即可食用。

糖炒栗子做法家常做法窍门

主料:2斤栗子

调料:80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜、500ml热水

糖炒栗子步骤1.

栗子洗干净,放在砧板上,用刀根部剁一个大约5mm深的口子长度与栗子大小一致。

栗子清洗干净,用刀跟部剁口,达到这种程度

步骤2.

2斤栗子碗里倒入80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜,目的是使炒出的栗子更加香甜。再代入500ml热水,使其完全融化。

碗中加入白糖、食用油、蜂蜜,碗中加入热水,使其完全融化

步骤3.

放入栗子,浸泡30分钟。

步骤4.

电饼铛刷油,放入栗子,盖上盖子,打开开关,按煎烤档。

步骤5.

七八分钟打开盖子,翻炒一下,再考七八分钟。翻炒一下

步骤6.

15分钟后关上开关,焖上3分钟后盛出。盛出个个开口笑

温馨小提示:

1. 每一次进食不要太多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。

2. 栗子切口时一定注意安全。

3. 栗子炒前一定要浸泡一下,这样防止水分流失,肉质变硬。

糖炒栗子怎么做好吃又简单窍门

不可以的。糖炒栗子一般用小栗子炒比较适应。小栗子糖炒后可以随口而吃,比较方便。而大板栗子,一是个头大,不容易炒熟。二是吃起来不方便。所以大板栗子不可以糖炒栗子的。

糖炒栗子怎么做最好吃窍门

板栗 (半斤)

方法:

1/4 把生板栗清洗干净,在水里浸泡一会,这样可以有效留住水分,避免干硬。说是糖炒栗子,其实不用加糖的,板栗本身含有大量糖分,吃起来很甜的。

2/4

至于炒板栗用什么锅,家里炒菜用的就可以了,厚一些的最好,受热均匀,栗子不容易崩。刚开始板栗有水分,等炒几分钟之后板栗表面就油光光了。

3/4

为了使其受热均匀,整个过程要不停的翻炒,一般过三十秒种左右翻炒一次,不翻炒的时候要盖上锅盖,以免板栗蹦出来伤到你。几分钟后板栗开始裂开,这时还需要再炒十分钟左右,你也可以看成色,觉得差不多了可以拿出一颗尝一下,熟了就可以关火了。

4/4

把板栗盛出来,皮很容易就剥开了,松软香甜,现在享受美味吧。

糖炒栗子的正确做法

1.先将栗子洗干净、用剪刀在尖端剪出十字口或用小刀在鼓起的那面划一条横线。锅里倒入划好口的栗子,加水(水要没过栗子),加5克盐,水开煮5分钟,关火后焖10分钟。【根据栗子大小调整煮栗子的时间】淋干水待备用。

2.锅中加少许热水,少许油,2勺的蜂蜜(喝汤用的成人勺子)加热水是方便将蜂蜜搅拌融化开备用。

3.将淋干水的栗子倒进已搅拌好的蜂蜜水中(第二步中),搅拌均匀。

4.将搅拌好的栗子连带多余的一点蜂蜜水,一起倒入电饭煲中,盖好电饭煲盖子,按煮饭键。等待出锅。

5.香喷喷的懒人版,糖炒栗子出锅啦!好剥皮,还不脏手。一次吃不完,下次吃凉了,可以用电饭煲再加热(按热饭功能键)热好后又像刚出锅的一样好吃。

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