煮饭夹生的原因？ ih电饭煲煮饭夹生原因？

一、煮饭夹生的原因？

水放的少了，或者煮的时间短，蒸米饭电饭煲跳了之后要闷几分钟再打开，这样米饭更好吃也避免夹生 

二、ih电饭煲煮饭夹生原因？

压力锅煮饭夹生饭可能原因可能是因为煮饭水量不够或者煮的过程中漏气了

1、功能键是否选择正确（煮饭就按煮饭功能按键、熬粥、煲汤也应选择相应功能按键），如使用糙米，建议适当稍多加水（建议10%）

2、检查发热盘表面和内胆底部是否有异物，如有，请清理后尝试，尝试前可在饭煲内旋转内胆，使其充分接触

3、煮饭结束后是否有进行焖饭？（煮饭结束后需焖饭10分钟左右，否则效果会有影响）

4、焖饭过程中是否经常开盖？（经常开盖也会影响效果）此答案适用于九阳电饭煲所有型号。

三、电饭煲突然煮饭总是夹生？

电饭锅做饭夹生原因：

一、水放少了

米没有吸足足够的水分，就没有办法煮熟，导致夹生。一般而言，电饭锅米和水的比例是1：1.1，再简单点的话是水位要超过米粒2厘米，如果是新米的话，最好多加5毫米。但到底是米饭的多少决定了水量的多少，最好还是按照比例来。

二、电饭锅火力不足

电饭锅火力不足，因此无法一次性煮熟，只能煮到部分米粒，而在长时间的烹煮中，部分米粒因为熟了，表面胶质化，隔绝了水分进入米粒内部，再继续煮也难以煮熟，因而会夹生。导致火力不足主要有以下原因：

1、电饭锅是劣质品，功率不足，一般这种不会出现。

2、米饭太多，电饭锅产生的热量不够一次性煮熟，所以煮饭的时候千万不要塞一满锅。

3、电饭锅锅盖没有盖严，上面的米饭没有足够的温度来煮熟。因此煮饭一定要盖紧锅盖。

4、电饭锅一跳保温立马开盖，导致夹生。一般用电饭锅跳到保温上还得保温五分钟以上才可以。

三、电饭锅的问题

如果我们自己本身的操作没问题，饭还是夹生了，那么就应该是电饭锅出问题了，比较常见的问题如下：

1、内胆底部粘有异物(饭粒、积碳等)，或内胆底部变形导致与发热盘接触不良，受热不足、磁钢提前断电。解决方案：这个比较好解决，有异物的就清洗掉，如果是变形的话，就拿好内胆，用擀面杖的上端轻轻敲打锅底的凸起部分，直到平整为止。

2、磁钢或控温器(保温)老化损坏。

四、新电饭煲煮饭夹生是什么原因？

水过少，蒸的时间不够，这些都容易夹生。

五、苏泊尔电饭煲煮饭夹生是什么原因？

1、水、米比例不当，水少了。

2、内胆底部粘有异物（饭粒、积碳等），或内胆底部变形导致与发热盘接触不良，受热不足、磁钢提前断电。自检、清理或整形就能解决。

3、因旧，磁钢或控温器（保温）已变值导致提前断电，煮饭夹生继续发生，建议找维修部调整或更换之。

六、电饭锅煮饭夹生是什么原因？

如果用电饭煲煮饭夹生的话，应该是有两种可能造成的，第一种是米中的水放少了，所以导致有夹生的情况出现。

第二种是蒸饭过程中有断电的情况出现过，所以米饭出现夹生的情况了。

七、小米电饭煲为什么煮饭夹生？

小米电饭煲之所以煮饭夹生，是因为你放的水太少了，还没有来得及把饭煮开，煮饭过程就结束了，你要做的是比原来放水的量再增加二分之一，这样子煮出来的饭就不会生了，小米，是一个成熟的品牌，不会是因为设计上的问题导致了，煮饭煮不熟，所以问题在于你自己

八、电压力锅煮饭夹生，是什么原来？

电压力锅煮饭夹生主要有以下几种原因：

1、煮饭时加入的水量过少导致饭没煮熟夹生；

2、电压力开关压力值变化不正常；

3、电压力锅内胆有些变形，导致与发热盘接触不全；

4、电压力锅的温控（机械式）或感温器（电脑式）出现故障。

九、智能电饭煲煮饭夹生和不跳保温？

电饭锅煮饭夹生和不自动跳到保温是 ，多数情况是由于电饭锅的磁钢限温器失灵造成的。

磁钢限温器安装在电热盘的中央，用以控制温度在103±2℃，以保证不煮夹生饭或者煮焦饭。煮饭时当锅里的水分烧干后，锅壁的温度会越来越高，当温度上升到103℃时，磁钢限温器里的磁钢就会失磁，开关自动断开，表明饭已煮熟，电饭锅自动进入保温阶段。

当磁钢限温器老化后，锅里的温度还没达到103±2℃时，开关已经断开了进入保温状态，就会造成夹生饭的现象。但有时磁钢限温器的开关触点接触不良也会有同样的故障现象，只要将磁钢限温器换了，故障应该能解决的。

十、电饭锅煮饭夹生怎么办？

倒进去一点白酒，再煮一会就可以