凉糕水放少了会怎么样？

一、凉糕水放少了会怎么样？

1、自己做凉糕不凝固多半是因为石灰水比例不对的缘故，要是水放太多，石灰粉太少的话，就会出现不能凝固的情况，这基本上是没办法进行补救的，需要重新进行制作，保证好石灰水的比例，分2-3次左右加入到凉糕粉里面即可。

2、另外还有可能是温度的问题，我们在将凉糕制作好之后，它没有马上凝固，可以将其放到冰箱里面冷藏一段时间，这样等拿出来之后就差不多凝固成型了，味道也比较好。

二、馒头水放少了会怎么样？

和面的时候水放少了，有点干，这样揉出的面团对发面是有一定影响的。面粉、水量的比例对发面很重要，面发不起来，因为面团太硬了。水少面多，面团就硬，水多面少，发出来的面团软踏踏，成品口感差。

三、生根粉水放少了会怎么样？

不会怎么样啊，就是长的慢点，但要经常关注植物，不要烂根了

四、做发糕水放少了会怎么样？

做发糕水放多了，没关系一样可以蒸出暄软的发糕。

五、做蛋糕水放少了会怎么样？

水放少了烤出的蛋糕会比较硬，但是一般鸡蛋的比例对了，就不会太影响蛋糕的货量。

六、奶粉放多了水少了会怎么样？

冲奶粉水少了会使奶粉变稠，如果宝宝喝了会使宝宝消化不良。所以冲奶粉的时候最好按照比例来冲，不要冲的太稠，也不要太稀，水倒多了或者少了都是不好的。水倒的太少了，奶粉太稠，影响到宝宝的消化吸收，水倒的太多了，太稀了的话影响口感，而且宝宝喝了也补充不了足够的营养。

七、米饭硬是水少了吗？

米饭硬是水少了，煮米饭的时候应该放米饭两倍量的水，才可以让米饭变得松软。

大米饭硬大多数都是你煮饭的时候水放少了，放多少水是根据放多少米决定的，一般水超过米一个指关节的距离就差不多，如果喜欢在软一点的就再多一点水，但是也不要太多，会煮成稀饭。再就是米的问题，有的米吸水性太好，做好的米饭就会硬。

八、钵仔糕水放少了会怎么样？

答：钵仔糕水放少了会变硬蒸出来太韧，不好咬嚼，要掌握好水和原料的比例。

用料：木薯粉200g、澄粉50g、糖100g、水400g、色拉油少许。

钵仔糕的做法：

1、将木薯粉、澄粉混合，把200g水与粉混合，一边加水一边搅拌，搅拌至无颗粒状即可。

2、将200g水烧开后加入糖，煮至看不到白糖颗粒即可。

3、先将一勺粉浆加入糖浆混合。

4、再把糖浆边倒入粉浆边搅拌均匀。

5、在模具表面内涂一层色拉油，使得钵仔糕熟后更容易脱模。

6、往模具内添加馅，多少个人喜好。

7、把模具放入蒸锅预热，盖上盖子开大火，预热到有蒸汽出来就差不多啦。

8、加入粉浆，中火煮15分钟。

9、凉透后用竹签沿边转一圈，即可脱模。

九、高压锅水放少了会怎样？

高压锅煮东西如果水放少了只会烧干烧糊，不会爆炸，一般高压锅煮东西的时候会爆炸是有以下几个原因造成的：

1、高压锅的泄气阀被食物堵塞了，导致锅内压力过大容易产生爆炸，比如绿豆；

2、高压锅里面的食物太多在煮的过程中容易堵塞泄气阀；

3、高压锅使用的年限过长，锅体严重老化，一般高压锅的使用年限为九年。

十、做马蹄糕水放少了会怎样？

做马蹄糕水放少了，马蹄糕会变得比较硬。

太硬的马蹄糕，吃起来口感会不好。

做马蹄糕水的比例，一般是100g马蹄粉兑500克的水。

马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，相传源于唐代，其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。