没有烤箱南瓜饼干的家常做法(没有南瓜怎么做南瓜饼)

没有南瓜怎么做南瓜饼

做南瓜饼用白面也可以的，或是用大米粉也可以的，只不过白面做的饼不粘，大米粉的做的饼糯糯的，味道不一样的，看你想吃啥样的了，喜欢像糯米粉那样的就放糯米粉在放点面包糠看着就好吃还好看，白面做的南瓜饼味道也不错，南瓜味道浓浓的。

没有蒸锅怎么做南瓜饼

食材：南瓜半个，糯米粉大半碗，白糖 少许

方法步骤：

1.南瓜削皮洗净，切成小块备用

2.准备好所有食材，糯米粉，南瓜，白糖

3.起锅烧水，水开将切好的南瓜片上锅蒸15分钟左右，蒸至熟烂，捣成南瓜泥4.往南瓜泥中加入糯米粉，适量的白糖，搅拌均匀

5.揉搓成面团，揉到面团不粘手，切成小剂子，取一个剂子，用手按压成小饼

5.小饼放入蒸锅中，蒸20分钟左右至面团熟透即可

南瓜饼没有面粉怎么做

1. 可以用其他替代材料制作南瓜饼。2. 因为糯米粉是制作南瓜饼的常用材料，它能给饼皮带来独特的口感和黏性。但如果没有糯米粉，可以尝试使用其他粉类替代，如普通米粉、玉米淀粉或者面粉等。3. 使用其他粉类替代糯米粉可能会影响南瓜饼的口感和质地，但可以根据个人口味和喜好进行尝试和调整。此外，还可以尝试添加一些其他的配料或调料，如豆沙馅、红枣等，来增加南瓜饼的口感和味道。

南瓜饼没有糯米粉怎么做好吃又简单

南瓜要选用甘甜一点的，锅中蒸熟，冷凉放白糖，加糯米粉揉成饼，在锅中用小火慢慢炸就可以了

不加任何面的南瓜饼

食材：南瓜泥300g、糯米粉200g、面包糠一份、吐司6片、黑芝麻馅适量、绵白糖10g、植物油适量。

做法：

1、吐司切好片后，把边缘去掉，切成小方块均匀放入烤盘中。

2、烤箱150度预热烤15分钟左右。中途翻动一下，烤好后拿出放凉。

3、放凉后，把吐司块放入保鲜袋里，用擀面杖来回擀压，擀碎后过筛。

4、将南瓜洗净去皮、切块放入蒸锅蒸制，南瓜蒸软烂后用饭勺压碎。

5、放入糯米粉和糖和面，如果有点干可以适量加点水。

6、和好的面团，分一部分出来搓成长条，再切小快。

7、拿一块剂子按扁后把馅放进去，像包汤圆一样把它搓圆。

8、再用手轻轻按扁成饼状，把饼面用水打湿，放到面包糠里滚一圈。

9、做好后放入盘中备用。

10、盆中倒入植物油，油温烧到，将筷子放进油里冒小泡即可，把饼炸至两面金黄捞出。

没有南瓜怎么做南瓜饼窍门

用料：

山药2根、南瓜2块、糖适量、鸡蛋2个，面粉适量。

步骤 

1、把山药南瓜去皮放在锅上蒸，蒸到山药软为止，大概15分钟左右

 2、挣到这个程度，基本上就可以了，把山药和南瓜成泥

 3、南瓜山药泥不烫手时，再放入面粉，两个鸡蛋，适量糖，可能是因为加入南瓜的原因，出水有一点多没有加水，加了很多面。

 4、把面团活成这个样子就可以了。

 5、面团和好后用保鲜膜盖上放到盛有温水的锅里，等待发酵一个小时，面发成蜂窝状就好了。拿一点面团擀成饼，用模具做成圆形，放到烤箱里面烤大200度20分钟，烤出来就能吃了

没有糯米南瓜饼的做法家常做法大全

不发酵的面团做南瓜饼，口感软硬程度都达不到好的效果，南瓜饼制作方法如下：

1、将南瓜打皮去穰并切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟；

2、将熟了的南瓜叉碎，凉透；

3、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳；

4、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼；

5、将电饼铛打开倒油，油温放入南瓜饼，缓慢煎南瓜饼，一面发黄后翻过来煎五分钟即可。

没有南瓜怎么做南瓜饼视频

以下是南瓜饼不加牛奶的做法：

所需材料：

- 南瓜 500 克

- 中筋面粉 250 克

- 细砂糖 100 克

- 鸡蛋 1 个

- 植物油 适量

- 盐 适量

- 色拉油或黄油 适量

做法步骤：

1. 南瓜去皮、去籽，切成小块，蒸熟后压成泥状备用。

2. 中筋面粉放入盆中，加入细砂糖和适量的盐，搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋和南瓜泥，揉成面团，不需要加牛奶和水。

4. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。

5. 平底锅中倒入适量的油，用中小火加热，将擀好的面片放入锅中，两面煎至金黄色。

6. 煎好的南瓜饼放在纸巾上吸去多余的油即可。

提示：

1. 南瓜饼面团不需要揉的过于光滑。过度揉面会导致南瓜饼口感不佳。

2. 煎南瓜饼的火候要适中，过高的温度会导致饼皮焦黑，过低的温度则会导致饼皮不脆。

没有南瓜怎么做南瓜饼呢

可以的，南瓜饼不用面包糠也能做的非常好吃。 以下是一种不用面包糠的南瓜饼的做法：将南瓜削皮去瓤，切块上锅蒸熟后取出压成泥备用，在将准备好了糯米粉搅拌均匀，再将拌均匀的南瓜粉与糯米捏成饼状，锅中油温五六成热，下锅炸至浮起即可。