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煮饭水放少了没熟怎么办?

2023-10-27 02:11:53厨房百科1

一、煮饭水放少了没熟怎么办?

蒸米饭没有蒸熟,补救的方法有三种:

1、加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温3分钟;

2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面来,米饭就会很软。

3、用筷子先在米饭上面扎几下,然后从这些孔眼中注入适量的开水,再蒸上几分钟。

二、米饭还没熟就没水了。怎么办?

米饭还没熟的时候,可以在饭里加两三勺酒酿搅拌均匀再蒸,就可以清除半生不熟状况。把整锅饭搅拌匀称,随后再加适当的酒酿焖,不但能让夹生饭烂熟,并且饭还含有酒酿的芳香,吃起來更为爽口。

如果不喜欢酒香味的,还是可以用同样的办法把酒换成水,继续闷几分钟。

三、自热米饭米饭没熟怎么办?

自热米饭没熟,可能是因为忘记加水了,这时候身边如果有其它加热包再操作一遍就可以了;如果没有,那只能按照我们平时的方法,把米饭放进电饭锅加水再蒸一下了!

如果在野外没有办法用锅重煮,你也可以先拆开其它的加热米饭,拿出加热包先用。或者干脆两份米倒在一起,加水一起用用同一个加热包加热。

四、米饭硬是水少了吗?

米饭硬是水少了,煮米饭的时候应该放米饭两倍量的水,才可以让米饭变得松软。

大米饭硬大多数都是你煮饭的时候水放少了,放多少水是根据放多少米决定的,一般水超过米一个指关节的距离就差不多,如果喜欢在软一点的就再多一点水,但是也不要太多,会煮成稀饭。再就是米的问题,有的米吸水性太好,做好的米饭就会硬。

五、自热火锅水放少了能熟吗?

自热火锅本身就是熟的,水放少了只是加的不够太热

六、豆角焖米饭没熟怎么办?

豆角焖米饭没熟我们可以加水继续蒸一下,不过这样做出来的米饭,口感不是很好,但同时我们要注意,如果蒸出来的米饭全部都是夹生的,那么我们必须要先将筷子均匀地在米饭里扎一些洞,这些洞是透气用的,有了这些洞,米饭才可以更好地蒸熟,但如果并不是全部都是夹生,而是表面夹生的话,那么我们可以加入一些清水继续蒸。

七、豆浆水放少了怎么办?

一豆浆水如果放少了的话,我们只是需要在我们制作豆浆的机器里多加一些水就可以了,我们在制作豆浆的时候,通常首先要把黄豆在我们的盆子里进行浸泡,然后再把他放到我们的豆浆机里加水,把它打碎,把豆浆过滤之后,我们就可以放在我们的炉子上进行烧开,豆浆就可以喝了

八、米饭没熟炸丸?

香菇切成小粒,肉剁成肉糜。

2、将香菇丁、肉糜和米饭放入碗中搅拌均匀,加入少许盐、料酒、酱油、鸡精调。

3、双手沾油(防止米饭粘手),抓取少许馅料,揉成小球,放在面包糠里滚一圈。

4、油入锅加热到5成热入丸子炸,一定要中小火炸,不然外面焦了里面肉还没熟。丸子成金黄色就可以滤油捞出了。

九、开小灶米饭没熟怎么办?

再放点水煮干,闷个十五分钟左右,就可以了

十、熟米饭放冰箱可以放几天?

熟米饭放冰箱,分两种情况:

1,如果熟米饭冷却就放入冰箱,容易引起食物变质发霉,放置时间不宜超过20小时。

2,如果熟米饭冷却后放入冰箱,在冷藏室放置不宜超过3、4天,且冷藏室的温度不宜高于4度,建议尽早食用或者最好不放。

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