胡萝卜冬瓜木耳炖排骨的做法大全家常做法(冬瓜木耳萝卜汤的做法)

冬瓜木耳萝卜汤的做法

主料

冬瓜500克

黑木耳100克

辅料

鸡蛋1-2个 葱适量 姜适量 蒜适量 食盐适量 鸡精适量 料酒适量 芝麻油适量 调和油适量 胡椒粉适量

步骤1冬瓜木耳虾仁羹的做法大全

冬瓜洗干净去皮切小粒，木耳泡软，沙虾急冻半小时后泡水解冻后剥头壳（去掉虾肠）加入少许油、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀腌半小时，鸡蛋打好备用，葱切碎、姜、蒜少许切碎

步骤2

虾头下油锅加少许料酒，姜爆炒片刻后加水或上汤中小火熬出味 过滤掉虾头备用

步骤3

姜蒜爆香油锅，下冬瓜爆炒片刻后加入熬好的虾头汤煮开后加入木耳煮5-10分钟

步骤4

加入腌好的虾仁煮3分钟左右加入适量的鸡精、盐、胡椒粉调味

步骤5

小半碗马蹄粉加水搅拌均匀预备勾芡

步骤6

加入鸡蛋快速搅散后加入马蹄粉水勾芡，撒葱花，麻油搅拌均匀即可

冬瓜木耳萝卜汤的做法视频

做法如下：

1. 冬瓜去皮、瓤，切成小块；木耳泡发好，洗净备用。

2. 猪肉切小块，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、五香粉、鸡精等调料，搅拌均匀。

3. 热锅起油下葱姜爆香。

4. 下猪肉煸炒出香味。

5. 加入冬瓜块和木耳，继续翻炒。

6. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。

7. 最后加入虾仁，再焖煮5分钟左右即可 。

冬瓜木耳萝卜汤的做法窍门

鲫鱼冬瓜汤的做法

1、煮制鲫鱼冬瓜汤时需要准备鲫鱼五百克，冬瓜一百克，木耳、芹菜和枸杞子适量。另外再准备食用盐、料酒和食用油以及鸡精等多种调味料，用量可以依据自己的品味去准备。

2、把鲫鱼清洗干净，把冬瓜切成片状，把芹菜也洗净切成段状备用。

3、把锅中放入食用油，把鲫鱼放入油中煎制，煎到两面全部金黄以后再加入适量的清水烧开。

4、煮制十多分钟以后把切好的冬瓜片和木耳放入，再接着煮制，大约过十五分钟左右，就能加入芹菜和枸杞了，加入它们以后用大火把汤品烧开，按自己的口味加入调味料调匀以后，美味的鲫鱼冬瓜汤就做好可以装碗食用了。

冬瓜木耳汤功效与作用及禁忌

冬瓜是有减肥的作用，木耳也有减肥之功能，如果二者同用，可以加强其减肥的效果。所以如果有肥胖症的人，是可以通过服用这样的配方进行减肥，以达到其减肥的作用。但是，除了用这样的办法进行减肥的，在饮食上需要注意调控，加之体育运动等，进行综合性的措施，才能有比较好的效果。

冬瓜木耳汤窍门

　　黑木耳、冬瓜、紫菜、海带可以一起煮汤喝。　　材料：冬瓜50克、海带丝10克、紫菜10克、黑木耳10克、虾皮10克。　　冬瓜海带紫菜木耳汤做法：　　将黑木耳泡发洗净，同时准备好其他材料。锅中加约600毫升的清水，煮开后，将所有材料和五香粉、胡椒粉共同入锅，煮15分钟后加入精盐、味精调味即成。　　功效：海带中的褐藻氨酸，可降低血压，所含多糖类物质可降血脂。海带有预防和治疗血管硬化的作用，对改善耳部血液供应很有帮助；紫菜亦有降低胆固醇的作用，常食对防止动脉硬化有一定帮助；虾皮是一种高蛋白、低脂肪的食品，对预防动脉硬化有益；黑木耳是天然的抗动脉硬化剂，有防治动脉硬化、高血脂、高血黏度的作用。四物合用对防治血管硬化、改善耳鸣、听力减退等有益。

冬瓜木耳蔬菜汤

主料

冬瓜300克

木耳，银耳(水发)各200克

辅料

香葱一根

步骤1

将砂锅中倒入适量清水，大火煮沸

步骤2

在烧水期间，将冬瓜去皮清洗干净，然后切成薄片，而木耳，银耳也清洗干净，稍微切成小块，而香葱切碎；

步骤3

水开后，一次性倒入冬瓜和木耳，银耳

步骤4

盖上锅盖，继续焖煮5～10分钟左右

步骤5

直至冬瓜焖煮熟，筷子能轻轻戳入，调入半勺食盐和少许鸡精，倒入香葱碎，搅拌均匀即可熄火；不减肥者可以在出锅前滴几滴香油哦！

冬瓜木耳萝卜汤的做法大全

配料：金针菇 1小份

木耳 5朵

冬瓜 1小块

南瓜 1小块

芹菜叶香菜 一小把

菜心 2条

榨菜 1小份（约4片）

豆瓣酱 两勺

白胡椒 2克

材料备用：

1.冬瓜去皮去内瓤，切片，洗净备用，洋葱撕去外皮，切块儿备用。姜末备用2.金针菇切去根，洗净，把它们分开备用。3.木耳泡发洗净，焯水备用。

步骤：

砂锅加入冬瓜，木耳，榨菜丝，姜丝煮开，加入豆瓣酱继续煮，榨菜丝和豆瓣酱有咸味，口味清淡的可以不要加盐了。

冬瓜透明了加入南瓜稍煮一会，磨入白胡椒粉。

加入菜心金针菇芹菜叶香菜段，立刻关火拌匀就可以出锅了。金针菇不宜久煮，否则老了口感不好。

关火拌匀的状态，可以淋些芝麻油，我没有放油的

冬瓜木耳汤的做法大全家常

用料

冬瓜200克，午餐火腿4/1，鹌鹑蛋10个，基围虾6个，食用油适量，鸡精1茶匙，小葱1根，胡椒粉适量

做法

1、冬瓜切薄片，午餐火腿切条，鹌鹑蛋煮熟拔壳，虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用。

2、热油放入生姜大蒜头炒香倒入东瓜翻炒至轻微发黄，

3、倒入一大碗温开水放入火腿，烧开放入虾仁，虾仁变红关火，放入鸡精胡椒粉调味。盛起撒上葱花。

4、简单又易学的冬瓜三鲜汤就做好啦！

冬瓜木耳胡萝卜

冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨。冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有很高药用价值的两种食物，它们经常作为药膳的主要食材。用冬瓜和胡萝卜来煲汤喝，可以起到生津止渴的作用。如果再配以排骨炖煮，味道就会更加鲜美。需要注意的是，最好先放胡萝卜，再放冬瓜；反之冬瓜就会变软，影响食用口感。

冬瓜萝卜木耳能一起炖吗

1.将一根胡萝卜切成块。

2.将一块冬瓜去皮去瓤，清洗干净后，也切成块。

3.锅中放适量油，油热后，下冬瓜煸炒。

4.倒入一大碗鸡汤。

5.接着放入胡萝卜继续煮五分钟。

6.最后撒上葱花，加入半勺盐调味即可。

成品图

冬瓜木耳胡萝卜汤的做法

用料

盐 克

蒜、姜、葱

冬瓜 克

胡萝卜 一根

胡萝卜冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好鸡肉，用酱油、蒜、姜腌一下。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好冬瓜。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好胡萝卜

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先烧水。 水开后放肉。 煮一会后放胡萝卜。 再煮一会后放冬瓜。 放盐。 等到冬瓜看起来全软了之后，放葱花。 出锅。