糖醋土豆条做法大全家常做法(糖醋土豆条做法大全家常做法图片)

糖醋土豆条做法大全家常做法图片

第一步：把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加入冷水，把排骨冷水下锅，再加入姜片、葱段、花雕酒去腥，大火烧开后打去浮沫。继续煮2分钟，然后把排骨捞出来放入碗中备用。

第二步：把排骨放入锅中加入足量清水，再加入适量花雕酒、盐、鸡精调味，用勺子搅拌均匀后开大火烧开。然后盖上锅盖，中小火慢煮30分钟，把排骨煮熟，最后捞出来控干水分。

第三步：在碗中准备少许黄栀子，用温水浸泡一下备用（待会儿用这个水来炒糖色）。

第四步：把锅充分烧热加入少许油，再下入适量冰糖炒糖色，用勺子不停搅动，以便其受热均匀，炒至开始冒黄色大泡，倒入准备好的泡黄栀子的水。继续开小火煮一分钟左右，让水和糖色充分混合到一起，煮好后盛出备用。

第五步：锅内加入少许底油，再加入适量番茄沙司，用勺子搅动均匀后，加入白糖、陈醋（醋比糖稍微少一点），再倒入清水和炒好的糖色，炒匀后再加入少许盐，最后转小火继续熬着。

第六步：另起锅烧热加入油，油温烧至六成热，下入刚刚煮好的排骨，炸一分钟左右就可以了，炸好后用漏勺捞出来控油备用。

第七步：把炸好的排骨倒入正在熬煮的汁水里面，并用锅铲翻动均匀，继续小火慢煮2分钟，让排骨充分吸收汤汁。待汤汁浓稠，淋入少许明油提高亮度即可出锅装盘，再撒上少许葱花点缀，美味即成！

糖醋土豆条怎样做

可以用油炸成金黄酥脆做糖醋好吃

糖醋土豆的详细做法

黄金比例糖醋汁：料酒1匙，盐1匙，糖2匙，酱油3匙，醋4匙。准确比例为1:1:2:3:4 拓展资料： 用料 土豆 一个 料酒 一汤匙 生抽 两汤匙 白糖 三汤匙 醋 四汤匙 清水 五汤匙 白芝麻 适量 糖醋土豆的做法 1.土豆去皮切块洗干净 2.锅里放油，下土豆块炸到金黄色 3.一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成调料汁 4.土豆炸金黄色后倒入调好的汁，小火煮一下后，大火收汁即可 5.出锅撒上白芝麻。美味的糖醋土豆就做好了

糖醋 土豆

糖醋土豆块的做法如下：

1、用料：土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。

2、将土豆去皮后切成滚刀块，再泡入清水中备用。

3、接着将料酒、生抽、糖、醋，按照1：2：3：4的比例倒入碗中。再加入小半碗清水，搅拌均匀制成糖醋汁备用。

4、将土豆倒入热好油的锅中，小火煎至表面金黄。

5、接着倒入糖醋汁煮沸，再倒入盐翻炒均匀。之后再转大火收汁。

6、最后撒上点白芝麻，糖醋土豆就可以开吃啦。

糖醋土豆的做法家常做法窍门

流传的区域很广的,比较出名的贵州开阳的. 重庆,四川,云南.都有这种小吃. 具体出处不可考...但必然是在辣椒和土豆都存在的情况下才有...

糖醋土豆条做法大全家常做法视频

步骤/方式1

一个土豆去皮切丝，用水洗去表面的淀粉。

步骤/方式2

炒锅放油，油热后炸土豆丝。

步骤/方式3

炸到金黄酥脆时捞出。

步骤/方式4

碗里放一勺醋，一勺白糖，半勺盐，适量香菜段调匀。

步骤/方式5

碗汁倒入土豆丝拌匀即可

糖醋土豆丝的正宗做法

用料:

汤底  

泡菜 两大勺

味极鲜 1.5勺

食盐 三分之一平勺

五香粉 少许（没有可不加）

食材:

海鲜丸 三个

粉丝 一小把

木耳 五个

海带结 三个

金针菇 一小把

面条 三根

鸡蛋 一个

火腿 两片

青菜 两颗

调味:

香醋 一勺

花椒油 几滴

糖醋麻辣烫的做法步骤:

步骤 1

锅里添水烧开，加入泡菜，盐，酱油搅拌均匀小火煮一分钟至味道融合

步骤 2

依次下入丸子，粉丝，面条，煮至水再开，倒入其他食材

步骤 3

中火煮三分钟，打入一个鸡蛋，蛋白刚刚凝固时放入青菜，加盖焖一分钟，关火

步骤 4

起锅时倒入一勺香醋，几滴花椒油，这个不能省，是整个味道的升华。

步骤 5

盛出，开吃，减肥期建议先喝汤，喝几口就饱了，菜酌情吃

糖醋土豆条的做法外焦里嫩

1

准备食材，土豆去皮待用

2

土豆切丝，芹菜切斜丝，葱姜蒜切末〈土豆丝用冷水冲洗备用〉

3

白醋，糖，盐准备齐

4

锅中放少许油，油热煸香葱姜蒜末

5

下入土豆丝翻炒匀

6

在下入芹菜丝

7

加入盐和糖翻炒均匀放少许辣椒丝

8

岀锅前加白醋炒匀即可出锅

9

成盘食用