四季豆角香菇的做法大全家常做法大全(四季豆和香菇怎么炒)

四季豆和香菇怎么炒

食材：

豆角1把

香菇3朵

姜1小块

蒜3粒

盐半勺

生抽半勺

1、食材准备好。

√2、豆角掐头去尾，洗净斜刀切寸段，装盘备用。

√3、香菇去蒂洗净切成薄片装盘，姜蒜切末。

4、中倒入少许油，油热后放入蒜姜煸炒出香味。

√5、把香菇放入锅中，大火快速翻炒1分钟变软，翻炒时可以放入少量的水。

√6、接着豆角翻炒均匀。

√7、加入半勺生抽，半勺盐，加适量的清水，翻炒豆角断生即可，炒豆角时加水容易炒熟。

四季豆和香菇怎么炒好吃窍门

食材清单 加入采购清单

蟹味菇，四季豆各50克 、 生抽 少许 、 蚝油 少量 、 姜 适量 、 葱（只要葱白部分） 少许 、 洋葱 半头 、 大蒜 5粒 、 芹菜 2根 、 腊肠 2根 、 豆腐干 适量 、 魔芋块 半块 、 泡蘑菇的水 1碗

烹饪步骤

步骤1

备好食材以及配料，蟹味菇和四季豆洗净后用冷水泡1小时

步骤2

香菇切条，用热水焯一下蟹味菇和四季豆，2分钟，挤干水分备用。

步骤3

准备配料，豆干切条，魔芋块切条。

步骤4

热锅凉油，放入腊肠翻炒至边缘泛黄。不爱吃腊肠可以换成培根等喜欢吃的肉类，最好有一点肥的肉。

步骤5

依次放入大蒜，姜片，红辣椒，葱段，芹菜梗，翻炒1分钟。

步骤6

放入洋葱，倒入耗油，翻炒约1分钟。

步骤7

放入豆干条，倒入生抽，翻炒1分钟。

步骤8

放入蟹味菇和四季豆，翻炒几下，待到都挂上油了，倒入1碗泡香菇的水。

步骤9

放入魔芋条，如果不爱吃魔芋，可以不放。翻炒至水分都干了，听见噼里啪啦的声音，就好啦！

四季豆炒香姑

材料

豆角400克香菇75克色拉油40克葱末 2克姜末 2克精盐2克料酒15克味精5克香油5克清汤 适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度香菇豆角的

做法步骤

1将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。

2将焯好的香菇清洗干净，装盘待用。

3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇煸炒，烹入料酒。

4倒入豆角翻炒，炒至断生。

5加入清汤，精盐，酱油。

6大火烧开，小火焖熟，最后加入味精调味。

7淋入香油，炒拌均匀，出锅装盘即可

四季豆和香菇可以一起炒着吃吗

关于这个问题，材料：香菇、四季豆、姜片、蒜片、盐、生抽、料酒、糖、油

做法：

1.香菇洗净，切成薄片备用；

2.四季豆洗净，切成斜片备用；

3.热锅凉油，放入姜片和蒜片爆香；

4.放入香菇煸炒，香味出来后加入少许料酒；

5.放入四季豆继续翻炒，加入盐、糖、生抽适量调味，炒至四季豆变软烂即可。

小贴士：

1.炒香菇的时候要注意火候，不要煸炒过度，否则口感会变得很柴；

2.四季豆炒的时间也要掌握好，炒过久会变得很糯，影响口感；

3.可以根据个人口味适量调整调料的用量。

四季豆可以炒香菇

主料豆角250克香菇20克猪肉片50克 辅料油适量盐适量鸡精适量 步骤豆角炒香菇的做法步骤11.豆角豆角炒香菇的做法步骤22.用开水烫一下豆角炒香菇的做法步骤33.捞起来豆角炒香菇的做法步骤44.香菇（用水烫一下）豆角炒香菇的做法步骤55.切小豆角炒香菇的做法步骤66.放肉和香菇进去炒豆角炒香菇的做法步骤77.再放豆角进去炒到熟豆角炒香菇的做法步骤88.好了

四季豆香菇怎么炒好吃

把四季豆到先下锅炒，再加入香菇一起焖就可以了

四季豆炒香菇怎么做好吃

香菇可以和四季豆一起烧菜。香菇，四季豆，五花肉，香莴笋，一起烧大杂绘，放姜，大蒜，豆瓣酱，花椒，一起做出来就是一道美味的四川家常菜。香菇和四季豆要烧的熟一点，不然吃了要中毒。香菇和四季豆，排骨也能一起/烧，在快烧熟的时侯放一点青辣椒进去，也是一道美味的家常菜。

四季豆和香菇怎么炒好吃

原料：四季豆、香菇、葱花、油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、四季豆半斤，香菇6个。

第2步、把四季豆摘干净掰成段。

第3步、香菇切片，切点葱花，四季豆控干备用。

第4步、平底锅加热加点油，炒香葱花和香菇。

第5步、加四季豆翻炒。

第6步、四季豆有毒素一定要炒熟，炒蔫后加一点水。

第7步、盖上盖子焖两分钟。

第8步、焖熟后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。