煮米饭放多少水？ 米饭不熟可以再煮吗？

一、煮米饭放多少水？

一般来说蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2，但依照个人口味，会有一定的差距。

有三个较为简单的方法来测量水的量

1.食指法：米面铺平，将食指放在米之上，只要水超出米有食指的第一个关节就可以了。

2.手背法：米面铺平，把手压在米上，看见水超过手背一点就够了。

3.容器法：一碗米，搭一碗水;两碗米，搭两碗水，以此类推。但此法适用于水分较为充足的米。

二、米饭不熟可以再煮吗？

 米饭不熟，可以再煮吗？很荣幸回答你这个问题，我觉得米饭如果不熟的话，还是可以继续再煮的，但是我觉得再次煮米饭的时候，最好给米饭里再加点开水，以后再继续煮，再次煮米饭的时候必须加热，时间延长一些 因为第二次加工的米饭是比较难熟的

三、煮糯米饭放多少水？

      蒸糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。生活中很多人喜欢用手指头测量，大概就是一个指甲盖的高度，一般一厘米左右。糯米具有很强的黏性，水太多口感不好，水太少会发干，很难咬动。

蒸糯米饭要放一厘米高度的水

      大多数情况下，糯米都是拿来蒸糯米饭，将糯米洗净，接着放入锅中，加适量的水蒸半个小时。蒸完半小时后可以用手捻一下糯米或者直接品尝是否有硬芯，如果吃起来熟透且有干蒸糯米饭的美妙嚼头就可以起锅了。

此外，蒸糯米饭想要做的好吃，窍门一定要知道。最好是提前用清水将糯米浸泡一晚，这样蒸出来的糯米饭才松软可口。其次最好用干蒸饭那种专用的上小下大的蒸桶。中途需要烧开适量沸水淋在糯米饭上，反复淋两三次

四、煮粥要比煮米饭放更多水吗？

煮粥要比煮米饭放更多的水。等量的米，如果想煮大米粥，就要加入比较多的水，想喝稠的加水少些，想喝稀的要放更多的水。如果想吃大米饭，那加水要适量，不能太多，加多了米饭做出来太软，一定要加的合适，米饭做出来不软不硬才好吃。现在用的都是电饭锅焖饭，非常方便。

五、电饭煲煮糯米饭放多少水？

糯米和水比例为1：1。糯米饭用电饭锅煮熟和普通的大米一样，都是米和水的比例为1:1就可以，若喜欢吃软一点的糯米饭，可以在蒸煮之前用水浸泡几小时，煮出来的糯米饭口感会软糯一些。在煮糯米饭之前需要将糯米提前泡4小时左右，这样糯米才方便熟同时煮出来口感也更好。

六、煮糯米饭要放多少水？

糯米和水比例为1：1。糯米饭用电饭锅煮熟和普通的大米一样，都是米和水的比例为1:1就可以，若喜欢吃软一点的糯米饭，可以在蒸煮之前用水浸泡几小时，煮出来的糯米饭口感会软糯一些。在煮糯米饭之前需要将糯米提前泡4小时左右，这样糯米才方便熟同时煮出来口感也更好

七、煮糙米饭放多少水？

糙米饭的做法如下：

1.将糙米用清水淘洗干净。

2.淘洗干净的糙米放入电饭煲，加入清水。

3.水位至糙米的2杯米所需水量处，盖上盖子，菜单中选择“活性糙米”，按下煮饭键。

4.经过长达3个多小时的等待，糙米饭终于出锅了，米饭的水平位置几乎到达了糙米3杯米的水位处，米粒吸足了水分，个个饱胀松软。糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但是糙米的营养价值比精白米高。 与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。 而且糙米含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。

八、煮糯米放盐会煮不熟吗？

不会。

包粽子忘记放盐了，煮粽子的时候再放盐作用不大，因为粽叶包在外面比较紧实，水都很难进去，再说包的有缺口水进去了也进不了粽子的内部，最多在外面的粘上了一点盐味，所以说这个后补的办法不是很行得通，可能只能准备个调料，蒸熟了解开后蘸着吃。

九、麻辣烫煮完水放少了？

如果水放少了，这个时候可以酌情适当的再添一部分水进去。建议添温水或热水这样烧开的更快一些，也不影响口感。下次再煮的时候就知道放多少水比较合适了，水太少的话会很干，吃起来比较粘稠。看个人喜好，有的人喜欢吃黏一些的麻辣烫

十、煮米饭放什么油会更香？

在做米饭的时候，首先要把米头洗干净，然后放入适量的清水，放上一两个小时以后，准备蒸煮米饭的时候，里边的适量的放一些食用油，这样蒸出的米饭，显得又亮，又香