烤金针菇干豆腐的做法大全家常做法大全(烤金针菇干豆腐卷)

烤金针菇干豆腐卷

一、烤羊肉串 。最好是肥的滋滋冒油。

二、烤鱿鱼爪

三、烤羊腰子 味道浓烈男人必点，大补

四、烤生蚝 味道鲜美 配上小红尖椒。

五、烤金针菇

六、烤韭菜 越嚼越香

七、烤板筋 最好是熟筋，不塞牙

八、烤面筋 就当主食。干调料一撒。

九、生烤鸡头 细细品味

十、花生毛豆 喝酒必备

烤金针菇干豆腐卷怎么做

除了在火锅中使用猪肉卷之外，还有很多其他的做法可以尝试。以下是几种常见的猪肉卷的烹饪方法：

1. 烧烤：将猪肉卷切成薄片，可以蘸上自制的烧烤酱或蒜蓉酱，然后在烧烤架上烤至金黄色，可以搭配蔬菜串一起烤。

2. 炒菜：将猪肉卷切成细条，可以与蔬菜一起炒制。可以使用蒜蓉、姜蒜或其他调味料调味，可以炒成酱猪肉丝、青椒猪肉丝等。

3. 煮汤：将猪肉卷切成小块，可以加入其他食材（如蔬菜、豆腐等）一起煮汤。可以根据个人喜好选择清汤、酸辣汤或番茄汤等。

4. 炖煮：将猪肉卷与其他食材一起放入锅中炖煮，可以添加调味料、酱油、料酒等进行调味。可以选择红烧猪肉卷、酱汁炖猪肉卷等。

5. 煎炸：将猪肉卷裹上面粉或面包屑，可以煎炸成金黄色。可以搭配调味汁或沙拉酱作为蘸料，制作成猪肉卷酥或猪肉卷饼等。

这些是一些常见的猪肉卷的烹饪方法，请根据个人口味和喜好进行调整和创新。记得注意猪肉熟度和食品安全，确保猪肉煮熟并彻底储存。

碳烤金针菇干豆腐卷

1、牛舌上加2小匙胡椒，用手涂抹均用。

2、容器中加入蛋白，用打蛋器打制成泡沫状，然后加入粗盐、2枝迷迭香叶、5枝百里香叶混合拌匀。

3、烤盘上铺上铝箔纸，中间铺上一层，放上牛舌和1枝迷迭香、2枝百里香、1枚香叶，再用一张锡箔纸将牛舌包上，在200摄氏度烤箱中烤50至60分钟。

4、切红萝卜装饰用，用水泡透，然后柠檬切成小块。

5、黑米洗净，锅中加少量水和盐，将黑米煮10分钟后捞出沥干水，用苹果醋和黑米拌匀，然后放置冷却。

6、将烤好的牛舌放置15分钟后，用刀割开外层的包装，取出牛舌，切成片状。

7、取一盘子，盘中盛放上黑米和红萝卜、柠檬，放上牛舌片，再点缀些香草即可。

金针菇干豆腐卷怎么烤

主料

干豆腐200g

菠菜100g

香菜80g

辅料

油适量

盐适量

蒜蓉辣酱适量

咖喱粉适量

米酒适量

孜然适量

胡椒粉适量

芝麻适量

步骤

1.香菜和菠菜洗净

2.干豆腐切6cm左右边长的正方形

3.菠菜切段，从干豆腐的一个角开始，卷成卷。

4.用竹签串好

5.我用干豆腐的边角料卷的香菜

6.串好的彩卷

7.蒜蓉酱用米酒适当稀释

8.电烤炉烤盘上放一张油纸，淋少许油用有刷刷均匀

9.放上蔬菜卷烤制

10.刷一层蒜蓉酱，烤制表面酱料略焦

11.撒胡椒粉、咖喱盐、孜然，芝麻

12.烤好了就可以吃了

干豆腐金针菇卷烤箱

热量是183大卡/100克

五花肉卷金针蘑做法如下：

步骤一，五花肉洗净切薄片，金针菇去头洗净控水备用。五花肉用盐腌制片刻，抹上味精，孜然粉，花椒粉，辣椒粉腌制半小时左右。

步骤二，全部卷好后烤箱预热210度，预热好后中层烤15分钟。

步骤三，把肉卷翻了一面继续210度上下火中层烤了10分钟，香喷喷的烤肉出炉啦！

步骤四，不够辣就再切点大头菜粒，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，盐，打一个干碟，椒香四溢，开动！

金针菇干豆腐卷的做法大全家常窍门

千张豆干，又称豆腐干，是一种常见的豆制品。它可以用来制作各种菜肴，例如炖煮、炒菜或者凉拌。以下是一种简单的家常千张豆干做法：

材料：

1. 千张豆干 200克

2. 胡萝卜 1根

3. 青椒 1个

4. 大蒜 3瓣

5. 生抽 适量

6. 老抽 适量

7. 糖 适量

8. 盐 适量

9. 清水 适量

做法：

1. 准备材料：将千张豆干切成约1厘米见方的小块，胡萝卜和青椒洗净后切丝，大蒜切末。

2. 烧一锅水，将切好的千张豆干放入锅中焯水，捞出备用。焯水的目的是去除豆腥味。

3. 锅烧热，倒入适量的油，放入大蒜末炒香。

4. 放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀，待蔬菜变软后，加入焯水后的千张豆干。

5. 加入适量的生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀，使豆干吸收调料的味道。

6. 倒入适量的清水，翻炒均匀，盖上锅盖，炖煮约5-8分钟，让千张豆干充分吸收调料和蔬菜的味道。

7. 汤汁收浓后，关火，盖上锅盖焖1-2分钟，出锅前可以尝一下味道，如果味道不够可以适当调整。

8. 盛盘，将炒好的千张豆干和胡萝卜丝、青椒丝一起摆放在盘中即可。

这道家常千张豆干可以搭配米饭或面食食用，简单易做，味道鲜美。

金针菇干豆腐卷儿怎么做

干豆腐金针菇

主料:

干豆腐，金针菇

辅料:

蒜，香油，耗油，盐，生抽，老抽，小米辣，葱花，白糖，淀粉，番茄酱

制作步骤:

1.金针菇洗干净，用干豆腐卷起来，牙签扎上备用

2.调调料，碗中放入白糖，盐，蚝油，香油，生抽，老抽，番茄酱搅拌均匀

3.碗中加入淀粉，加入水备用

4.蒜末加入刚刚调好的料汁中

5.锅中倒入油，油热了后把豆腐卷放在锅里，用小火煎

6.豆腐卷翻面，使豆腐卷两面金黄

7.加料汁，加水，在锅中炖3分钟，等汤干了

8.加入刚刚用水和好的淀粉，出锅前关火，撒上葱花和小米辣

9.摆盘出锅

干豆腐卷金针菇用烤箱烤多久

1

金针菇去根部，洗干净后用冷水浸泡10分钟。

2

豆腐洗干净，切成块。

3

豆腐入锅焯后盛出沥干水。

4

金针菇入锅焯后盛出沥干水。

5

碗里加白糖。

6

再加盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。

7

起油锅，葱姜入锅炒香后，倒入碗汁。

8

烧开汁，豆腐入锅烧。其间适时晃动锅，以方便豆腐均匀入味。

9

4、5分钟后金针菇入锅同烧。

10

大火收汤入味，即可关火盛出享用。

小窍门

1、豆腐焯水，可以去掉豆腥味。

2、金针菇是菌类食材，应该先焯水再入菜。

烤干豆腐卷金针菇的做法

1.金针菇去掉根，用清水洗干净，空干水份备用。

2.干豆腐切条。

3.竹签用热水烫一下在用。

4.切好的干豆腐上放金针菇卷紧好吃。

5.用牙签穿成串。

6.准备孜然，芝麻。

7.烧烤酱半碗。

8.锅加油，放金针菇两面煎熟。

9.刷上一成烧烤酱，撒上孜然，芝麻即可。